酱蒜的腌制方法家庭版
@人媛6169：酱油蒜头的腌制方法视频(酱油蒜头的腌制方法)
卫厚13320689041…… 1.将鲜嫩蒜剥皮,在清水中浸泡5-7天,每天换一次水.2.以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天,取出晾干,按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁.3.再次腌制,每天翻动腌蒜一次,一周时间即可食用.
@人媛6169：酱油蒜的腌制方法 -
卫厚13320689041…… 鲜蒜头5000克.盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克. 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸.每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次; 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天.然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处; 3、15天左右即成.一般在食用前5天加入10%醋浸泡
@人媛6169：有哪些方法可以做成酱大蒜?
卫厚13320689041…… 方法一: 原料:大蒜50千克、食盐5千克、酱油20千克、糖色2.5千克、调料液(用大料、花椒、草果、、水配成)适量.制作方法:将蒜头洗净装缸,一层蒜头撒一层盐...
@人媛6169：自己怎么样酱大蒜? -
卫厚13320689041…… 腊八蒜的做法 将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉. 主要是原材料要选好.大蒜是当然的,而泡...
@人媛6169：如何腌制酱蒜头或是糖醋蒜头? -
卫厚13320689041…… 主料:新蒜一斤 辅料:白糖二两,米醋适量 步骤: 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可.
@人媛6169：大蒜酱的做法 -
卫厚13320689041…… 1、先把大蒜掰开2、用刀把大蒜的根部切掉3、把大蒜在温水里浸泡15分钟4、这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除5、大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干6、锅里加入橄榄油,加的量至少能没过大蒜的一半高度7、感觉油有点热的时候可以放入大蒜8、最小火15分钟,可以盖上锅盖,但要及时擦掉锅盖里的水蒸气;15分钟后拿出晾凉,连油一起装入瓶里.大蒜已经酥烂,但是形状还是完整的
@人媛6169：酱大蒜的做法,酱大蒜怎么做 -
卫厚13320689041…… 酱大蒜(一)的做法:1.将大蒜剪须,洗净装缸,一层大蒜一层盐,用卵石压住.2.每天翻倒一次,7-8天取出(如果是干蒜,可先用5%的盐水泡2-3天,每天换一次水,捞出晾干),晾干表面水分入坛,把调料水(大料、花椒、草果)烧开冷却后和酱油,糖色调匀倒入坛内,坛口密封50-60天即成.希望对您有帮助,忘采纳,非常感谢
@人媛6169：酱油醋糖蒜的腌制方法 -
卫厚13320689041…… 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次...
@人媛6169：用酱油如何腌制大蒜? -
卫厚13320689041…… 腌制酱油蒜的方法如下:主料:成熟的大蒜.调料:酱油、花椒、大料、盐.做法:1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁.放置凉透.2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口.
@人媛6169：家庭糖醋蒜的腌制方法?速求! -
卫厚13320689041…… 1 蒜要选嫩的,不要选老的 腌制之前要洗干净 2 最好是用瓷质的容器装 3 配料:酱油,糖,八角,茴香,盐,醋,凉开水 4步骤:将配料放入锅里烧开, 5 等配料水冷却后,将蒜头放入,密封好,放入阴凉的地方.
卫厚13320689041…… 1.将鲜嫩蒜剥皮,在清水中浸泡5-7天,每天换一次水.2.以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天,取出晾干,按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁.3.再次腌制,每天翻动腌蒜一次,一周时间即可食用.
@人媛6169：酱油蒜的腌制方法 -
卫厚13320689041…… 鲜蒜头5000克.盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克. 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸.每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次; 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天.然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处; 3、15天左右即成.一般在食用前5天加入10%醋浸泡
@人媛6169：有哪些方法可以做成酱大蒜?
卫厚13320689041…… 方法一: 原料:大蒜50千克、食盐5千克、酱油20千克、糖色2.5千克、调料液(用大料、花椒、草果、、水配成)适量.制作方法:将蒜头洗净装缸,一层蒜头撒一层盐...
@人媛6169：自己怎么样酱大蒜? -
卫厚13320689041…… 腊八蒜的做法 将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉. 主要是原材料要选好.大蒜是当然的,而泡...
@人媛6169：如何腌制酱蒜头或是糖醋蒜头? -
卫厚13320689041…… 主料:新蒜一斤 辅料:白糖二两,米醋适量 步骤: 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可.
@人媛6169：大蒜酱的做法 -
卫厚13320689041…… 1、先把大蒜掰开2、用刀把大蒜的根部切掉3、把大蒜在温水里浸泡15分钟4、这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除5、大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干6、锅里加入橄榄油,加的量至少能没过大蒜的一半高度7、感觉油有点热的时候可以放入大蒜8、最小火15分钟,可以盖上锅盖,但要及时擦掉锅盖里的水蒸气;15分钟后拿出晾凉,连油一起装入瓶里.大蒜已经酥烂,但是形状还是完整的
@人媛6169：酱大蒜的做法,酱大蒜怎么做 -
卫厚13320689041…… 酱大蒜(一)的做法:1.将大蒜剪须,洗净装缸,一层大蒜一层盐,用卵石压住.2.每天翻倒一次,7-8天取出(如果是干蒜,可先用5%的盐水泡2-3天,每天换一次水,捞出晾干),晾干表面水分入坛,把调料水(大料、花椒、草果)烧开冷却后和酱油,糖色调匀倒入坛内,坛口密封50-60天即成.希望对您有帮助,忘采纳,非常感谢
@人媛6169：酱油醋糖蒜的腌制方法 -
卫厚13320689041…… 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次...
@人媛6169：用酱油如何腌制大蒜? -
卫厚13320689041…… 腌制酱油蒜的方法如下:主料:成熟的大蒜.调料:酱油、花椒、大料、盐.做法:1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁.放置凉透.2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口.
@人媛6169：家庭糖醋蒜的腌制方法?速求! -
卫厚13320689041…… 1 蒜要选嫩的,不要选老的 腌制之前要洗干净 2 最好是用瓷质的容器装 3 配料:酱油,糖,八角,茴香,盐,醋,凉开水 4步骤:将配料放入锅里烧开, 5 等配料水冷却后,将蒜头放入,密封好,放入阴凉的地方.
