酒酿加热好还是生的好

@马哗3564:甜酒生吃好,还是煮着吃好? -
丰妹18922612486…… 我比较喜欢生吃拉, 我觉得生吃的味道比较正,煮了之后就没什么味道了.

@马哗3564:甜酒生吃好,还是煮着吃好?
丰妹18922612486…… 我觉得,煮着吃有营养;但我觉得,生吃味道好.

@马哗3564:甜酒是生吃的有营养,还是煮熟了有营养啊?
丰妹18922612486…… 热的是口感好,不过生的有营养

@马哗3564:酒酿热吃好还是不热好 -
丰妹18922612486…… 只能吃冷的,热后太酸

@马哗3564:甜米酒能加热吗? -
丰妹18922612486…… 可以加热,但是不能煮沸,最好用热水温热.酒酿有甜味,用半熟的糯米饭加酒药发酵做出来的.滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当...

@马哗3564:自制发酵食品醪糟能直接吃吗?一定要加热? -
丰妹18922612486…… 醪糟 材料:圆糯米,酒曲 做法: 1,将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟.需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉. 2,米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的酒曲饼. 3,在拦好的米饭中间挖个...

@马哗3564:米酒是热喝好还是凉喝好? -
丰妹18922612486…… 米酒要温热喝好,可以养脾胃驱寒气.

@马哗3564:自制甜酒酿是煮沸了吃还是就那样吃好? -
丰妹18922612486…… 加点水煮开,磕一个鸡蛋-打散-开锅即可--醪糟鸡蛋.或者开水煮几个汤圆,煮熟之后,加醪糟--醪糟汤圆.不加水就太甜了.

@马哗3564:加热过的醪糟可以和没加热的放一起吗? -
丰妹18922612486…… 醪糟最健康的吃法就是加热之后等冷却了再吃,因为加热可以使大部分酒精和一部分酸挥发掉,剩下的酒精和酸越少,对健康的危害越小. 加热过的醪糟可以和没加热的放一起,但前提是加热过的已经凉下来了. 但最好是加热过的吃完哈,这样可以避免没加热的部分耗散了酒精和酸,这些可以在一定程度有利于保存.

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