酸菜怎么腌不烂教程
@湛羽3089：如何腌制酸菜才能保证不烂 -
景剑13767764679…… 腌制方法 一、选菜.每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子. 二、热水煮烫.白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大缸里外洗扫干...
@湛羽3089：怎样做酸菜不烂而可口? -
景剑13767764679…… 怎么腌酸菜不烂 为你推荐三个制作方法 方法一、步骤: 1、除去白菜外面的烂叶子, 将白菜放在太阳地里晒两天,让白菜跑跑水分. 2、把缸洗净,待用. 3、将白菜打颠倒放进缸里压实,每层撒一点盐,防止白菜烂. 4、找来合适的石头,洗...
@湛羽3089：如何腌制酸菜才能保证不烂 怎样腌制酸菜才能不腐烂 -
景剑13767764679…… 食材用料 芥菜适量相克食物 淘米水一碗 盐适量 腌制酸菜的做法1.腌制酸菜需要一个坛子或者密封罐2.准备材料,芥菜反复清洗干净,稍微沥些水,放到太阳下暴晒,晒到干瘪为止3.晒干的芥菜装一个大盆子,用盐反复揉搓,搓出水搓到翠绿,装进坛子,尽量填满,有些缝隙就把芥菜切小一些塞好4.淘米水煮开,晾至60度 ,淘米水倒入刚才装好酸菜的坛子里,淘米水一定要没过酸菜,不然露在水上的酸菜会变黑,用一块干净的石头压在芥菜上5.盖上坛盖,凹糟处加水,阴凉处腌制7天左右,颜色微黄,程透明色
@湛羽3089：酸菜怎样腌不烂 -
景剑13767764679…… 不知道你是怎么腌的,反正我腌的酸菜和泡菜都很脆的. 告诉你我的做法吧: 1.把白菜洗净,切丝. 2.准备干净的容器.一个小缸(口径20、30cm)最好,我两颗白菜10斤,用这个正好 3.放白菜入缸.原则是一撮盐配一层白菜,一撮盐配一层...
@湛羽3089：酸菜怎么淹不烂 -
景剑13767764679…… 方法/步骤1 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍...
@湛羽3089：如何腌制酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 来个详细步骤希望喜欢的朋友都能学会:一,先买个泡菜坛 如果嫌大了,买个合适的,玻璃的也行,主要是要有脖子装水的,洗净坛子;二,一般刚做很难起泡菜引子,到街上买泡山椒,袋装的几块钱,看起来绿的那种,买回去尝尝,要鲜的那...
@湛羽3089：渍酸菜不烂的办法 -
景剑13767764679…… 渍菜时最重要的就是都要保证缸、工具是干净的,这样渍菜才不会烂掉. 生渍酸菜 ●做法: 1、将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉,只留菜心.2、白菜洗净,放入缸里,摆一层白菜撒一层大粒盐(或食盐),直到摆满缸.一般...
@湛羽3089：美味不烂的酸菜怎么腌 -
景剑13767764679…… 首先将蔬菜洗干净,向腌缸放冷水,淹过蔬菜刚好,撒些盐,放些葱,姜等料,密封三天,再打开淹,几天就好
@湛羽3089：怎样腌酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 做好消毒密封 渍酸菜才不烂2009-10-19 08:23:56 来源: 辽沈晚报 专家指导加上高手经验,本报为您奉上的“渍酸菜秘笈”今日出炉啦! 昨日下午1时30分,沈阳市大东区林韵社区活动室里挤满了来听“渍酸菜”讲座的居民们.沈阳榆园...
@湛羽3089：用什么方法积酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍微变色....
景剑13767764679…… 腌制方法 一、选菜.每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子. 二、热水煮烫.白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大缸里外洗扫干...
@湛羽3089：怎样做酸菜不烂而可口? -
景剑13767764679…… 怎么腌酸菜不烂 为你推荐三个制作方法 方法一、步骤: 1、除去白菜外面的烂叶子, 将白菜放在太阳地里晒两天,让白菜跑跑水分. 2、把缸洗净,待用. 3、将白菜打颠倒放进缸里压实,每层撒一点盐,防止白菜烂. 4、找来合适的石头,洗...
@湛羽3089：如何腌制酸菜才能保证不烂 怎样腌制酸菜才能不腐烂 -
景剑13767764679…… 食材用料 芥菜适量相克食物 淘米水一碗 盐适量 腌制酸菜的做法1.腌制酸菜需要一个坛子或者密封罐2.准备材料,芥菜反复清洗干净,稍微沥些水,放到太阳下暴晒,晒到干瘪为止3.晒干的芥菜装一个大盆子,用盐反复揉搓,搓出水搓到翠绿,装进坛子,尽量填满,有些缝隙就把芥菜切小一些塞好4.淘米水煮开,晾至60度 ,淘米水倒入刚才装好酸菜的坛子里,淘米水一定要没过酸菜,不然露在水上的酸菜会变黑,用一块干净的石头压在芥菜上5.盖上坛盖,凹糟处加水,阴凉处腌制7天左右,颜色微黄,程透明色
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景剑13767764679…… 不知道你是怎么腌的,反正我腌的酸菜和泡菜都很脆的. 告诉你我的做法吧: 1.把白菜洗净,切丝. 2.准备干净的容器.一个小缸(口径20、30cm)最好,我两颗白菜10斤,用这个正好 3.放白菜入缸.原则是一撮盐配一层白菜,一撮盐配一层...
@湛羽3089：酸菜怎么淹不烂 -
景剑13767764679…… 方法/步骤1 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍...
@湛羽3089：如何腌制酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 来个详细步骤希望喜欢的朋友都能学会:一,先买个泡菜坛 如果嫌大了,买个合适的,玻璃的也行,主要是要有脖子装水的,洗净坛子;二,一般刚做很难起泡菜引子,到街上买泡山椒,袋装的几块钱,看起来绿的那种,买回去尝尝,要鲜的那...
@湛羽3089：渍酸菜不烂的办法 -
景剑13767764679…… 渍菜时最重要的就是都要保证缸、工具是干净的,这样渍菜才不会烂掉. 生渍酸菜 ●做法: 1、将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉,只留菜心.2、白菜洗净,放入缸里,摆一层白菜撒一层大粒盐(或食盐),直到摆满缸.一般...
@湛羽3089：美味不烂的酸菜怎么腌 -
景剑13767764679…… 首先将蔬菜洗干净,向腌缸放冷水,淹过蔬菜刚好,撒些盐,放些葱,姜等料,密封三天,再打开淹,几天就好
@湛羽3089：怎样腌酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 做好消毒密封 渍酸菜才不烂2009-10-19 08:23:56 来源: 辽沈晚报 专家指导加上高手经验,本报为您奉上的“渍酸菜秘笈”今日出炉啦! 昨日下午1时30分,沈阳市大东区林韵社区活动室里挤满了来听“渍酸菜”讲座的居民们.沈阳榆园...
@湛羽3089：用什么方法积酸菜不烂 -
景剑13767764679…… 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍微变色....
