适合烧鸡的配菜
@贡容511：鸡肉配什么蔬菜好吃 -
郦研13949064163…… 你是说炖鸡吗?如果是炖鸡肉的话,我家经常加香菇,炖出来的肌肉满口香~~~ 如果是买的烧鸡啥的,就配点很清单的菜,比如西兰花,醋溜大白菜,青椒(少油),蒜薹,菜花……还有,如果是烧鸡的话,可以自己配点料,最简单的就是醋加一点酱油,这样蘸着吃,肌肉不会觉得口腻,而且还能提升鸡肉的味道~
@贡容511：红烧鸡块适合搭配什么蔬菜
郦研13949064163…… 蘑菇、土豆
@贡容511：鸡肉怎么煮才好吃? -
郦研13949064163…… 啤酒辣子鸡 原料:光嫩土鸡1只(约1000克),啤酒1瓶,干红辣椒 配料:细盐、酱油、白糖各适量,精制油200克.制作:(1)将鸡处理干净,斩成中等块. (2)炒锅上火,放油烧热,下鸡肉块,烧至六成熟盛出待用. (3)原锅继续烧,熬干...
@贡容511：炖鸡的时候,哪些配菜一起炖口味好??? -
郦研13949064163…… 木耳!冬笋!香菇!时间长了自然好味道!
@贡容511：鸡配什么吃好 -
郦研13949064163…… 土豆烧鸡丁 原料:鸡肉(鸡腿、鸡胸、整鸡都行)、土豆、红萝卜(根据自己口味)、蒜头、姜丝、郫县豆瓣 重点是郫县豆瓣,买好了味道就好.做法:1、鸡肉切丁,土豆也切丁;2、锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱,大概10g左右,炒出香味和红油;3、放入鸡丁,翻炒到基本全熟了,就是炒大概8分钟左右吧;4、最后把整个的蒜头和土豆红萝卜一起放入锅里,翻炒一下,5、再加水,水量要差不多没过菜大火烧开,6、小火焖20分钟,土豆熟了就成;7、如果汤汁多的话最后可以大火收一下汁.豆瓣酱是咸的,整个过程不需要再放别的调料,喜欢吃麻辣的可以适量放些辣椒和花椒.这样的菜很适合初学者,简单好味,还能显手艺.
@贡容511：红烧鸡公用什么作为配菜好吃 -
郦研13949064163…… 推荐和土豆,香菇,附详细的做法: 红烧土豆鸡块 主料 鸡肉(300g)土豆(300g) 调料 姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)白砂糖(适量)老抽(适量) 厨具 炒锅 1 鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出. 2 土豆洗净削皮切成大块. 3 锅内...
@贡容511：除了香菇还有什么炖鸡比较好吃呀 -
郦研13949064163…… 南瓜炖鸡材料: 一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜. 步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块. 2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. ...
@贡容511：有什么有关鸡的菜?要做法! -
郦研13949064163…… 我最喜欢吃红烧鸡了:要香菇,大蒜,姜,泡椒,就差不多了! 将大蒜,姜,泡椒放在锅里炒到香,然后放鸡进去,在炒到鸡变的黄黄的,然后加一点酱油,还有八角,最后放香菇,然后就可以盖上锅盖了,一直到水干就可以了!! 简单又好吃!!
@贡容511：鸡肉火锅放点什么配菜好吃 -
郦研13949064163…… 鸡肉火锅里面放海鲜锅底,然后,蔬菜有生菜,香菜,小白菜,茼蒿,还有粉丝,荞麦粉条,还有地瓜片什么的. 海鲜是最重要的,因为鸡肉火锅没有膻味. 做鸡肉注意事项: 1、一定要选用活杀嫩母鸡,才能够在极短时间内焖煮鸡肉又嫩又烂,老母鸡还是得长时间煲汤比较合适. 2、吃肉类火锅,遵循先肉后蔬菜的原则比较恰当,蔬菜内的水份会冲淡肉类本身的鲜香. 3、火锅汤内盐要少放,会越煮越咸,蘸料也有一定咸味. 4、吃前汤内放枸杞,更营养也更好看.一定要鸡煮好了开吃前放哦,枸杞不好多煮的.
@贡容511：鸡要怎么烧好吃 -
郦研13949064163…… 油泼仔鸡块 主料:母鸡1000克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)40克,甜面酱25克,白砂糖25克 制作: 1. 将鸡治净,切成2 厘米见...
