酥鱼配料表
@危面3873：酥鱼的做法是什么? -
印司17588374495…… 酥鱼 配料: 青鱼(或草鱼)一条(约重2500克). 生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒30克、绍酒125克、酱油25克、熟菜子油. 操作: 1将宰杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分. ...
@危面3873：稣鱼配方 -
印司17588374495…… 制作方法:刮去鱼鳞、去掉鱼鳃和内脏,用水冲洗干净.葱切成10厘米段,姜排松,切片.酱油、醋、料酒放容器内混合为调料水.2、…….8、最后汤汁不向外冒时,停火,焖4-5小时,拿掉瓷盘,凉10小时以上,取出即可装盘食用. 注意...
@危面3873：酥鱼的做法? -
印司17588374495…… 主料:小河鱼(鲫鱼)辅料:香菇、肥猪肉调料:葱、姜 、白糖、盐、食用油、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、酱油、清汤做法:1、 将鱼去鳃去内脏洗净,香菇去蒂,肥猪肉切成丁;2、 在锅底(磁州窑砂锅为宜)扣一个小盘,摆放...
@危面3873：小酥鱼的做法 -
印司17588374495…… 一,买小鲫鱼或者小黄花鱼,洗净沥干水分,放入六七成热油中炸透,捞出,控去余油. 二,调汁:葱姜蒜备好,锅内放底油(稍多些),烧热,放入大料花椒炸一下(油不要太热),放入干辣椒,炸成焦黄,放入葱姜蒜煸出香味,放入酱油,加水,料酒,适量的醋,糖,盐,开锅煮一会. 三,将炸好的鱼码入高压锅(一层层的码好),倒入调好的汁,盖阀,闷二十分钟,关火,放气,慢慢收汁.待汁没有后,关火晾凉出锅,凉吃.
@危面3873：风起雪花酥鱼的配料怎么做的 -
印司17588374495…… 主料草鱼2条辅料油适量糖适量酱油适量姜适量黑胡椒适量料酒适量醋适量步骤1.草鱼,一斤半以下,不要太大.2.鱼对半剖开,去掉骨头.3.切成小块4.加入料酒5.酱油6.姜丝和糖7.现磨的黑胡椒粉,拌匀,腌制1个小时.8.起油锅,五成热(筷子放入油中起小泡泡),放入鱼块炸.9.炸至两面结壳,捞出,油再次烧热至七成热,再放入鱼块进行复炸.10.锅内倒入开水11.加入酱油12.糖13.醋,调成适合自己的口味.14.酱汁烧开后,放入鱼块,让鱼块吸入酱汁,大火收汁.15.美味的酥鱼小贴士酱汁收汁时火要大,时间要短,这样的鱼皮又脆又香.
@危面3873：绍兴酥鱼卤汁的做法和配方 -
印司17588374495…… 酱油、五香粉、盐、糖,加水熬制,用量根据口味,重点要突出五香粉和甜味
@危面3873：北方特色美食:酥鱼的详细做法酥鱼是北方的一道历史名吃,现在网上流
印司17588374495…… 酥鱼的起源:酥鱼,也称骨酥鱼,起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸,据史料记载,邯郸赵家是骨酥鱼始祖.魏晋时期,由民间传入宫中,北宋初年,被太祖赵匡胤(河北人)...
@危面3873：宝宝三个月了可以吃些什么补钙的? -
印司17588374495…… 一、含钙多的食物有哪些 宝宝处在生长发育最旺盛的时期,钙是最重要的营养物质之一,除了长牙、长骨骼以外,对全身生理功能的平衡都有重要作用.宝宝需要的钙相对地比成人要多,缺钙是我国儿童营养中长期未得到妥善解决的问题.给宝...
@危面3873：香酥粉炸鱼怎么做 -
印司17588374495…… 香酥炸鱼的做法步骤1 鱼身洗干净,百去掉鱼鳍鱼尾,雄鱼的鳍尾不好吃,腥味重,里面的黑膜也要处理干净,也是泥腥味重 的东西2 从中间剖开,切成段3 所以配料表中,除熟芝麻以外所有的东西一起倒进来4 用手抓匀度,腌制两小时,天热的话要放冰箱5 油锅烧热,可版炸可煎,下腌好的鱼块,炸到两面金黄后,捞出鱼块,然后无需换油无需关火,倒鱼块进去复炸一道6 复炸过的鱼块撒上熟芝麻权,脆脆酥酥,趁热吃!没有熟芝麻就用锅把生芝麻焙熟即可
@危面3873：吃什么东西补钙 -
印司17588374495…… 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源.健康...
