蛋炒饭的做法
@洪瑗2011：蛋炒饭的做法 -
里世15283032182…… 首先一定要用隔夜饭,否者炒不出这种效果.怕麻烦可以用蒸的饭(我自己都是这么做的). 饭下去炒,直至全部炒散,受热均匀,就可以下打好的蛋液了.注意蛋液不可以倒在一个地方,最好用筷子倒流均匀的淋在饭上,然后慢慢翻炒至蛋熟即可.(听说最好的状态是饭粒会跳舞,就是饭粒会蹦起来.
@洪瑗2011：求最最普通的蛋炒饭做法
里世15283032182…… 主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜.辅料:食盐、葱、食用油.做法:1、米饭蒸熟,抓散备用.2、鸡蛋磕入碗内,打散备用.3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用.4、葱洗净切成小碎片备用.5、锅上火,倒入食用油烧三成热.6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可.
@洪瑗2011：蛋炒饭怎么炒的步骤? -
里世15283032182…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭...
@洪瑗2011：蛋炒饭怎么做好吃?
里世15283032182…… 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
@洪瑗2011：蛋炒饭的做法是? -
里世15283032182…… 蛋炒饭 材料 有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量 做法 1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用. 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液. 3.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油. 4.俯偿碘锻鄢蹬碉拳冬哗将作法3锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法2沾上蛋液的白饭快速拌炒,炒至蛋液干熟呈金黄色且饭粒粒分明,最后加入调味料快炒拌匀调味即可.
@洪瑗2011：蛋炒饭是怎么做的? -
里世15283032182…… 蛋炒饭首先开中火,锅里放点油,烧熟,然后把搅好的鸡蛋倒入锅里(鸡蛋的个数随饭的多少而定)鸡蛋最好沿着锅边倒入锅里.鸡蛋炒得呈金黄色后,把饭倒入锅里,加点盐水(炒蛋饭时放的盐不易化,所...
@洪瑗2011：怎么做好吃的蛋炒饭? -
里世15283032182…… 方法一 蛋炒饭,其实各地做法不一,教你一种最家常的做法,也是配料最简单的一种,口味也不错. 配料:(主料)青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭)....
@洪瑗2011：怎样才能炒出好吃的蛋炒饭啊!急.... -
里世15283032182…… 炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,...
@洪瑗2011：鸡蛋炒饭怎样做好吃?要详细的
里世15283032182…… 16》日式浦公英式蛋包?做法 材料: 白?(最好是冷?),蕃茄酱,鸡蛋3-4??,配料可依自己喜好(一般是洋葱,洋火腿,青豆等) 做法: 1.首先炒配料,再加入白...
@洪瑗2011：如何做出美味的蛋炒饭?
里世15283032182…… 材料:米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等.. 米饭:要松松的,一颗颗的那种..不要干巴巴的干饭. 鸡蛋:加适量盐打匀(盐放多少的问题,,要你经验掌握了) 火腿:切成小丁 玉米,豆子:要熟的.(可要可不要,...
里世15283032182…… 首先一定要用隔夜饭,否者炒不出这种效果.怕麻烦可以用蒸的饭(我自己都是这么做的). 饭下去炒,直至全部炒散,受热均匀,就可以下打好的蛋液了.注意蛋液不可以倒在一个地方,最好用筷子倒流均匀的淋在饭上,然后慢慢翻炒至蛋熟即可.(听说最好的状态是饭粒会跳舞,就是饭粒会蹦起来.
@洪瑗2011：求最最普通的蛋炒饭做法
里世15283032182…… 主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜.辅料:食盐、葱、食用油.做法:1、米饭蒸熟,抓散备用.2、鸡蛋磕入碗内,打散备用.3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用.4、葱洗净切成小碎片备用.5、锅上火,倒入食用油烧三成热.6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可.
@洪瑗2011：蛋炒饭怎么炒的步骤? -
里世15283032182…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭...
@洪瑗2011：蛋炒饭怎么做好吃?
里世15283032182…… 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
@洪瑗2011：蛋炒饭的做法是? -
里世15283032182…… 蛋炒饭 材料 有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量 做法 1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用. 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液. 3.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油. 4.俯偿碘锻鄢蹬碉拳冬哗将作法3锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法2沾上蛋液的白饭快速拌炒,炒至蛋液干熟呈金黄色且饭粒粒分明,最后加入调味料快炒拌匀调味即可.
@洪瑗2011：蛋炒饭是怎么做的? -
里世15283032182…… 蛋炒饭首先开中火,锅里放点油,烧熟,然后把搅好的鸡蛋倒入锅里(鸡蛋的个数随饭的多少而定)鸡蛋最好沿着锅边倒入锅里.鸡蛋炒得呈金黄色后,把饭倒入锅里,加点盐水(炒蛋饭时放的盐不易化,所...
@洪瑗2011：怎么做好吃的蛋炒饭? -
里世15283032182…… 方法一 蛋炒饭,其实各地做法不一,教你一种最家常的做法,也是配料最简单的一种,口味也不错. 配料:(主料)青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭)....
@洪瑗2011：怎样才能炒出好吃的蛋炒饭啊!急.... -
里世15283032182…… 炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,...
@洪瑗2011：鸡蛋炒饭怎样做好吃?要详细的
里世15283032182…… 16》日式浦公英式蛋包?做法 材料: 白?(最好是冷?),蕃茄酱,鸡蛋3-4??,配料可依自己喜好(一般是洋葱,洋火腿,青豆等) 做法: 1.首先炒配料,再加入白...
@洪瑗2011：如何做出美味的蛋炒饭?
里世15283032182…… 材料:米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等.. 米饭:要松松的,一颗颗的那种..不要干巴巴的干饭. 鸡蛋:加适量盐打匀(盐放多少的问题,,要你经验掌握了) 火腿:切成小丁 玉米,豆子:要熟的.(可要可不要,...
