西米煮30分钟还不透明
@益逃4112：西米露怎么煮才透明 -
劳庆17159276070…… 1.先把握好你想煮的分量,西米煮透是会膨胀的2.然后先煮一锅水,煮沸,把西米倒进去,搅拌,煮沸,中间一定要时不时的搅拌,以免粘锅底3.煮开之后倒入一碗凉水,继续煮沸,搅拌,达到沸点之后再煮五分钟4.然后熄火,搅匀,盖上盖子,闷二十分钟 你会发现西米吸收了水分,没有了中间的小白点 如果闷后还是有小白点,重复3.4.点 我平时煮的是大西米,一般都要重复一次,其实只要煮开闷它一会,就会透的,不需要硬煮,这样浪费煤气,浪费电,希望能帮到你
@益逃4112：西米怎么煮都是煮不透.煮太久又烂掉. -
劳庆17159276070…… ⒈煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦.2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火.3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温.4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了.
@益逃4112：西米露煮不透怎么办 -
劳庆17159276070…… 一、西米露煮不透可能是因为你在煮西米露的时候煮的太轻了. 二、用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好. 1、西米过水,建议不要浸泡,西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了...
@益逃4112：大粒的西米总是煮不透明,怎么办?
劳庆17159276070…… 原来我一直是直接煮的,烧开一锅子水以后就一整小包倒进去,开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟,你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮.现在...
@益逃4112：怎么把西米露煮透明? -
劳庆17159276070…… 要有耐心~~~~~~ 【西米露制作方法】1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去. 6、煮一小锅牛奶,放少许糖.(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以.) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久. 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻. 9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了.
@益逃4112：西米露怎么煮才会全透明? -
劳庆17159276070…… 水煮开后把西米放进锅,小火煮大概15分钟.要时常搅拌.煮好后用冷水反复冲洗.然后用冰水泡约半小时. 芒果西米露 原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜 1 西米2 牛奶,小芒果3 芒果剖开,在果肉上划十字刀4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里 5 锅里多放一些水烧开,放入西米6 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右7 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会8 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃9 西米放入小碗中10 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
@益逃4112：西米怎样才能煮至透明 -
劳庆17159276070…… 锅里多放一些水烧开,放入西米 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
@益逃4112：怎样煮西米才能煮到透明并且不粘锅?
劳庆17159276070…… 煮好一锅开水,倒入西米煮沸腾后关火,焖20分钟后再次煮开,直到西米没有那种白白的夹生,变成一粒粒透明的样子就可以了,跟着就入凉水最好是冰水,就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团. 煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅.慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来.等到西米心里还有一个小白点的时候,关火后一定要用凉水来过 不要浸,可以不洗,反正还要过冷水,
@益逃4112：怎样才能把西米煮成透明的??详细步骤??
劳庆17159276070…… 我自己也经常煮西米露,其实也不用看的那么复杂,你就好像平时那样煮 买包普通的西米 先泡一会那个西米 水开了就把西米倒下去,记得多搅拌,那东西比较容易粘,其实不用煮得那个白色的西米全部变成透明,中间还有点白色点点得时候就...
@益逃4112：怎么煮西米才可以煮到透明? -
劳庆17159276070…… 我有经验!把西米提前泡水1-2小时,再煮就OK了!煮好后是圆溜溜、透明的,捞出配上水果丁,加些蜂蜜冷藏一下可好了.
劳庆17159276070…… 1.先把握好你想煮的分量,西米煮透是会膨胀的2.然后先煮一锅水,煮沸,把西米倒进去,搅拌,煮沸,中间一定要时不时的搅拌,以免粘锅底3.煮开之后倒入一碗凉水,继续煮沸,搅拌,达到沸点之后再煮五分钟4.然后熄火,搅匀,盖上盖子,闷二十分钟 你会发现西米吸收了水分,没有了中间的小白点 如果闷后还是有小白点,重复3.4.点 我平时煮的是大西米,一般都要重复一次,其实只要煮开闷它一会,就会透的,不需要硬煮,这样浪费煤气,浪费电,希望能帮到你
@益逃4112：西米怎么煮都是煮不透.煮太久又烂掉. -
劳庆17159276070…… ⒈煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦.2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火.3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温.4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了.
@益逃4112：西米露煮不透怎么办 -
劳庆17159276070…… 一、西米露煮不透可能是因为你在煮西米露的时候煮的太轻了. 二、用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好. 1、西米过水,建议不要浸泡,西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了...
@益逃4112：大粒的西米总是煮不透明,怎么办?
劳庆17159276070…… 原来我一直是直接煮的,烧开一锅子水以后就一整小包倒进去,开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟,你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮.现在...
@益逃4112：怎么把西米露煮透明? -
劳庆17159276070…… 要有耐心~~~~~~ 【西米露制作方法】1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去. 6、煮一小锅牛奶,放少许糖.(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以.) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久. 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻. 9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了.
@益逃4112：西米露怎么煮才会全透明? -
劳庆17159276070…… 水煮开后把西米放进锅,小火煮大概15分钟.要时常搅拌.煮好后用冷水反复冲洗.然后用冰水泡约半小时. 芒果西米露 原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜 1 西米2 牛奶,小芒果3 芒果剖开,在果肉上划十字刀4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里 5 锅里多放一些水烧开,放入西米6 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右7 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会8 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃9 西米放入小碗中10 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
@益逃4112：西米怎样才能煮至透明 -
劳庆17159276070…… 锅里多放一些水烧开,放入西米 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
@益逃4112：怎样煮西米才能煮到透明并且不粘锅?
劳庆17159276070…… 煮好一锅开水,倒入西米煮沸腾后关火,焖20分钟后再次煮开,直到西米没有那种白白的夹生,变成一粒粒透明的样子就可以了,跟着就入凉水最好是冰水,就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团. 煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅.慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来.等到西米心里还有一个小白点的时候,关火后一定要用凉水来过 不要浸,可以不洗,反正还要过冷水,
@益逃4112：怎样才能把西米煮成透明的??详细步骤??
劳庆17159276070…… 我自己也经常煮西米露,其实也不用看的那么复杂,你就好像平时那样煮 买包普通的西米 先泡一会那个西米 水开了就把西米倒下去,记得多搅拌,那东西比较容易粘,其实不用煮得那个白色的西米全部变成透明,中间还有点白色点点得时候就...
@益逃4112：怎么煮西米才可以煮到透明? -
劳庆17159276070…… 我有经验!把西米提前泡水1-2小时,再煮就OK了!煮好后是圆溜溜、透明的,捞出配上水果丁,加些蜂蜜冷藏一下可好了.
