酒酿直接吃还是煮开吃
@屈馨4595：酒酿怎么吃,要不要煮开 -
邬霄17230648212…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@屈馨4595：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
邬霄17230648212…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
@屈馨4595：醪糟不煮能吃吗
邬霄17230648212…… 醪糟不煮是能吃的.醪糟是我国的一种传统特产酒,主要是使用熟糯米,然后拌上醪糟酒曲发酵而成,含有丰富的有机酸、维生素自己钙磷铁等营养物质,适量食用对人体的健康有益.一般情况下醪糟做好后是可以直接食用的,但有些人喜欢食用淡一些的口感或者不能吃冷的食物,尝尝会把醪糟稀释加热打入蛋液放入枸杞等搭配食材,丰富醪糟的口感和营养成分.以上解答,希望能帮到题主.
@屈馨4595：甜酒生吃好,还是煮着吃好? -
邬霄17230648212…… 我比较喜欢生吃拉, 我觉得生吃的味道比较正,煮了之后就没什么味道了.
@屈馨4595：自制甜酒酿是煮沸了吃还是就那样吃好? -
邬霄17230648212…… 加点水煮开,磕一个鸡蛋-打散-开锅即可--醪糟鸡蛋.或者开水煮几个汤圆,煮熟之后,加醪糟--醪糟汤圆.不加水就太甜了.
@屈馨4595：甜酒生吃好,还是煮着吃好?
邬霄17230648212…… 我觉得,煮着吃有营养;但我觉得,生吃味道好.
@屈馨4595：甜酒酿要怎么吃? -
邬霄17230648212…… 酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育.鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族 维生素和维生素A、E等.枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料,维生素A含量特别丰富....
@屈馨4595：甜米酒可以生吃吗,是不是必须煮熟才能吃 -
邬霄17230648212…… 米酒能生吃. 米酒,又叫酒酿,甜酒.旧时叫“醴”.用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒. 主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.含酒精量极低,因此深受人们的喜爱.我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史.米酒已成为农家日常饮用的饮料.现代米酒多采用工厂化生产.
@屈馨4595：酒酿可以直接吃吗 -
邬霄17230648212…… 可以的.酒酿不用煮.自己做的酒酿做好了可以放冰箱冷藏,味道清甜还冰冰的,很好吃哈!
@屈馨4595：醪糟怎么吃 -
邬霄17230648212…… 商店买来的可以直接吃``或者加水一起煮``煮开后打2个鸡蛋(鸡蛋打进去后开小火不要去搅动)也可以放点小圆子在里面``(超市应该有速冻的卖的``实心的很小的那种) 烧好后可以加少许白糖`量根据自己的口味去放``
邬霄17230648212…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@屈馨4595：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
邬霄17230648212…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
@屈馨4595：醪糟不煮能吃吗
邬霄17230648212…… 醪糟不煮是能吃的.醪糟是我国的一种传统特产酒,主要是使用熟糯米,然后拌上醪糟酒曲发酵而成,含有丰富的有机酸、维生素自己钙磷铁等营养物质,适量食用对人体的健康有益.一般情况下醪糟做好后是可以直接食用的,但有些人喜欢食用淡一些的口感或者不能吃冷的食物,尝尝会把醪糟稀释加热打入蛋液放入枸杞等搭配食材,丰富醪糟的口感和营养成分.以上解答,希望能帮到题主.
@屈馨4595：甜酒生吃好,还是煮着吃好? -
邬霄17230648212…… 我比较喜欢生吃拉, 我觉得生吃的味道比较正,煮了之后就没什么味道了.
@屈馨4595：自制甜酒酿是煮沸了吃还是就那样吃好? -
邬霄17230648212…… 加点水煮开,磕一个鸡蛋-打散-开锅即可--醪糟鸡蛋.或者开水煮几个汤圆,煮熟之后,加醪糟--醪糟汤圆.不加水就太甜了.
@屈馨4595：甜酒生吃好,还是煮着吃好?
邬霄17230648212…… 我觉得,煮着吃有营养;但我觉得,生吃味道好.
@屈馨4595：甜酒酿要怎么吃? -
邬霄17230648212…… 酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育.鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族 维生素和维生素A、E等.枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料,维生素A含量特别丰富....
@屈馨4595：甜米酒可以生吃吗,是不是必须煮熟才能吃 -
邬霄17230648212…… 米酒能生吃. 米酒,又叫酒酿,甜酒.旧时叫“醴”.用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒. 主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.含酒精量极低,因此深受人们的喜爱.我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史.米酒已成为农家日常饮用的饮料.现代米酒多采用工厂化生产.
@屈馨4595：酒酿可以直接吃吗 -
邬霄17230648212…… 可以的.酒酿不用煮.自己做的酒酿做好了可以放冰箱冷藏,味道清甜还冰冰的,很好吃哈!
@屈馨4595：醪糟怎么吃 -
邬霄17230648212…… 商店买来的可以直接吃``或者加水一起煮``煮开后打2个鸡蛋(鸡蛋打进去后开小火不要去搅动)也可以放点小圆子在里面``(超市应该有速冻的卖的``实心的很小的那种) 烧好后可以加少许白糖`量根据自己的口味去放``
