辣椒卤子面条的做法
@裘质5104：青椒鸡蛋打卤面怎么做……求靠谱做法~ -
雷饰17249455420…… 面条不用多说了会煮吧?主要是青椒鸡蛋卤,绿尖椒或者圆的绿麻椒切丁,水泡淀粉,鸡蛋打散(1-2个就够了) 锅里放油加热后放葱花椒丁,翻炒,倒入酱油适量(主要是为了调色),加开水煮开(开水量以你能吃多少卤为准),加湿淀粉(主要是为了粘稠,不要放的太多),搅拌后放淋入鸡蛋液,放盐鸡精搅拌,关火 不过我妈妈做的时候一般都是肉末代替鸡蛋,很好吃的,也就是和椒丁一起放肉末翻炒后再放水.
@裘质5104：青椒肉卤 打卤面怎么做 -
雷饰17249455420…… 用料 青椒 4个 猪肉糜 250g 葱花 少许 蒜末 少许 盐 两勺 老抽 适量 十三香 少许 青椒肉卤 打卤面的做法 4个青椒切碎 准备半碗肉糜 葱花少许 蒜末少许 热油放入葱花蒜末,炒香 肉糜放入锅中炒匀 肉糜炒至变色,加入少量食盐,老抽,十三香,继续炒熟 肉糜完全熟透的情况下,青椒入锅,继续翻炒 加入少量水,继续翻炒 汤汁差不多收干时,加入一勺盐,适量老抽,味道可以稍重一点,炒匀出锅 面条用的就是普通的挂面,是在做卤之前煮好的 煮熟后过几遍冷水,然后泡在冷水盆中即可 最后捞出沥干,拌上青椒肉卤,就可以美美地享用啦~
@裘质5104：酱打卤面的做法,青椒鸡蛋酱打卤面怎么做好 -
雷饰17249455420…… 食材 主料 面条 鸡蛋2个 辣椒2个 辅料 油 酱 蚝油 姜 葱 步骤1.准备好面条2.尖椒和鸡蛋3.尖椒切碎4.鸡蛋打散5.锅倒油 烧热后倒入鸡蛋 翻炒 用铲子稍微把鸡蛋切碎6.加两片姜 辣椒末7.加一勺酱8.适量蚝油 翻炒均匀 加开水或高汤大半碗9.熬两三分钟 汤汁浓稠 撒上葱花10.一碗鸡蛋辣椒酱出锅了11.锅加水烧滚 放入面条煮熟12.面条捞在碗里 浇上卤
@裘质5104：辣椒肉丝打卤面的做法,辣椒肉丝打卤面怎么做 -
雷饰17249455420…… 主料面条100克辣椒50克精肉100克辅料油适量盐适量蒜瓣适量蚝油适量酱油适量鸡精适量步骤1.辣椒切丝2.精肉切丝3.蒜瓣切片4.坐锅,放油,爆香蒜片5.倒入肉丝炒熟6.放辣椒7.炒至熟透8.放盐、蚝油、酱油、鸡精,加少许水成为卤子9.面条煮熟10.盛入碗中11.浇上卤子即可
@裘质5104：尖椒肉打卤面怎么做好吃,尖椒肉打卤面的家 -
雷饰17249455420…… 用料 主料面粉300克猪肉馅50克 辅料鸡蛋1个尖椒2个 调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量水淀粉适量水适量花椒粉适量植物油适量高汤1碗 尖椒打卤面的做法 先是面条的做法:面粉300克、清水50—100克(因为面粉的吸水量不同,所以要根据...
@裘质5104：青椒肉丝打卤面怎么做好吃 -
雷饰17249455420…… 食材明细 湿面条400g 绿豆芽300g 黄瓜100g 食用油10g 大蒜3g 里脊肉300g 青椒2个 味极鲜酱油3勺 豆瓣酱1勺 淀粉3勺 十三香粉1勺 清水50g 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 青椒肉丝打卤面的做法步骤1 先烧上水.里脊肉切丝加入1勺淀...
@裘质5104：我想做一个面条卤子 怎么做好吃? -
雷饰17249455420…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅;
@裘质5104：青椒鸡蛋卤炸酱面怎么做
雷饰17249455420…… 1、打鸡蛋到碗,搅拌 2、把豆瓣酱放到碗里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋 3、把锅烧热后倒入底油,油热后放入鸡蛋,注意,此时火可以小些甚至关掉 再注意,鸡蛋入锅后,勤奋地搅拌之,使其成碎花状, 对了,鸡蛋成碎花状后...
@裘质5104：尖椒肉丝卤打卤面做法 -
雷饰17249455420…… 材料盐,尖椒,蒜,鸡肉丝,猪肉,酱油,鸡精,五香粉 做法1.这次用了猪肉和鸡肉丝两种~ 2.先放入蒜和肉丝爆锅. 3.再放入尖椒,加入五香粉,盐,鸡精,酱油调料,炒熟出锅 面条煮熟,将菜浇上,即可.
