螺蛳粉的最佳煮法

@舌信2285:螺蛳粉咋煮
乐朋17743415267…… 煮螺狮粉的方法如下:1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长.2、直接放水里煮软.3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用.4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生.4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包.

@舌信2285:怎么煮螺丝粉?
乐朋17743415267…… 煮螺蛳粉的正确步骤,学会这个小技巧,螺蛳粉好吃又快捷.其实煮粉丝需要小技巧,一是可以将粉丝提前浸泡一个小时以上,放入水中煮开即可.不过这个方法比较费时,相信很多急性子都没有这个耐心等待.还有一个小技巧,就是将粉丝煮...

@舌信2285:螺狮粉怎么煮? -
乐朋17743415267…… 正宗柳州螺蛳粉的制作方法: 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在...

@舌信2285:袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间? -
乐朋17743415267…… 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,来不适合懒童鞋.第二种是直接放水里煮软.源我推荐第二种省时间的方法.对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候...

@舌信2285:网上买回来的螺蛳粉怎么煮?求各位大神指教 -
乐朋17743415267…… 先用锅烧开水,然后将粉条放进锅中,煮大概两分钟将调料放进去,里面有个酸笋,

@舌信2285:螺蛳粉怎么煮才香 -
乐朋17743415267…… 制作材料 主料:干切粉,螺蛳,腐竹. 螺蛳粉 辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花. 调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 制作方法 把猪骨上的瘦肉切下...

@舌信2285:正宗原味螺蛳粉做法 怎么才好吃 -
乐朋17743415267…… 正宗的螺蛳粉一般是采用米粉、辣椒的红油、高汤以及各种各样的配菜组成.先要制作正宗的螺蛳粉,首先要准备好适量的米粉,适量的辣椒粉,以及螺蛳.分量要根据个人数的多少决定,一般500克是两人份.螺蛳要提前买回来养几天,因为...

@舌信2285:在超市买螺丝粉要怎样煮才好吃呢! -
乐朋17743415267…… 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了.

@舌信2285:袋装螺蛳粉要怎么煮才好吃?谁有经验说一下
乐朋17743415267…… 1.干米粉最好用温水泡发10分钟左右,常温水至少浸泡30分钟 2.500ml清水煮泡发好的米粉,口味重的可以加点盐,粉煮到可以夹断的程度可以盛入碗内,接下来还可以继续锅内焯青菜. 3.另外用100ml清水烧开,放入浓缩螺蛳粉汤包或粉末包,加入辣椒油,干木耳,螺丝肉等, 4.最后把调好的汤水倒入装有米粉的碗内,最后放入花生米,辣椒醋,炸腐竹,葱花等就大功告成了.

@舌信2285:螺丝粉怎么煮? -
乐朋17743415267…… 首先,你问的是“螺丝粉”还是”螺蛳粉“ ,意大利面做成螺丝状的也叫螺丝粉,不信的话可以百度一下.姑且猜测你想问的是螺蛳粉吧,螺蛳就是田螺,不管是田里的,还是河里的都是螺蛳,田螺是老百姓的菜肴,想吃就到田里,河边付出劳...

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