辣椒酱打开盖都膨胀出来了
@经曲2748：为什么辣椒酱会膨胀 -
空鸦15391897272…… 长时间内部微生物繁殖产生二氧化碳等气体
@经曲2748：瓶装辣椒酱为什么会喷出来 -
空鸦15391897272…… 辣椒酱的瓶子肯定受到过震荡,造成里面气压过大,才会在打开的一瞬间喷出来,方法就是将瓶盖慢慢的打开,不要过快,慢慢释放内压,就不会了.
@经曲2748：罐头真空包装开启后,盖有点凸起有没有问题? -
空鸦15391897272…… 一般是三种原因导致的.生物性胀袋或者是胖听这是原料不卫生,灭菌不彻底造成的.微生物会分解食品产气,造成容易内压力增大,最后胖听或者是胀袋.这个是最常见的胖听或者是胀袋的原因.这种原因的胀袋和胖听是不能食用的.化学性胖听某些罐头食品含有机酸,这类食品可以和罐体内壁发生化学反应产生氢气,使容器内部压力增大,造成胖听.这种原因胖听的食品,是可以食用的.物理性胖听主要是罐内食品装得太多,捶气不足,杀菌时降压速度太快,气温和气压变化影响罐内真空度的原因,搬动产生严重的碰撞或变形而引起.这些胀罐使罐头食品外形失常,而罐内的食品质量没有变化,尚能食用,但是影响商品的外貌和价值.
@经曲2748：辣椒酱放在塑料瓶为什么膨胀
空鸦15391897272…… 考虑到高温或者你放的地方温度较高,形成一个空气压力.塑料品就会膨胀.
@经曲2748：为什么自己做的辣椒酱加大蒜会膨胀!膨胀了怎么办 -
空鸦15391897272…… 我不能说我的辣椒酱独一无二 最起码卖给全国各地不同人群好评率都在99左右,一瓶350克牛肉辣椒酱在同产品当中属于价格最低了,最最重要的就是所有食材都是新鲜的包括辣椒 并不是干辣椒段和辣椒粉.
@经曲2748：辣椒酱放瓶子过一段时回开启为何会爆炸? -
空鸦15391897272…… 内部发酵产生大量气体,如果是自制的可能盐少或有生水进入,高温或者放的地方温度较高,形成一个空气压力,塑料品就会膨胀. 瓶内有空气以制及细菌微生物长时间存放而且密封效果不到位的话里边的辣椒就会知腐烂. 水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美.各个地区都有不同的地方风味辣椒酱,一般在家里制作辣椒酱.扩展资料:塑料瓶可以短期的装辣椒酱,如果长期储存,建议食用玻璃瓶或铁制品最佳. 辣椒酱里有油的成分,油和塑料在某个特质接近,也是根据化学相溶的原专理,长时间用塑料装,塑料会融入酱内,实则对人体有害. 专家讲解,塑料桶也可以装食用油,但是要长期存放的话,还是以玻璃或铁质品为存放最佳.
@经曲2748：求解:用塑料杯或者塑料碗,就像李锦记蒜蓉辣酱塑料盒包装的那样.装好辣酱用封口机封上口,特别容易鼓起 -
空鸦15391897272…… 辣椒酱不管是袋装还是盒装,温度高或者被太阳晒了后都会出现膨胀的形象,只要用盒装真空包装机抽真空封口就可以了.(仅供参考)
@经曲2748：自做的辣椒酱有点膨胀可以吃吗? -
空鸦15391897272…… 发酵了还是不要吃了吧
@经曲2748：瓶装酱类开盖涨出来是什么原因 -
空鸦15391897272…… 发酵了
@经曲2748：我用鲜辣椒做的辣椒酱!里面添加了防腐剂!做熟了后会不会再发孝…真空旋盖后盖子过几天为什么会鼓包 -
空鸦15391897272…… 可能是有微生物混入.本人也做辣椒酱.一般过程中没有生水进入就会鼓胀的
空鸦15391897272…… 长时间内部微生物繁殖产生二氧化碳等气体
@经曲2748：瓶装辣椒酱为什么会喷出来 -
空鸦15391897272…… 辣椒酱的瓶子肯定受到过震荡,造成里面气压过大,才会在打开的一瞬间喷出来,方法就是将瓶盖慢慢的打开,不要过快,慢慢释放内压,就不会了.