@裘质5104：青椒肉丝菠菜鸡蛋卤面的做法 -
雷饰17249455420…… 1.菠菜洗净焯一下,切碎2.精肉切丝3.小葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.倒入肉丝炒熟6.放黄豆酱炒香7.放入菠菜8.翻炒一会儿9.放盐,加少许水烧开成卤10.面条煮熟11.盛入碗中12.浇上卤子即可
雷饰17249455420…… 面条不用多说了会煮吧?主要是青椒鸡蛋卤,绿尖椒或者圆的绿麻椒切丁,水泡淀粉,鸡蛋打散(1-2个就够了) 锅里放油加热后放葱花椒丁,翻炒,倒入酱油适量(主要是为了调色),加开水煮开(开水量以你能吃多少卤为准),加湿淀粉(主要是为了粘稠,不要放的太多),搅拌后放淋入鸡蛋液,放盐鸡精搅拌,关火 不过我妈妈做的时候一般都是肉末代替鸡蛋,很好吃的,也就是和椒丁一起放肉末翻炒后再放水.
@裘质5104：青椒肉卤 打卤面怎么做 -
雷饰17249455420…… 用料 青椒 4个 猪肉糜 250g 葱花 少许 蒜末 少许 盐 两勺 老抽 适量 十三香 少许 青椒肉卤 打卤面的做法 4个青椒切碎 准备半碗肉糜 葱花少许 蒜末少许 热油放入葱花蒜末,炒香 肉糜放入锅中炒匀 肉糜炒至变色,加入少量食盐,老抽,十三香,继续炒熟 肉糜完全熟透的情况下,青椒入锅,继续翻炒 加入少量水,继续翻炒 汤汁差不多收干时,加入一勺盐,适量老抽,味道可以稍重一点,炒匀出锅 面条用的就是普通的挂面,是在做卤之前煮好的 煮熟后过几遍冷水,然后泡在冷水盆中即可 最后捞出沥干,拌上青椒肉卤,就可以美美地享用啦~
@裘质5104：酱打卤面的做法,青椒鸡蛋酱打卤面怎么做好 -
雷饰17249455420…… 食材 主料 面条 鸡蛋2个 辣椒2个 辅料 油 酱 蚝油 姜 葱 步骤1.准备好面条2.尖椒和鸡蛋3.尖椒切碎4.鸡蛋打散5.锅倒油 烧热后倒入鸡蛋 翻炒 用铲子稍微把鸡蛋切碎6.加两片姜 辣椒末7.加一勺酱8.适量蚝油 翻炒均匀 加开水或高汤大半碗9.熬两三分钟 汤汁浓稠 撒上葱花10.一碗鸡蛋辣椒酱出锅了11.锅加水烧滚 放入面条煮熟12.面条捞在碗里 浇上卤
@裘质5104：辣椒肉丝打卤面的做法,辣椒肉丝打卤面怎么做 -
雷饰17249455420…… 主料面条100克辣椒50克精肉100克辅料油适量盐适量蒜瓣适量蚝油适量酱油适量鸡精适量步骤1.辣椒切丝2.精肉切丝3.蒜瓣切片4.坐锅,放油,爆香蒜片5.倒入肉丝炒熟6.放辣椒7.炒至熟透8.放盐、蚝油、酱油、鸡精,加少许水成为卤子9.面条煮熟10.盛入碗中11.浇上卤子即可
@裘质5104：尖椒肉打卤面怎么做好吃,尖椒肉打卤面的家 -
雷饰17249455420…… 用料 主料面粉300克猪肉馅50克 辅料鸡蛋1个尖椒2个 调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量水淀粉适量水适量花椒粉适量植物油适量高汤1碗 尖椒打卤面的做法 先是面条的做法:面粉300克、清水50—100克(因为面粉的吸水量不同,所以要根据...
@裘质5104：青椒肉丝打卤面怎么做好吃 -
雷饰17249455420…… 食材明细 湿面条400g 绿豆芽300g 黄瓜100g 食用油10g 大蒜3g 里脊肉300g 青椒2个 味极鲜酱油3勺 豆瓣酱1勺 淀粉3勺 十三香粉1勺 清水50g 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 青椒肉丝打卤面的做法步骤1 先烧上水.里脊肉切丝加入1勺淀...
@裘质5104：我想做一个面条卤子 怎么做好吃? -
雷饰17249455420…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅;
@裘质5104：青椒鸡蛋卤炸酱面怎么做
雷饰17249455420…… 1、打鸡蛋到碗,搅拌 2、把豆瓣酱放到碗里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋 3、把锅烧热后倒入底油,油热后放入鸡蛋,注意,此时火可以小些甚至关掉 再注意,鸡蛋入锅后,勤奋地搅拌之,使其成碎花状, 对了,鸡蛋成碎花状后...
@裘质5104：尖椒肉丝卤打卤面做法 -
雷饰17249455420…… 材料盐,尖椒,蒜,鸡肉丝,猪肉,酱油,鸡精,五香粉 做法1.这次用了猪肉和鸡肉丝两种~ 2.先放入蒜和肉丝爆锅. 3.再放入尖椒,加入五香粉,盐,鸡精,酱油调料,炒熟出锅 面条煮熟,将菜浇上,即可.
@裘质5104：青椒肉丝菠菜鸡蛋卤面的做法 -
雷饰17249455420…… 1.菠菜洗净焯一下,切碎2.精肉切丝3.小葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.倒入肉丝炒熟6.放黄豆酱炒香7.放入菠菜8.翻炒一会儿9.放盐,加少许水烧开成卤10.面条煮熟11.盛入碗中12.浇上卤子即可
