蛙怎么做好吃又简单的
@充店4771：求卤青蛙的详细做法. -
梅冒15889639192…… 野生青蛙一定不要去吃,但人工养殖的青蛙是可以食用的,卤青蛙的制作过程如下:一、将养殖青蛙一只只洗净、晾干备用.二、制作卤汁,取一口深锅,放入清水、猪皮,姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水里,下入调料,放入香料包,...
@充店4771：家常青蛙怎么做好吃,家常青蛙的家常做法 -
梅冒15889639192…… 材料 主料:田鸡腿600克,蛋清1汤匙,酱油1汤匙,生粉2汤匙,大蒜片3汤匙,青辣椒2只,红辣椒3只,用酱油2汤匙,酒1汤匙,镇江醋1/2汤匙,糖1/2汤匙,生粉l/2汤匙,香油1茶匙做成调味料. 做法 田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二,全部...
@充店4771：家常牛蛙怎么做好吃 牛蛙怎么做才嫩窍门 -
梅冒15889639192…… 红烧牛蛙 材料 牛蛙2斤,长泡椒5根,泡姜1个,蒜瓣8个,红油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少许,豆粉,大葱段,味精 做法1、在买牛蛙时就处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份,用料酒、豆粉一起码味10分钟,再用开水过哈水,捞出沥干水份待用.(使豆粉凝固在牛蛙上,也嫩,免得煮的时候糊锅.)2、泡姜切细颗粒,泡椒、大葱切段.3、热油锅多放点油,先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后,再放牛蛙一起翻炒片刻,掺水刚好盖过牛蛙即可.4、焖个几分钟,焖至汤汁少时,放入葱段、味精,也可以放点香醋即可.
@充店4771：红烧青蛙怎么做好吃,红烧青蛙的家常做法 -
梅冒15889639192…… 主料 青蛙 500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 步骤 1.青蛙杀好洗净. 2.每只青蛙分切成四小块. 3.备好需要辅料. 4.加工好辅料备用. 5.铁锅烧热. 6.热锅加油烧热. 7.放入生姜爆锅. 8.投入青蛙不停翻炒约5分钟. 9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟. 10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅.(用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩) 11.装盘的红烧青蛙就这样.
@充店4771：活水牛蛙的做法大全
梅冒15889639192…… 美蛙是很多人都喜欢吃的一道食物,美味可口,尤其是在制做水煮牛蛙的情况下放一... 可是很多人却不清楚要如何制作美蛙,今日就为大伙儿详解一下净水牛蛙的做法全集...
@充店4771：我想知道牛蛙怎么做好吃,谢谢了!最好多几种做法,我爱吃,希望爱吃
梅冒15889639192…… 我特别爱吃牛蛙,以前买过一些,都是妈妈做给我吃.不过我们不懂怎么做,全是按自己的方法在做,一般都是做的酸辣味的,还不错,很嫩的.我看到网上有一些好的精...
@充店4771：牛蛙如何炒
梅冒15889639192…… 炒牛蛙的制作材料: 主料:牛蛙500克 辅料:青椒50克,香菇(鲜)100克 调料:花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克 爆炒牛蛙的做法: 1. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽,然后垛块; 2. 把花椒用热锅炒炒,然后按碎成花椒末; 3. 青椒、香菇切丝; 4. 剁好的牛蛙用花椒末,五香粉,老抽,料酒均匀腌制下; 5. 然后热锅倒油,把牛蛙先下锅爆炒; 6. 然后青椒、香菇丝放进去,白糖适量,食盐适量,味精适量,炒的时间一分半钟最好; 7. 根据菜量火候可以适当延长.
@充店4771：香辣牛蛙的做法
梅冒15889639192…… 香辣牛蛙是一道江西的传统名菜,属于赣菜.原料:牛蛙数只、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐.做法:(葱头半个切成片)1.把蛙洗净,放到案板上.2.开膛.3.先从腰部切断,上部分...
