醋年份越久越好吗
@茅昌5999：醋越久越好吗 -
师育19481987000…… 是的.但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境,如放在地窑中,保持一定的温度,它就会越放越好,跟酒是一样的.所以有千年陈醋之说.
@茅昌5999：醋的存放时间是不是越长越好? -
师育19481987000…… 一般的醋存放长时间,就会变浊,生白皮,甚至腐化变质. 陈醋:酿成后存放较久的醋,醋味醇厚.
@茅昌5999：醋是不是放越久越好, -
师育19481987000…… 因该是 但是也不能太久把
@茅昌5999：3年、5年、8年陈醋是不是越来越酸 -
师育19481987000…… 老陈醋是本身是指陈酿期12个月以上,总酸度达到6度,且以高粱为原料主体,以大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵、醋酸发酵;熏醅、淋醋,然后入缸或池伏晒、捞冰陈酿,就可以成为老陈醋了.一般陈酿时间越久醋的品质会越好,山西老陈醋...
@茅昌5999：食醋多少年的比较好,有什么区别?越久越好吗 -
师育19481987000…… 陈醋为醋中佳品,老陈醋按陈放期可分为1年至10年陈醋.传统、正宗的老陈醋是以高粱、大麦、豌豆为原料,经过磨、淋、熏、蒸等复杂的酿造过程之后,再辅之以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程,使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出,使醋的浓度越来越高,醋中的物质充分地进行化合分解才可以称为“老陈醋”.老陈醋的色泽黑紫、清亮,闻之香酸,食之口味醇厚、绵甜、柔和.它除了是餐桌上的佐餐佳品外,还具有美容、保健、养胃的作用,对人体健康有益.食醋有保质期,不是放置的时间越久越好.老陈醋购买时要看保质期 什么过期了对身体都没好处,所以过期了最好还是不要喝的好 时间久了香味和颜色都会下降 有可能还会中毒!
@茅昌5999：请问千禾御藏窖醋怎么挑选,年份越长越好吗? -
师育19481987000…… 根据个人口味来挑选就好了,千禾御藏窖醋年份越久,醋的发酵时间越长越香,酸味越厚重.
@茅昌5999：家里买的老陈醋是否越放越好啊?有失效期吗? -
师育19481987000…… 说放的越久就越好是说说的啦,如果是购买回来的陈醋,一般里面都加有化学成份了,时间长了,肯定就变质了.像一般家里自己做的东西,有些倒确实是越久越好的.建议你那个醋还是不要食用了噢.
@茅昌5999：醋是否越久越好
师育19481987000…… 不是的,醋也是有保质期的,过了的不能食用
@茅昌5999：食用醋超过保质期4年了,还可以用吗? -
师育19481987000…… 食用醋超过保质期4年了是不可以使用的. 产品的保质期是指产品的最佳食用期.产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上.在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用. 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质.所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用. 开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质.
@茅昌5999：请问醋,是五年陈酿的好,还是两年陈酿的好. -
师育19481987000…… 五年,
师育19481987000…… 是的.但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境,如放在地窑中,保持一定的温度,它就会越放越好,跟酒是一样的.所以有千年陈醋之说.
@茅昌5999：醋的存放时间是不是越长越好? -
师育19481987000…… 一般的醋存放长时间,就会变浊,生白皮,甚至腐化变质. 陈醋:酿成后存放较久的醋,醋味醇厚.
@茅昌5999：醋是不是放越久越好, -
师育19481987000…… 因该是 但是也不能太久把
@茅昌5999：3年、5年、8年陈醋是不是越来越酸 -
师育19481987000…… 老陈醋是本身是指陈酿期12个月以上,总酸度达到6度,且以高粱为原料主体,以大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵、醋酸发酵;熏醅、淋醋,然后入缸或池伏晒、捞冰陈酿,就可以成为老陈醋了.一般陈酿时间越久醋的品质会越好,山西老陈醋...
@茅昌5999：食醋多少年的比较好,有什么区别?越久越好吗 -
师育19481987000…… 陈醋为醋中佳品,老陈醋按陈放期可分为1年至10年陈醋.传统、正宗的老陈醋是以高粱、大麦、豌豆为原料,经过磨、淋、熏、蒸等复杂的酿造过程之后,再辅之以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程,使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出,使醋的浓度越来越高,醋中的物质充分地进行化合分解才可以称为“老陈醋”.老陈醋的色泽黑紫、清亮,闻之香酸,食之口味醇厚、绵甜、柔和.它除了是餐桌上的佐餐佳品外,还具有美容、保健、养胃的作用,对人体健康有益.食醋有保质期,不是放置的时间越久越好.老陈醋购买时要看保质期 什么过期了对身体都没好处,所以过期了最好还是不要喝的好 时间久了香味和颜色都会下降 有可能还会中毒!
@茅昌5999：请问千禾御藏窖醋怎么挑选,年份越长越好吗? -
师育19481987000…… 根据个人口味来挑选就好了,千禾御藏窖醋年份越久,醋的发酵时间越长越香,酸味越厚重.
@茅昌5999：家里买的老陈醋是否越放越好啊?有失效期吗? -
师育19481987000…… 说放的越久就越好是说说的啦,如果是购买回来的陈醋,一般里面都加有化学成份了,时间长了,肯定就变质了.像一般家里自己做的东西,有些倒确实是越久越好的.建议你那个醋还是不要食用了噢.
@茅昌5999：醋是否越久越好
师育19481987000…… 不是的,醋也是有保质期的,过了的不能食用
@茅昌5999：食用醋超过保质期4年了,还可以用吗? -
师育19481987000…… 食用醋超过保质期4年了是不可以使用的. 产品的保质期是指产品的最佳食用期.产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上.在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用. 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质.所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用. 开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质.
@茅昌5999：请问醋,是五年陈酿的好,还是两年陈酿的好. -
师育19481987000…… 五年,
