贵州彩色糯米饭的做法
@武姜4740：贵州色饭的做法 -
范奔19696628744…… 用料 糯米 酱油 香肠 糖 鸡蛋 辣椒油 小葱 糊辣椒 土豆 盐 折耳根 海带 酸萝卜 贵州糯米饭的做法 泡糯米.最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才会好 浸泡好的糯米捞出待用.在糯米中加入酱油适量(不需要放太多,不...
@武姜4740：彩色的糯米饭怎么做 -
范奔19696628744…… 贞丰糯米饭的做法 贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃.主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用.精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干.上碗...
@武姜4740：彩色糯米饭怎么做好吃 -
范奔19696628744…… 彩色糯米饭的做法1.准备好所有食材2.将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁3.将黄色染汁沥渣倒出备用4.将红蓝草(紫色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取紫色染汁5.将紫色染汁沥渣倒出备用6.将红蓝草(红...
@武姜4740：五彩糯米饭怎么制作的 -
范奔19696628744…… 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
@武姜4740：布依族的彩色的糯米饭是怎么做的 -
范奔19696628744…… 食材食谱热量:696(大卡) 主料 糯米200克 方法/步骤 1 采摘适量鲜嫩枫叶,洗净捣碎放在盆里,加水浸泡5~8小时后捞出叶渣,取枫叶水待用. 2 取适量紫草,洗净切成小段,放置炒锅里略炒,加水煮沸20分钟停火,捞出紫草渣,取出紫草...
@武姜4740：贵州糯米饭怎麽做? -
范奔19696628744…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@武姜4740：求糯米饭的做法!请问贵州特色糯米饭的做法,谢谢!
范奔19696628744…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@武姜4740：彩色糯米饭的制作方法 -
范奔19696628744…… 纯天然原料制作:1、黑色糯米饭,用枫叶或其嫩枝,捣碎煮汁,将糯米倒入滤汁中浸泡5小时以上;2、黄色糯米饭,黄饭花汁(即密蒙花煮汁)或黄栀子、黄羌块茎(即中药郁金)捣碎用布包放入盆中,加入适量的水,再将糯米倒入浸泡5小时...
@武姜4740：绿色糯米饭怎么做 -
范奔19696628744…… 用菠菜汁代替水来煮,就是绿的.菠菜汁可以用榨汁机来弄.没有的话,焯菠菜的水也可以,就是颜色浅点.同理也可以做橙色的米饭,
@武姜4740：五彩糯米饭是怎样制作的呢?
范奔19696628744…… 用料:红小豆、薏米仁、懦米、冬瓜子、黄瓜各适量. 做法:将红小豆及薏米仁用水淘洗干净放入锅内先蒸20分钟.然后放入洗 净糯米及冬瓜子加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁便可食用. 功效:具有益脾利水,减肥之功.
范奔19696628744…… 用料 糯米 酱油 香肠 糖 鸡蛋 辣椒油 小葱 糊辣椒 土豆 盐 折耳根 海带 酸萝卜 贵州糯米饭的做法 泡糯米.最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才会好 浸泡好的糯米捞出待用.在糯米中加入酱油适量(不需要放太多,不...
@武姜4740：彩色的糯米饭怎么做 -
范奔19696628744…… 贞丰糯米饭的做法 贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃.主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用.精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干.上碗...
@武姜4740：彩色糯米饭怎么做好吃 -
范奔19696628744…… 彩色糯米饭的做法1.准备好所有食材2.将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁3.将黄色染汁沥渣倒出备用4.将红蓝草(紫色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取紫色染汁5.将紫色染汁沥渣倒出备用6.将红蓝草(红...
@武姜4740：五彩糯米饭怎么制作的 -
范奔19696628744…… 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
@武姜4740：布依族的彩色的糯米饭是怎么做的 -
范奔19696628744…… 食材食谱热量:696(大卡) 主料 糯米200克 方法/步骤 1 采摘适量鲜嫩枫叶,洗净捣碎放在盆里,加水浸泡5~8小时后捞出叶渣,取枫叶水待用. 2 取适量紫草,洗净切成小段,放置炒锅里略炒,加水煮沸20分钟停火,捞出紫草渣,取出紫草...
@武姜4740：贵州糯米饭怎麽做? -
范奔19696628744…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@武姜4740：求糯米饭的做法!请问贵州特色糯米饭的做法,谢谢!
范奔19696628744…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@武姜4740：彩色糯米饭的制作方法 -
范奔19696628744…… 纯天然原料制作:1、黑色糯米饭,用枫叶或其嫩枝,捣碎煮汁,将糯米倒入滤汁中浸泡5小时以上;2、黄色糯米饭,黄饭花汁(即密蒙花煮汁)或黄栀子、黄羌块茎(即中药郁金)捣碎用布包放入盆中,加入适量的水,再将糯米倒入浸泡5小时...
@武姜4740：绿色糯米饭怎么做 -
范奔19696628744…… 用菠菜汁代替水来煮,就是绿的.菠菜汁可以用榨汁机来弄.没有的话,焯菠菜的水也可以,就是颜色浅点.同理也可以做橙色的米饭,
@武姜4740：五彩糯米饭是怎样制作的呢?
范奔19696628744…… 用料:红小豆、薏米仁、懦米、冬瓜子、黄瓜各适量. 做法:将红小豆及薏米仁用水淘洗干净放入锅内先蒸20分钟.然后放入洗 净糯米及冬瓜子加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁便可食用. 功效:具有益脾利水,减肥之功.
