藕粉没泡开怎么补救
@郗沾1511：藕粉怎么没完全融化 -
乐郑15568657664…… 藕粉冲了之后还有少量的颗粒没有融化是因为水温低了.具天的冲法是:先在碗里倒一点点开水,大约吃饭的勺子两勺就可以了,再把藕粉倒人碗里搅匀.这时再倒入刚刚烧开的开水,速度要快,边倒边搅,至透明状就可以了.不是现烧的开水不行,因为水温不够,所以藕粉的颗粒融化不了,颗粒没有融化是不能吃的,说明藕粉没有熟.
@郗沾1511：怎么冲藕粉? -
乐郑15568657664…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@郗沾1511：莲藕粉怎么冲才能完全冲开? -
乐郑15568657664…… 有好几个可能: 1.藕粉过期. 2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉. 3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”. 解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了.
@郗沾1511：藕粉为什么不能完全冲开呢? -
乐郑15568657664…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@郗沾1511：为什么我泡出来的藕粉是液体而不是像果冻样的透明?而且完全没泡开? -
乐郑15568657664…… 肯定是水不够开,先放少量的水,加入适量的藕粉调成奶状,然后在加点开水调就好了
@郗沾1511：莲藕粉怎么冲开? -
乐郑15568657664…… 据我的经验,冲泡莲藕粉之前,要用凉开水先化开,搅匀,凉水化开就不会疙瘩.搅成糊状后,把新鲜滚烫的开水缓缓倒进容器,边搅边倒.你会看见莲藕变成晶莹的膏体,想起来都觉得诱人.呵呵.试试吧,这样就会成功的.
@郗沾1511：怎样调藕粉 -
乐郑15568657664…… 1、可以先在碗中舀入2~3汤勺藕粉.2、用少量“ 凉开水”倒入,用勺子充分搅动,调成糊状,不能有疙瘩.3、可以加入少量桂花糖搅匀,也可不加(超市有卖).4、事先在燃气灶上烧壶开水,水开后,一边冲入开水,一边搅拌,直到稀稠合适(似米粥样) 此时调好的藕粉已由不透明变成了半透明状,说明已经成熟.5、如果水不开,温度不够,藕粉会冲不熟,可以倒入小奶锅加温补救.6、也可以把瓷碗放入微波炉加温补救.
@郗沾1511：吃藕粉有什么好处.为什么我的藕粉泡不开???? -
乐郑15568657664…… 冲好的藕粉,呈透明略红色(也有白偏黄的上等品),质地细腻,易于消化,既能祛瘀生新、止呕渴、止泻痢,又有生津清热、开胃补肺、滋阴养血的功效.
@郗沾1511：藕粉应该怎么泡?先倒开水还是先放藕粉?为什么啊? -
乐郑15568657664…… 藕粉先用少量冷开水化开,再用沸水冲,必须是刚烧开的沸水,否则会冲不熟. 主料:藕粉15g 辅料:糖桂花适量 1、准备藕粉,要适量,10到15g就可以了.2、用很少很少的凉白开将藕粉化开. 3、加上糖桂花,这是为了增加藕粉的香味. 4、烧开的沸水冲藕粉,边冲边搅拌,直至藕粉变色就可以了.
@郗沾1511：藕粉怎么做 -
乐郑15568657664…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
乐郑15568657664…… 藕粉冲了之后还有少量的颗粒没有融化是因为水温低了.具天的冲法是:先在碗里倒一点点开水,大约吃饭的勺子两勺就可以了,再把藕粉倒人碗里搅匀.这时再倒入刚刚烧开的开水,速度要快,边倒边搅,至透明状就可以了.不是现烧的开水不行,因为水温不够,所以藕粉的颗粒融化不了,颗粒没有融化是不能吃的,说明藕粉没有熟.
@郗沾1511：怎么冲藕粉? -
乐郑15568657664…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@郗沾1511：莲藕粉怎么冲才能完全冲开? -
乐郑15568657664…… 有好几个可能: 1.藕粉过期. 2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉. 3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”. 解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了.
@郗沾1511：藕粉为什么不能完全冲开呢? -
乐郑15568657664…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@郗沾1511：为什么我泡出来的藕粉是液体而不是像果冻样的透明?而且完全没泡开? -
乐郑15568657664…… 肯定是水不够开,先放少量的水,加入适量的藕粉调成奶状,然后在加点开水调就好了
@郗沾1511：莲藕粉怎么冲开? -
乐郑15568657664…… 据我的经验,冲泡莲藕粉之前,要用凉开水先化开,搅匀,凉水化开就不会疙瘩.搅成糊状后,把新鲜滚烫的开水缓缓倒进容器,边搅边倒.你会看见莲藕变成晶莹的膏体,想起来都觉得诱人.呵呵.试试吧,这样就会成功的.
@郗沾1511：怎样调藕粉 -
乐郑15568657664…… 1、可以先在碗中舀入2~3汤勺藕粉.2、用少量“ 凉开水”倒入,用勺子充分搅动,调成糊状,不能有疙瘩.3、可以加入少量桂花糖搅匀,也可不加(超市有卖).4、事先在燃气灶上烧壶开水,水开后,一边冲入开水,一边搅拌,直到稀稠合适(似米粥样) 此时调好的藕粉已由不透明变成了半透明状,说明已经成熟.5、如果水不开,温度不够,藕粉会冲不熟,可以倒入小奶锅加温补救.6、也可以把瓷碗放入微波炉加温补救.
@郗沾1511：吃藕粉有什么好处.为什么我的藕粉泡不开???? -
乐郑15568657664…… 冲好的藕粉,呈透明略红色(也有白偏黄的上等品),质地细腻,易于消化,既能祛瘀生新、止呕渴、止泻痢,又有生津清热、开胃补肺、滋阴养血的功效.
@郗沾1511：藕粉应该怎么泡?先倒开水还是先放藕粉?为什么啊? -
乐郑15568657664…… 藕粉先用少量冷开水化开,再用沸水冲,必须是刚烧开的沸水,否则会冲不熟. 主料:藕粉15g 辅料:糖桂花适量 1、准备藕粉,要适量,10到15g就可以了.2、用很少很少的凉白开将藕粉化开. 3、加上糖桂花,这是为了增加藕粉的香味. 4、烧开的沸水冲藕粉,边冲边搅拌,直至藕粉变色就可以了.
@郗沾1511：藕粉怎么做 -
乐郑15568657664…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
