家常自制烧鸡的做法
@邹彬579：烧鸡最正宗的做法,怎样做烧鸡 -
苏话17050287400…… 材料 鸡肉 半只,姜片 几片,辣椒 1-2根,米酒 不确定,酱油 不确定,糖(可不加) 少许,水 不确定 做法 1、先将辣椒跟姜片爆香 2、鸡肉大略炒一下不用至全熟 3、加入米酒、謽油及水,让其淹至跟鸡肉差不多高,也可以放入少许的冰糖增加甜度 4、盖锅开始闷烧,烧至酱汁成黏稠状,鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了
@邹彬579：红烧鸡怎么做好吃,红烧鸡的家常做法 -
苏话17050287400…… 红烧鸡的做法 将鸡切成小块,冷水下锅,小焯一下,把血沫焯出来,锅内不放油,直接干炒,把血水炒掉,然后放入菜籽油,稍微多一点,姜,干红辣椒,煸炒 炒到鸡肉泛黄时,加入加入适量盐(一般是一勺半),酱油,料酒,煸炒到鸡肉均匀裹色,倒入开水,水量没过鸡面,把八角一个个掰开和一勺五香粉放入锅中炖煮 当水烧到三分之一时,用筷子试试鸡有没有烂,如果煮好了就加入鲜辣椒,进行收汤翻炒,汤汁收好,就可以出锅了,(没煮好的就继续加点热水煮,然后同上) 封面图有的不美观,因为我玩手机忘了时间,一下子烧干锅了
@邹彬579：家常烧鸡的做法? -
苏话17050287400…… 准备材料: 土鸡半斤 中土豆一个 姜片适量 海天特辣黄豆酱 老干妈 生抽 盐 料酒 醋 做法: 1. 鸡剁成小块,尽量小点,因为一是容易入味二是容易煮熟,土豆切成小方块,用水把淀粉冲干净; 2. 锅里放清水,把土豆块倒进去,水没过土豆即可;...
@邹彬579：烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
苏话17050287400…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
@邹彬579：家常红烧鸡块的做法是什么? -
苏话17050287400…… 主料:鸡一只,大蒜,葱,白糖,青椒1个调料:花椒,生抽,老抽,料酒,盐,干辣椒5个 做法:1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块4、大火烧开后,转中火,炖30分钟5、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可 该答案来自中华美食网官方网站
@邹彬579：烧鸡的做法 -
苏话17050287400…… 烧鸡的做法 新鲜童子鸡1只;蜂蜜;老卤汁;适量香料;葱;姜;蒜;.烧鸡做法和步骤1 新鲜宰杀的单子鸡收拾干净,完全沥干水分,表皮用厨房纸巾擦干.将蜂蜜均匀地擦抹在鸡皮上.晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,同时烤箱预热180度,...
@邹彬579：家常红烧鸡怎么做 -
苏话17050287400…… 食材用料 整鸡600克 蒜瓣10瓣 小米椒1个 干红椒2个 姜适量相克食物 桂皮适量 香叶1片 食用油适量 料酒适量 盐适量 糖适量相克食物 鸡精适量 胡萝卜片适量“点缀用” 红烧鸡的做法 1.成品图 2.买回的整鸡剁差不多大小的块,放冷水中...
@邹彬579：家常烧鸡怎么做好吃 -
苏话17050287400…… 健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现.而现在,小编就先来介绍一下关于烧鸡的做法.1.1把鸡洗净放开水锅沸水煮5分钟,捞出,洗净血沫2.2嫩光鸡一只,用的是肉用鸡.土鸡煲汤好吃,但...
@邹彬579：怎样自己制作烧鸡? -
苏话17050287400…… 烧鸡应选择两年以内体重 1~1.5千克左右的嫩雏鹏和肥母鹏. 把白条鸡放在木板上,腹部向上,左手拿住鸡身,用刀将鸡的胸骨中间切断,并用手捺折,然后根据鸡的大小,选取小木条或高粱秆一段,插入鸡腹内把鸡撑开,再在鸡的下腹部开一...
