酸奶出水了能吃吗

@夹厘4715:酸奶发酵时间长了上面一层水还能吃吗 -
俞宣17181466016…… 酸奶表面出现水有两种情况. 一是酸奶中的乳清析出,这是没有任何关系的,可以吃. 二是酸奶发酵后,从高温环境挪到低温环境,水蒸气冷凝.如果酸奶气味正常,把水倒掉再吃.

@夹厘4715:老酸奶里面有水了还能吃吗也刚刚在保质期边缘 -
俞宣17181466016…… 要看保质期到什么时候了,如果就这一两天的,还是不要了,如果还有蛮多天的,可以吃的.摇一摇!

@夹厘4715:有的时候喝酸奶,上面会有一层像水一样的液体是什么?能喝么? -
俞宣17181466016…… 我最近比较常喝酸奶,所以看的比较多.记得之前在明治酸奶的官网上有看到这个解释.这是一种叫做“乳清”的东西,是酸奶的一部分,富含丰富的营养,可以食用.如果把它倒掉的话就很可惜了.

@夹厘4715:酸奶生水了还能喝吗 -
俞宣17181466016…… 一般酸奶的上层都有一些水,但是你要看酸奶的保质期是否一经过期,若果过期肯定是不能喝的,一般的保质期在21天左右,还要根据你的气温等条件.

@夹厘4715:自制酸奶有水酸奶还能吃吗
俞宣17181466016…… 刚刚发酵完的有水析出 是正常的 是乳清 所以可以正常吃.若是时间很长了 就别吃了.

@夹厘4715:酸奶上有一层水,能喝吗 -
俞宣17181466016…… 这是分离出来的乳清,没事的.吃的时候搅拌一下,加入水果、糖、葡萄干什么的,非常好吃.

@夹厘4715:老酸奶出水了还能吃吗 -
俞宣17181466016…… 能吃. 老酸奶本来是豆腐脑状态,经过汤匙搅拌,出水了,这个水应该是乳清. 可以吃.

@夹厘4715:超市买的风味酸乳一直放冰箱冷藏室里,没过保质期,今天一看里面出水了,这是怎么回事?还能喝吗?可以加 -
俞宣17181466016…… 酸奶出水是乳清析出,对品质影响不大,但是,在一定程度上,影响口感. 喝酸奶的温度应该是室温,从冰箱里拿出来,在室温放置一段时间,达到室温以后再喝,比较适宜.室温才是最佳饮用的温度,而且酸奶的喝法也很有讲究. 酸奶不宜空腹饮用,因为胃酸很高,会把活性菌杀掉,起不到保健的作用,最佳的饮用时间是两餐之间和睡前,这个时候饮用是比较合适

@夹厘4715:凝固型酸奶出水还能喝吗 -
俞宣17181466016…… 不能

@夹厘4715:请问,自制的酸奶发成上面是块状的奶,下面是水,这种情况能吃吗? -
俞宣17181466016…… 一般我做出来的都是上面有一点水,你是不是酵母粉少了,感觉应该能吃

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