酸奶出水是坏了吗
@徐寿2862：酸乳里严重出水了是变质了吗?这是两个日期的同款酸乳 -
厉荣18159023352…… 是的.通常酸奶的存放时间不要超过一昼夜.
@徐寿2862：自己做的酸奶经常会出水,这样是不是坏了?拜托了各位 谢谢 -
厉荣18159023352…… 你尝一尝,是不是有一种酸臭的味道.只要没有发霉的味道应该就没事.不过看这样子汤水分离了似乎有点不对劲.
@徐寿2862：酸奶放进冷冻室七天在拿出变成水和固体了是坏了吗 -
厉荣18159023352…… 乳清已经分离,扔了吧.是物理性状发生变化了,口感不行,你吃也不回吃坏肚子,不过很难吃罢了.
@徐寿2862：我买的酸奶水奶分离是否已坏 -
厉荣18159023352…… 如果析出的水分不是太多,一般不是坏,而是析出的奶清,这是很有营养的东西,说明酸奶没有添加增稠剂,奶本身是含有水分的,不是加的水,我说的是现酿酸奶,别的就不知道了.
@徐寿2862：凝固型酸奶里有淡黄色的水 -
厉荣18159023352…… 这种现象是乳清析出.乳清是像水一样的液体,发酵酸奶时出现分层现象,上面出现一层薄薄的像水一样的透明液体就是乳清,这属于正常现象.酸奶在保质期内,无异味、无气体产生是没有变质的.
@徐寿2862：光明的白雪酸奶放两天就出水了,是不是表示变质了? -
厉荣18159023352…… 1. 酸奶水了就可能是变质了.建议不要食用.2. 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为...
@徐寿2862：光明的白雪酸奶放两天就出水了,是不是表示变质了? -
厉荣18159023352…… 那应该是乳清溢出,如果味道没变就应该是这样了,可以放心食用
@徐寿2862：盒装酸奶倒出水是否正常 -
厉荣18159023352…… 你好,根据的你描述.这应是过期的酸奶.要么就是不合格产品,纯正的酸奶是不会出现你所说的这种情况的.
@徐寿2862：我用酸奶菌做的酸奶有水一样的东西析出,这是怎么回事? -
厉荣18159023352…… 如果你发酵的酸奶时间很长或者发酵酸奶的酸度较高,就会有那样的水析出,书面语较乳清水.另外如果你发酵的酸奶太嫩,在常温中放置一段时间或摇晃后也会有大量的乳清水析出的,因此这是正常现象.望采纳!
@徐寿2862：做了两天的酸奶怎么渗出水来了 -
厉荣18159023352…… 是那种淡黄色的水吧,没问题,那是因为你用的纯牛奶浓度不够,通过乳酸菌发酵后就会有水渗出来.越好的牛奶做出的酸奶就会渗出的水越少.
厉荣18159023352…… 是的.通常酸奶的存放时间不要超过一昼夜.
@徐寿2862：自己做的酸奶经常会出水,这样是不是坏了?拜托了各位 谢谢 -
厉荣18159023352…… 你尝一尝,是不是有一种酸臭的味道.只要没有发霉的味道应该就没事.不过看这样子汤水分离了似乎有点不对劲.
@徐寿2862：酸奶放进冷冻室七天在拿出变成水和固体了是坏了吗 -
厉荣18159023352…… 乳清已经分离,扔了吧.是物理性状发生变化了,口感不行,你吃也不回吃坏肚子,不过很难吃罢了.
@徐寿2862：我买的酸奶水奶分离是否已坏 -
厉荣18159023352…… 如果析出的水分不是太多,一般不是坏,而是析出的奶清,这是很有营养的东西,说明酸奶没有添加增稠剂,奶本身是含有水分的,不是加的水,我说的是现酿酸奶,别的就不知道了.
@徐寿2862：凝固型酸奶里有淡黄色的水 -
厉荣18159023352…… 这种现象是乳清析出.乳清是像水一样的液体,发酵酸奶时出现分层现象,上面出现一层薄薄的像水一样的透明液体就是乳清,这属于正常现象.酸奶在保质期内,无异味、无气体产生是没有变质的.
@徐寿2862：光明的白雪酸奶放两天就出水了,是不是表示变质了? -
厉荣18159023352…… 1. 酸奶水了就可能是变质了.建议不要食用.2. 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为...
@徐寿2862：光明的白雪酸奶放两天就出水了,是不是表示变质了? -
厉荣18159023352…… 那应该是乳清溢出,如果味道没变就应该是这样了,可以放心食用
@徐寿2862：盒装酸奶倒出水是否正常 -
厉荣18159023352…… 你好,根据的你描述.这应是过期的酸奶.要么就是不合格产品,纯正的酸奶是不会出现你所说的这种情况的.
@徐寿2862：我用酸奶菌做的酸奶有水一样的东西析出,这是怎么回事? -
厉荣18159023352…… 如果你发酵的酸奶时间很长或者发酵酸奶的酸度较高,就会有那样的水析出,书面语较乳清水.另外如果你发酵的酸奶太嫩,在常温中放置一段时间或摇晃后也会有大量的乳清水析出的,因此这是正常现象.望采纳!
@徐寿2862：做了两天的酸奶怎么渗出水来了 -
厉荣18159023352…… 是那种淡黄色的水吧,没问题,那是因为你用的纯牛奶浓度不够,通过乳酸菌发酵后就会有水渗出来.越好的牛奶做出的酸奶就会渗出的水越少.
