螺蛳粉加入什么配菜
@延怡3655：螺蛳粉汤料配方 -
尹哪19866178669…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@延怡3655：正宗螺蛳粉配方 -
尹哪19866178669…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@延怡3655：柳州螺蛳粉飘香的味道需要加什么配料 -
尹哪19866178669…… 柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品.柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡.柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多.最好将螺肉夹些猪肉一...
@延怡3655：柳州炒螺蛳粉怎么做才好吃 -
尹哪19866178669…… 1.首先先来做螺丝汤,准备的材料有:田螺250g,猪骨头250g,腐乳一块,紫苏适量,香料适量(八角,香叶,丁香,桂皮,花椒,干辣椒,草果,橘皮) 2.首先先把田螺放入锅中焯水,过滤掉杂质 3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水,过滤掉...
@延怡3655：正宗原味螺蛳粉做法 怎么才好吃 -
尹哪19866178669…… 正宗的螺蛳粉一般是采用米粉、辣椒的红油、高汤以及各种各样的配菜组成.先要制作正宗的螺蛳粉,首先要准备好适量的米粉,适量的辣椒粉,以及螺蛳.分量要根据个人数的多少决定,一般500克是两人份.螺蛳要提前买回来养几天,因为...
@延怡3655：螺蛳粉怎么煮才香 -
尹哪19866178669…… 制作材料 主料:干切粉,螺蛳,腐竹. 螺蛳粉 辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花. 调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 制作方法 把猪骨上的瘦肉切下...
@延怡3655：螺丝粉汤怎么做好吃? -
尹哪19866178669…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了
@延怡3655：自己在家做螺蛳粉需要准备什么食材?
尹哪19866178669…… 1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜.准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了.先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油.再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可.爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在柳州螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融.记住,柳州螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味.
@延怡3655：家庭自制螺蛳粉怎么做 -
尹哪19866178669…… 用料 米粉 适量 酸笋 适量 腐竹 2大片 辣椒油 适量 花生米 适量 黄花菜 手抓一大把 木耳 5大朵 螺蛳粉料包 一汤勺 青菜 家庭自制螺蛳粉的做法 米粉提前一夜泡好,干木耳也是,如果没时间可以做的时候用热水泡,不是滚烫的开水哦!!至于黄花...
尹哪19866178669…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@延怡3655：正宗螺蛳粉配方 -
尹哪19866178669…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@延怡3655：柳州螺蛳粉飘香的味道需要加什么配料 -
尹哪19866178669…… 柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品.柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡.柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多.最好将螺肉夹些猪肉一...
@延怡3655：柳州炒螺蛳粉怎么做才好吃 -
尹哪19866178669…… 1.首先先来做螺丝汤,准备的材料有:田螺250g,猪骨头250g,腐乳一块,紫苏适量,香料适量(八角,香叶,丁香,桂皮,花椒,干辣椒,草果,橘皮) 2.首先先把田螺放入锅中焯水,过滤掉杂质 3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水,过滤掉...
@延怡3655：正宗原味螺蛳粉做法 怎么才好吃 -
尹哪19866178669…… 正宗的螺蛳粉一般是采用米粉、辣椒的红油、高汤以及各种各样的配菜组成.先要制作正宗的螺蛳粉,首先要准备好适量的米粉,适量的辣椒粉,以及螺蛳.分量要根据个人数的多少决定,一般500克是两人份.螺蛳要提前买回来养几天,因为...
@延怡3655：螺蛳粉怎么煮才香 -
尹哪19866178669…… 制作材料 主料:干切粉,螺蛳,腐竹. 螺蛳粉 辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花. 调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 制作方法 把猪骨上的瘦肉切下...
@延怡3655：螺丝粉汤怎么做好吃? -
尹哪19866178669…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了
@延怡3655：自己在家做螺蛳粉需要准备什么食材?
尹哪19866178669…… 1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜.准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了.先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油.再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可.爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在柳州螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融.记住,柳州螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味.
@延怡3655：家庭自制螺蛳粉怎么做 -
尹哪19866178669…… 用料 米粉 适量 酸笋 适量 腐竹 2大片 辣椒油 适量 花生米 适量 黄花菜 手抓一大把 木耳 5大朵 螺蛳粉料包 一汤勺 青菜 家庭自制螺蛳粉的做法 米粉提前一夜泡好,干木耳也是,如果没时间可以做的时候用热水泡,不是滚烫的开水哦!!至于黄花...
