10种螺蛳粉配菜
@谈雪4454：螺蛳粉汤料配方 -
从杭19626584528…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@谈雪4454：正宗螺蛳粉配方 -
从杭19626584528…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@谈雪4454：柳州螺蛳粉的配料及制作过程 -
从杭19626584528…… 据我在《红松叶螺蛳粉培训中心》了解 螺蛳粉的配料有酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等.一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的.酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处.有的粉摊还有酸菜、头菜、油葱等供选择...
@谈雪4454：真正的柳州螺蛳粉怎么煮?需什么配料? -
从杭19626584528…… 柳州风味小吃螺蛳粉 螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇...
@谈雪4454：螺丝粉怎么做法 -
从杭19626584528…… 螺丝粉怎么做 主料 田螺 250g 猪骨头 250g 螺蛳粉 150g 酸笋 50g 腐竹 50g 萝卜干 50g 花生 50g 油果 4个 木耳 50g 黄花菜 20g 酸豆角 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳 1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1....
@谈雪4454：煮一碗螺丝粉需要什么材料?
从杭19626584528…… 螺丝粉又叫螺蛳粉.广西柳州著名小吃 ,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐...
@谈雪4454：柳州螺蛳粉飘香的味道需要加什么配料 -
从杭19626584528…… 柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品.柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡.柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多.最好将螺肉夹些猪肉一...
@谈雪4454：煮螺蛳需要哪些配料? -
从杭19626584528…… 紫苏叶 辣椒干 草果 一片桂皮 香叶 还有香菜 泡椒 植物油.盐.还可以加点蚝油 郫县豆瓣
@谈雪4454：螺丝粉怎样做才鲜甜 -
从杭19626584528…… 主料 田螺250g 猪骨头250g 螺蛳粉150g 酸笋50g 腐竹50g 萝卜干50g 花生50g 油果4个 木耳50g 黄花菜20g 酸豆角50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤1.首先先来做螺丝汤,准备...
从杭19626584528…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@谈雪4454：正宗螺蛳粉配方 -
从杭19626584528…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@谈雪4454：柳州螺蛳粉的配料及制作过程 -
从杭19626584528…… 据我在《红松叶螺蛳粉培训中心》了解 螺蛳粉的配料有酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等.一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的.酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处.有的粉摊还有酸菜、头菜、油葱等供选择...
@谈雪4454：真正的柳州螺蛳粉怎么煮?需什么配料? -
从杭19626584528…… 柳州风味小吃螺蛳粉 螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇...
@谈雪4454：螺丝粉怎么做法 -
从杭19626584528…… 螺丝粉怎么做 主料 田螺 250g 猪骨头 250g 螺蛳粉 150g 酸笋 50g 腐竹 50g 萝卜干 50g 花生 50g 油果 4个 木耳 50g 黄花菜 20g 酸豆角 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳 1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1....
@谈雪4454：煮一碗螺丝粉需要什么材料?
从杭19626584528…… 螺丝粉又叫螺蛳粉.广西柳州著名小吃 ,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐...
@谈雪4454：柳州螺蛳粉飘香的味道需要加什么配料 -
从杭19626584528…… 柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品.柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡.柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多.最好将螺肉夹些猪肉一...
@谈雪4454：煮螺蛳需要哪些配料? -
从杭19626584528…… 紫苏叶 辣椒干 草果 一片桂皮 香叶 还有香菜 泡椒 植物油.盐.还可以加点蚝油 郫县豆瓣
@谈雪4454：螺丝粉怎样做才鲜甜 -
从杭19626584528…… 主料 田螺250g 猪骨头250g 螺蛳粉150g 酸笋50g 腐竹50g 萝卜干50g 花生50g 油果4个 木耳50g 黄花菜20g 酸豆角50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤1.首先先来做螺丝汤,准备...