@充店4771：牛蛙怎么煮好吃?(牛蛙怎么煮好吃视频)
梅冒15889639192…… 牛蛙好吃做法厨师说牛蛙要焯水,是为了去除牛蛙的腥味.下面来介绍一道牛蛙的做法:用料:牛蛙,莴笋,生姜,大蒜,红干辣椒,麻辣火锅底料,生抽,鸡精,盐,糖...
@充店4771：牛蛙怎么做好吃 -
梅冒15889639192…… 牛蛙三吃 沈涛 现在大家的生活都好啦,平常在家里吃东西也变得越来越挑剔了.有时候,我们真还不知道该做些什么饭菜吃才好.最近,我特意为家里人制作了一套名为“牛蛙三吃”的自创菜,没想到这菜不仅受老婆孩子的欢迎,而且在介绍...
梅冒15889639192…… 野生青蛙一定不要去吃,但人工养殖的青蛙是可以食用的,卤青蛙的制作过程如下:一、将养殖青蛙一只只洗净、晾干备用.二、制作卤汁,取一口深锅,放入清水、猪皮,姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水里,下入调料,放入香料包,...
@充店4771：家常青蛙怎么做好吃,家常青蛙的家常做法 -
梅冒15889639192…… 材料 主料:田鸡腿600克,蛋清1汤匙,酱油1汤匙,生粉2汤匙,大蒜片3汤匙,青辣椒2只,红辣椒3只,用酱油2汤匙,酒1汤匙,镇江醋1/2汤匙,糖1/2汤匙,生粉l/2汤匙,香油1茶匙做成调味料. 做法 田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二,全部...
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梅冒15889639192…… 红烧牛蛙 材料 牛蛙2斤,长泡椒5根,泡姜1个,蒜瓣8个,红油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少许,豆粉,大葱段,味精 做法1、在买牛蛙时就处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份,用料酒、豆粉一起码味10分钟,再用开水过哈水,捞出沥干水份待用.(使豆粉凝固在牛蛙上,也嫩,免得煮的时候糊锅.)2、泡姜切细颗粒,泡椒、大葱切段.3、热油锅多放点油,先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后,再放牛蛙一起翻炒片刻,掺水刚好盖过牛蛙即可.4、焖个几分钟,焖至汤汁少时,放入葱段、味精,也可以放点香醋即可.
@充店4771：红烧青蛙怎么做好吃,红烧青蛙的家常做法 -
梅冒15889639192…… 主料 青蛙 500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 步骤 1.青蛙杀好洗净. 2.每只青蛙分切成四小块. 3.备好需要辅料. 4.加工好辅料备用. 5.铁锅烧热. 6.热锅加油烧热. 7.放入生姜爆锅. 8.投入青蛙不停翻炒约5分钟. 9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟. 10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅.(用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩) 11.装盘的红烧青蛙就这样.
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梅冒15889639192…… 炒牛蛙的制作材料: 主料:牛蛙500克 辅料:青椒50克,香菇(鲜)100克 调料:花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克 爆炒牛蛙的做法: 1. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽,然后垛块; 2. 把花椒用热锅炒炒,然后按碎成花椒末; 3. 青椒、香菇切丝; 4. 剁好的牛蛙用花椒末,五香粉,老抽,料酒均匀腌制下; 5. 然后热锅倒油,把牛蛙先下锅爆炒; 6. 然后青椒、香菇丝放进去,白糖适量,食盐适量,味精适量,炒的时间一分半钟最好; 7. 根据菜量火候可以适当延长.
@充店4771：香辣牛蛙的做法
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梅冒15889639192…… 牛蛙三吃 沈涛 现在大家的生活都好啦,平常在家里吃东西也变得越来越挑剔了.有时候,我们真还不知道该做些什么饭菜吃才好.最近,我特意为家里人制作了一套名为“牛蛙三吃”的自创菜,没想到这菜不仅受老婆孩子的欢迎,而且在介绍...
