酸菜冷冻一年可以吃吗
@秋湛1437：酸菜冻了一年还能吃吗 -
夹应17817843787…… 一般不建议吃,口感已经变味了.补充:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名.北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同.老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.
@秋湛1437：酸菜冷冻一年还能吃吗
夹应17817843787…… 酸菜冷冻一年,只要不变质,酸菜还是可以食用的.酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意以下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感....
@秋湛1437：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗? -
夹应17817843787…… 可以吃,只需要在烹饪前解冻,并且清洗几遍即可.下面介绍做法: 准备材料:酸菜180克、粉丝适量、猪里脊30克、葱少许、盐适量、糖1勺、料酒少许、生抽2勺、植物油2勺 制作步骤: 1、酸菜解冻后切丝,在冷水中淘洗两三次,每次都挤...
@秋湛1437：酸菜在冰箱放了一年了还能吃吗?
夹应17817843787…… 不可以吃了
@秋湛1437：没吃完的酸菜冻进冰箱4个月还能吃吗 -
夹应17817843787…… 如果是开封了的 就不行了 冰箱达不到速冻食品的温度 速冻食品保存时在零下18度以下 冰箱达不到这个要求 如果未开封,里面没有冰渣的化就还可以,速冻的保质期是1年的 如果其冰渣了 就不要再吃了
@秋湛1437：酸菜打开后在冰箱里放了一段时间,还能吃吗? -
夹应17817843787…… 酸菜是可以长期保存的,放在冰箱后一段时间,也是可以食用的
@秋湛1437：酸菜能放冰箱吗,细菌会不会被冻死 -
夹应17817843787…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感.2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@秋湛1437：炒好的酸菜能不能放到冰箱冷冻,我密封好的,快半年了,一直放在冷冻里的,现在能吃吗? -
夹应17817843787…… 不能吃了,如果是生鲜肉,熟肉食等含油量比较大的六个月内都可以.你这个酸菜可不行了,还是安全第一.
@秋湛1437：冻酸菜的保质期是多长时间 -
夹应17817843787…… 要看冻在零下多少度,是否密闭.如果密闭包装,零下18度可以保存一年以上.
@秋湛1437：怎么保存酸菜? -
夹应17817843787…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
夹应17817843787…… 一般不建议吃,口感已经变味了.补充:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名.北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同.老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.
@秋湛1437：酸菜冷冻一年还能吃吗
夹应17817843787…… 酸菜冷冻一年,只要不变质,酸菜还是可以食用的.酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意以下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感....
@秋湛1437：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗? -
夹应17817843787…… 可以吃,只需要在烹饪前解冻,并且清洗几遍即可.下面介绍做法: 准备材料:酸菜180克、粉丝适量、猪里脊30克、葱少许、盐适量、糖1勺、料酒少许、生抽2勺、植物油2勺 制作步骤: 1、酸菜解冻后切丝,在冷水中淘洗两三次,每次都挤...
@秋湛1437：酸菜在冰箱放了一年了还能吃吗?
夹应17817843787…… 不可以吃了
@秋湛1437：没吃完的酸菜冻进冰箱4个月还能吃吗 -
夹应17817843787…… 如果是开封了的 就不行了 冰箱达不到速冻食品的温度 速冻食品保存时在零下18度以下 冰箱达不到这个要求 如果未开封,里面没有冰渣的化就还可以,速冻的保质期是1年的 如果其冰渣了 就不要再吃了
@秋湛1437：酸菜打开后在冰箱里放了一段时间,还能吃吗? -
夹应17817843787…… 酸菜是可以长期保存的,放在冰箱后一段时间,也是可以食用的
@秋湛1437：酸菜能放冰箱吗,细菌会不会被冻死 -
夹应17817843787…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感.2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@秋湛1437：炒好的酸菜能不能放到冰箱冷冻,我密封好的,快半年了,一直放在冷冻里的,现在能吃吗? -
夹应17817843787…… 不能吃了,如果是生鲜肉,熟肉食等含油量比较大的六个月内都可以.你这个酸菜可不行了,还是安全第一.
@秋湛1437：冻酸菜的保质期是多长时间 -
夹应17817843787…… 要看冻在零下多少度,是否密闭.如果密闭包装,零下18度可以保存一年以上.
@秋湛1437：怎么保存酸菜? -
夹应17817843787…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