@邹彬579：烧鸡怎么做?
苏话17050287400…… 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…5克,芝麻...
苏话17050287400…… 材料 鸡肉 半只,姜片 几片,辣椒 1-2根,米酒 不确定,酱油 不确定,糖(可不加) 少许,水 不确定 做法 1、先将辣椒跟姜片爆香 2、鸡肉大略炒一下不用至全熟 3、加入米酒、謽油及水,让其淹至跟鸡肉差不多高,也可以放入少许的冰糖增加甜度 4、盖锅开始闷烧,烧至酱汁成黏稠状,鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了
@邹彬579：红烧鸡怎么做好吃,红烧鸡的家常做法 -
苏话17050287400…… 红烧鸡的做法 将鸡切成小块,冷水下锅,小焯一下,把血沫焯出来,锅内不放油,直接干炒,把血水炒掉,然后放入菜籽油,稍微多一点,姜,干红辣椒,煸炒 炒到鸡肉泛黄时,加入加入适量盐(一般是一勺半),酱油,料酒,煸炒到鸡肉均匀裹色,倒入开水,水量没过鸡面,把八角一个个掰开和一勺五香粉放入锅中炖煮 当水烧到三分之一时,用筷子试试鸡有没有烂,如果煮好了就加入鲜辣椒,进行收汤翻炒,汤汁收好,就可以出锅了,(没煮好的就继续加点热水煮,然后同上) 封面图有的不美观,因为我玩手机忘了时间,一下子烧干锅了
@邹彬579：家常烧鸡的做法? -
苏话17050287400…… 准备材料: 土鸡半斤 中土豆一个 姜片适量 海天特辣黄豆酱 老干妈 生抽 盐 料酒 醋 做法: 1. 鸡剁成小块,尽量小点,因为一是容易入味二是容易煮熟,土豆切成小方块,用水把淀粉冲干净; 2. 锅里放清水,把土豆块倒进去,水没过土豆即可;...
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苏话17050287400…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
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苏话17050287400…… 主料:鸡一只,大蒜,葱,白糖,青椒1个调料:花椒,生抽,老抽,料酒,盐,干辣椒5个 做法:1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块4、大火烧开后,转中火,炖30分钟5、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可 该答案来自中华美食网官方网站
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苏话17050287400…… 烧鸡的做法 新鲜童子鸡1只;蜂蜜;老卤汁;适量香料;葱;姜;蒜;.烧鸡做法和步骤1 新鲜宰杀的单子鸡收拾干净,完全沥干水分,表皮用厨房纸巾擦干.将蜂蜜均匀地擦抹在鸡皮上.晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,同时烤箱预热180度,...
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苏话17050287400…… 食材用料 整鸡600克 蒜瓣10瓣 小米椒1个 干红椒2个 姜适量相克食物 桂皮适量 香叶1片 食用油适量 料酒适量 盐适量 糖适量相克食物 鸡精适量 胡萝卜片适量“点缀用” 红烧鸡的做法 1.成品图 2.买回的整鸡剁差不多大小的块,放冷水中...
@邹彬579：家常烧鸡怎么做好吃 -
苏话17050287400…… 健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现.而现在,小编就先来介绍一下关于烧鸡的做法.1.1把鸡洗净放开水锅沸水煮5分钟,捞出,洗净血沫2.2嫩光鸡一只,用的是肉用鸡.土鸡煲汤好吃,但...
@邹彬579：怎样自己制作烧鸡? -
苏话17050287400…… 烧鸡应选择两年以内体重 1~1.5千克左右的嫩雏鹏和肥母鹏. 把白条鸡放在木板上,腹部向上,左手拿住鸡身,用刀将鸡的胸骨中间切断,并用手捺折,然后根据鸡的大小,选取小木条或高粱秆一段,插入鸡腹内把鸡撑开,再在鸡的下腹部开一...
@邹彬579：烧鸡怎么做?
苏话17050287400…… 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…5克,芝麻...