郦研13949064163…… 你是说炖鸡吗?如果是炖鸡肉的话,我家经常加香菇,炖出来的肌肉满口香~~~ 如果是买的烧鸡啥的,就配点很清单的菜,比如西兰花,醋溜大白菜,青椒(少油),蒜薹,菜花……还有,如果是烧鸡的话,可以自己配点料,最简单的就是醋加一点酱油,这样蘸着吃,肌肉不会觉得口腻,而且还能提升鸡肉的味道~
@贡容511：红烧鸡块适合搭配什么蔬菜
郦研13949064163…… 蘑菇、土豆
@贡容511：鸡肉怎么煮才好吃? -
郦研13949064163…… 啤酒辣子鸡 原料:光嫩土鸡1只(约1000克),啤酒1瓶,干红辣椒 配料:细盐、酱油、白糖各适量,精制油200克.制作:(1)将鸡处理干净,斩成中等块. (2)炒锅上火,放油烧热,下鸡肉块,烧至六成熟盛出待用. (3)原锅继续烧,熬干...
@贡容511：炖鸡的时候,哪些配菜一起炖口味好??? -
郦研13949064163…… 木耳!冬笋!香菇!时间长了自然好味道!
@贡容511：鸡配什么吃好 -
郦研13949064163…… 土豆烧鸡丁 原料:鸡肉(鸡腿、鸡胸、整鸡都行)、土豆、红萝卜(根据自己口味)、蒜头、姜丝、郫县豆瓣 重点是郫县豆瓣,买好了味道就好.做法:1、鸡肉切丁,土豆也切丁;2、锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱,大概10g左右,炒出香味和红油;3、放入鸡丁,翻炒到基本全熟了,就是炒大概8分钟左右吧;4、最后把整个的蒜头和土豆红萝卜一起放入锅里,翻炒一下,5、再加水,水量要差不多没过菜大火烧开,6、小火焖20分钟,土豆熟了就成;7、如果汤汁多的话最后可以大火收一下汁.豆瓣酱是咸的,整个过程不需要再放别的调料,喜欢吃麻辣的可以适量放些辣椒和花椒.这样的菜很适合初学者,简单好味,还能显手艺.
@贡容511：红烧鸡公用什么作为配菜好吃 -
郦研13949064163…… 推荐和土豆,香菇,附详细的做法: 红烧土豆鸡块 主料 鸡肉(300g)土豆(300g) 调料 姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)白砂糖(适量)老抽(适量) 厨具 炒锅 1 鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出. 2 土豆洗净削皮切成大块. 3 锅内...
@贡容511：除了香菇还有什么炖鸡比较好吃呀 -
郦研13949064163…… 南瓜炖鸡材料: 一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜. 步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块. 2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. ...
@贡容511：有什么有关鸡的菜?要做法! -
郦研13949064163…… 我最喜欢吃红烧鸡了:要香菇,大蒜,姜,泡椒,就差不多了! 将大蒜,姜,泡椒放在锅里炒到香,然后放鸡进去,在炒到鸡变的黄黄的,然后加一点酱油,还有八角,最后放香菇,然后就可以盖上锅盖了,一直到水干就可以了!! 简单又好吃!!
@贡容511：鸡肉火锅放点什么配菜好吃 -
郦研13949064163…… 鸡肉火锅里面放海鲜锅底,然后,蔬菜有生菜,香菜,小白菜,茼蒿,还有粉丝,荞麦粉条,还有地瓜片什么的. 海鲜是最重要的,因为鸡肉火锅没有膻味. 做鸡肉注意事项: 1、一定要选用活杀嫩母鸡,才能够在极短时间内焖煮鸡肉又嫩又烂,老母鸡还是得长时间煲汤比较合适. 2、吃肉类火锅,遵循先肉后蔬菜的原则比较恰当,蔬菜内的水份会冲淡肉类本身的鲜香. 3、火锅汤内盐要少放,会越煮越咸,蘸料也有一定咸味. 4、吃前汤内放枸杞,更营养也更好看.一定要鸡煮好了开吃前放哦,枸杞不好多煮的.
@贡容511：鸡要怎么烧好吃 -
郦研13949064163…… 油泼仔鸡块 主料:母鸡1000克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)40克,甜面酱25克,白砂糖25克 制作: 1. 将鸡治净,切成2 厘米见...