@经曲2748：罐头真空包装开启后,盖有点凸起有没有问题? -
空鸦15391897272…… 一般是三种原因导致的.生物性胀袋或者是胖听这是原料不卫生,灭菌不彻底造成的.微生物会分解食品产气,造成容易内压力增大,最后胖听或者是胀袋.这个是最常见的胖听或者是胀袋的原因.这种原因的胀袋和胖听是不能食用的.化学性胖听某些罐头食品含有机酸,这类食品可以和罐体内壁发生化学反应产生氢气,使容器内部压力增大,造成胖听.这种原因胖听的食品,是可以食用的.物理性胖听主要是罐内食品装得太多,捶气不足,杀菌时降压速度太快,气温和气压变化影响罐内真空度的原因,搬动产生严重的碰撞或变形而引起.这些胀罐使罐头食品外形失常,而罐内的食品质量没有变化,尚能食用,但是影响商品的外貌和价值.
@经曲2748：辣椒酱放在塑料瓶为什么膨胀
空鸦15391897272…… 考虑到高温或者你放的地方温度较高,形成一个空气压力.塑料品就会膨胀.
@经曲2748：为什么自己做的辣椒酱加大蒜会膨胀!膨胀了怎么办 -
空鸦15391897272…… 我不能说我的辣椒酱独一无二 最起码卖给全国各地不同人群好评率都在99左右,一瓶350克牛肉辣椒酱在同产品当中属于价格最低了,最最重要的就是所有食材都是新鲜的包括辣椒 并不是干辣椒段和辣椒粉.
@经曲2748：辣椒酱放瓶子过一段时回开启为何会爆炸? -
空鸦15391897272…… 内部发酵产生大量气体,如果是自制的可能盐少或有生水进入,高温或者放的地方温度较高,形成一个空气压力,塑料品就会膨胀. 瓶内有空气以制及细菌微生物长时间存放而且密封效果不到位的话里边的辣椒就会知腐烂. 水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美.各个地区都有不同的地方风味辣椒酱,一般在家里制作辣椒酱.扩展资料:塑料瓶可以短期的装辣椒酱,如果长期储存,建议食用玻璃瓶或铁制品最佳. 辣椒酱里有油的成分,油和塑料在某个特质接近,也是根据化学相溶的原专理,长时间用塑料装,塑料会融入酱内,实则对人体有害. 专家讲解,塑料桶也可以装食用油,但是要长期存放的话,还是以玻璃或铁质品为存放最佳.
@经曲2748：求解:用塑料杯或者塑料碗,就像李锦记蒜蓉辣酱塑料盒包装的那样.装好辣酱用封口机封上口,特别容易鼓起 -
空鸦15391897272…… 辣椒酱不管是袋装还是盒装,温度高或者被太阳晒了后都会出现膨胀的形象,只要用盒装真空包装机抽真空封口就可以了.(仅供参考)
@经曲2748：自做的辣椒酱有点膨胀可以吃吗? -
空鸦15391897272…… 发酵了还是不要吃了吧
@经曲2748：瓶装酱类开盖涨出来是什么原因 -
空鸦15391897272…… 发酵了
@经曲2748：我用鲜辣椒做的辣椒酱!里面添加了防腐剂!做熟了后会不会再发孝…真空旋盖后盖子过几天为什么会鼓包 -
空鸦15391897272…… 可能是有微生物混入.本人也做辣椒酱.一般过程中没有生水进入就会鼓胀的
