螺蛳粉制作过程详细
@师栋5718：螺狮粉怎么做的和制作的详细步骤 -
於雁17163655132…… 正宗柳州螺蛳粉的制作方法:首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径...
@师栋5718：自己怎么做螺蛳粉呢?
於雁17163655132…… 主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹. [9] 辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花.调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 [10] .制作方法把猪骨上的...
@师栋5718：螺蛳粉的制作过程是什么? -
於雁17163655132…… 以下是制作方法:1.将水放入锅中并烧开,加入螺蛳粉煮5分钟后将其捞出备用.2.将调味料包和香辣红油放入锅中煮化,随后加入葱.3.将螺蛳粉放入锅中搅拌均匀,将其捞出放入碗中就可以了.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一...
@师栋5718：螺蛳粉的做法以及过程? -
於雁17163655132…… 螺蛳粉的做法 主料 田螺 250g 猪骨头 250g 螺蛳粉 150g 酸笋 50g 腐竹 50g 萝卜干 50g 花生 50g 油果 4个 木耳 50g 黄花菜 20g 酸豆角 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳 1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.首...
@师栋5718：正宗螺蛳粉配方 -
於雁17163655132…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@师栋5718：正宗柳州螺蛳粉的具体做法是什么? -
於雁17163655132…… 1、 将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右;2、 把泡米粉的水倒掉之后重新烧一锅500mL的水,水开之后将酱料包和米粉放入;3、 把酸笋、螺蛳肉、花生等配菜加入锅中同煮,也可以将配料放在碗中. 4、 可根据个人爱好加入一些青菜一起煮 ;5、 除了青菜也可以加些油豆腐、肉丸子之类的一起煮,让豆腐充分吸入汤汁;6、 出锅后按自己的口味加些红油增加辣味
@师栋5718：螺丝粉的做法 -
於雁17163655132…… 螺丝粉又叫螺蛳粉.广西柳州著名小吃 ,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合...
@师栋5718：螺蛳粉制作过程有么?想自己做做? -
於雁17163655132…… 螺蛳粉制作过程:粉碎、研磨、分筛.
@师栋5718：螺蛳粉的做法 -
於雁17163655132…… 材料干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜做法1、先做汤:热锅,放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一起炒.2、炒1分钟再放玫瑰露、...
@师栋5718：螺蛳粉怎么做的?
於雁17163655132…… 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了.
於雁17163655132…… 正宗柳州螺蛳粉的制作方法:首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径...
@师栋5718：自己怎么做螺蛳粉呢?
於雁17163655132…… 主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹. [9] 辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花.调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 [10] .制作方法把猪骨上的...
@师栋5718：螺蛳粉的制作过程是什么? -
於雁17163655132…… 以下是制作方法:1.将水放入锅中并烧开,加入螺蛳粉煮5分钟后将其捞出备用.2.将调味料包和香辣红油放入锅中煮化,随后加入葱.3.将螺蛳粉放入锅中搅拌均匀,将其捞出放入碗中就可以了.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一...
@师栋5718：螺蛳粉的做法以及过程? -
於雁17163655132…… 螺蛳粉的做法 主料 田螺 250g 猪骨头 250g 螺蛳粉 150g 酸笋 50g 腐竹 50g 萝卜干 50g 花生 50g 油果 4个 木耳 50g 黄花菜 20g 酸豆角 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香料 适量 紫苏 适量 辣椒油 适量 腐乳 1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.首...
@师栋5718：正宗螺蛳粉配方 -
於雁17163655132…… 配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等. 作法: 1,柳州产的石螺(主)、猪骨(辅),大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬成汤...
@师栋5718：正宗柳州螺蛳粉的具体做法是什么? -
於雁17163655132…… 1、 将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右;2、 把泡米粉的水倒掉之后重新烧一锅500mL的水,水开之后将酱料包和米粉放入;3、 把酸笋、螺蛳肉、花生等配菜加入锅中同煮,也可以将配料放在碗中. 4、 可根据个人爱好加入一些青菜一起煮 ;5、 除了青菜也可以加些油豆腐、肉丸子之类的一起煮,让豆腐充分吸入汤汁;6、 出锅后按自己的口味加些红油增加辣味
@师栋5718：螺丝粉的做法 -
於雁17163655132…… 螺丝粉又叫螺蛳粉.广西柳州著名小吃 ,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合...
@师栋5718：螺蛳粉制作过程有么?想自己做做? -
於雁17163655132…… 螺蛳粉制作过程:粉碎、研磨、分筛.
@师栋5718：螺蛳粉的做法 -
於雁17163655132…… 材料干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜做法1、先做汤:热锅,放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一起炒.2、炒1分钟再放玫瑰露、...
@师栋5718：螺蛳粉怎么做的?
於雁17163655132…… 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了.