印司17588374495…… 酥鱼 配料: 青鱼(或草鱼)一条(约重2500克). 生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒30克、绍酒125克、酱油25克、熟菜子油. 操作: 1将宰杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分. ...
@危面3873：稣鱼配方 -
印司17588374495…… 制作方法:刮去鱼鳞、去掉鱼鳃和内脏,用水冲洗干净.葱切成10厘米段,姜排松,切片.酱油、醋、料酒放容器内混合为调料水.2、…….8、最后汤汁不向外冒时,停火,焖4-5小时,拿掉瓷盘,凉10小时以上,取出即可装盘食用. 注意...
@危面3873：酥鱼的做法? -
印司17588374495…… 主料:小河鱼(鲫鱼)辅料:香菇、肥猪肉调料:葱、姜 、白糖、盐、食用油、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、酱油、清汤做法:1、 将鱼去鳃去内脏洗净,香菇去蒂,肥猪肉切成丁;2、 在锅底(磁州窑砂锅为宜)扣一个小盘,摆放...
@危面3873：小酥鱼的做法 -
印司17588374495…… 一,买小鲫鱼或者小黄花鱼,洗净沥干水分,放入六七成热油中炸透,捞出,控去余油. 二,调汁:葱姜蒜备好,锅内放底油(稍多些),烧热,放入大料花椒炸一下(油不要太热),放入干辣椒,炸成焦黄,放入葱姜蒜煸出香味,放入酱油,加水,料酒,适量的醋,糖,盐,开锅煮一会. 三,将炸好的鱼码入高压锅(一层层的码好),倒入调好的汁,盖阀,闷二十分钟,关火,放气,慢慢收汁.待汁没有后,关火晾凉出锅,凉吃.
@危面3873：风起雪花酥鱼的配料怎么做的 -
印司17588374495…… 主料草鱼2条辅料油适量糖适量酱油适量姜适量黑胡椒适量料酒适量醋适量步骤1.草鱼,一斤半以下,不要太大.2.鱼对半剖开,去掉骨头.3.切成小块4.加入料酒5.酱油6.姜丝和糖7.现磨的黑胡椒粉,拌匀,腌制1个小时.8.起油锅,五成热(筷子放入油中起小泡泡),放入鱼块炸.9.炸至两面结壳,捞出,油再次烧热至七成热,再放入鱼块进行复炸.10.锅内倒入开水11.加入酱油12.糖13.醋,调成适合自己的口味.14.酱汁烧开后,放入鱼块,让鱼块吸入酱汁,大火收汁.15.美味的酥鱼小贴士酱汁收汁时火要大,时间要短,这样的鱼皮又脆又香.
@危面3873：绍兴酥鱼卤汁的做法和配方 -
印司17588374495…… 酱油、五香粉、盐、糖,加水熬制,用量根据口味,重点要突出五香粉和甜味
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印司17588374495…… 酥鱼的起源:酥鱼,也称骨酥鱼,起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸,据史料记载,邯郸赵家是骨酥鱼始祖.魏晋时期,由民间传入宫中,北宋初年,被太祖赵匡胤(河北人)...
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印司17588374495…… 一、含钙多的食物有哪些 宝宝处在生长发育最旺盛的时期,钙是最重要的营养物质之一,除了长牙、长骨骼以外,对全身生理功能的平衡都有重要作用.宝宝需要的钙相对地比成人要多,缺钙是我国儿童营养中长期未得到妥善解决的问题.给宝...
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印司17588374495…… 香酥炸鱼的做法步骤1 鱼身洗干净,百去掉鱼鳍鱼尾,雄鱼的鳍尾不好吃,腥味重,里面的黑膜也要处理干净,也是泥腥味重 的东西2 从中间剖开,切成段3 所以配料表中,除熟芝麻以外所有的东西一起倒进来4 用手抓匀度,腌制两小时,天热的话要放冰箱5 油锅烧热,可版炸可煎,下腌好的鱼块,炸到两面金黄后,捞出鱼块,然后无需换油无需关火,倒鱼块进去复炸一道6 复炸过的鱼块撒上熟芝麻权,脆脆酥酥,趁热吃!没有熟芝麻就用锅把生芝麻焙熟即可
@危面3873：吃什么东西补钙 -
印司17588374495…… 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源.健康...
