豆腐炖肥肠的家常做法

@芮茗1651:肥肠豆腐汤怎么做 -
文斧19838126785…… 用葱姜.干辣椒,呛一下锅,放入肥肠,炒一会.放入水,煮开后加入豆腐,咕嘟一会.最后放盐,味精,香油,再撒上点香菜末就行.

@芮茗1651:肥肠炖豆腐要怎么做好吃?肥肠炖豆腐要哪些材料?如何做肥肠炖豆腐
文斧19838126785…… 肥肠炖豆腐详细制作步骤1. 将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;2. 豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下;3. 油菜心洗净,劈成单叶;4. 葱、姜切成末;5. 蒜切片;6. 胡萝卜去皮,切成小菱形片;7. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅;8. 锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟;9. 放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可.

@芮茗1651:肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
文斧19838126785…… 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.

@芮茗1651:肥肠炖豆腐怎么做好吃,以前没做过第一次做 -
文斧19838126785…… 主料:肥肠300g 豆腐200g辅料:油适量 盐适量 干花椒适量 姜适量 水适量步骤1.将肥肠切好盛入盘中2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下3.准备好葱花,姜丝,干花椒4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒5.炒出香味时倒水,没过豆腐6.然后大火炖一会7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中

@芮茗1651:肥肠豆腐汤的做法,肥肠豆腐汤怎么做好吃,肥肠 -
文斧19838126785…… 用料 主料 猪大肠120g 毛豆腐200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 芹菜叶 适量 肥肠豆腐汤的做法 1.熟肥肠切段. 2.豆腐切块. 3.锅中放油烧热加入肥肠略炒. 4.倒入适量水烧开加入豆腐. 5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐. 6.加入芹菜叶. 7.出锅即可.

@芮茗1651:肥肠豆腐汤怎么做如何做好吃 -
文斧19838126785…… 一直都喜欢吃肥肠,大冬天熬点汤,喝了暖和 食材 主料 肥肠 250g 豆腐 500g 辅料 葱姜 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 大料 适量 小红椒 适量 步骤 1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用 2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味 3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻 4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多 5.放入花椒大料小辣椒提味的 6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白 7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦 8.上桌开吃吧 小贴士 汤做好后不要放鸡精和香油等调料,会影响汤本身的味道

@芮茗1651:大肠炖豆腐怎么做? -
文斧19838126785…… 大肠的准备:煮熟bai大肠两根约250克、花椒盐少许、湿淀粉50克、油100克、面粉50克.作法:将煮熟大肠用刀切成2厘米高圆形,挂上粉糊上油锅炸,只要一下时间,du这样让大肠感觉外焦一点,有更好的口感.豆腐的准备:zhi 将豆腐先用开水烫一下,然后切成块状.用煲锅放入水(不需要太多),放入葱花,姜片,盐,如果觉得必要,dao可以稍微放一点干虾米,不建议用虾皮.现炖10-15分钟专,让豆腐入味.然后放入大肠.焖锅小火熬炖.大约30分钟,大肠不要炖烂,要保留原有的口感和一点嚼头.出锅.如果考究的属话,可以撒上一点葱花和香油.

@芮茗1651:豆腐炖大肠的做法
文斧19838126785…… 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:炖豆腐炖大肠的制作材料:主料:豆腐(北)300克,猪大肠400克,泡椒50克,油菜心50克 调料:酱油10克,料酒15克,盐6克,味精3克,植物油30克 : 1. 将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段; 2. 豆腐切成厚片; 3. 嫩青菜心用水洗净后控去水分; 4. 锅置火上,放油烧至八成热; 5. 入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油; 6. 将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水; 7. 锅置火上,放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸; 8. 撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成.

@芮茗1651:猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
文斧19838126785…… 肥肠炖豆腐主料豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤 1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用 2. 锅内放少量油,爆香葱姜 3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒 4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟 5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用

@芮茗1651:豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法 -
文斧19838126785…… 食材明细 肥肠适量 豆腐适量 豆皮适量 娃娃菜适量 粉丝适量 酱油半匙 胡椒粉若干 香油适量 香菜适量 咸鲜口味 炝工艺 廿分钟耗时 简单难度 肥肠豆腐汤的做法步骤1 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝2 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝3 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油 使用的厨具:炒锅

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