长得像木耳但是厚脆脆的
@汪腾1228：类似与木耳的食用植物
韶钢19610285801…… 它叫 地耳 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@汪腾1228：口感脆脆的长得像白木耳是什么食物 -
韶钢19610285801…… 加工订货式腺狡诈喊习
@汪腾1228：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
韶钢19610285801…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@汪腾1228：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
韶钢19610285801…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
@汪腾1228：地上长的像黑木耳可以吃吗?它的营养价值是什么?吃时应注意什么 -
韶钢19610285801…… 您好!您描述的是一种菌类叫做地皮菜.地皮菜营养丰富,有清热去火,补充维生素C的功效.但是脾胃虚弱者不适宜吃.地皮菜掺杂很多杂草沙石等,一定要认真清洗再吃.地皮菜炒鸡蛋很美味哦.
@汪腾1228：下雨天生长的在路边青苔上的东西,有点像木耳是什么东西啊 可以食用不啊 -
韶钢19610285801…… 学名叫“普通念珠藻”,别名有很多种,地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,天仙菜、绿菜等等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》叫“鼻涕肉”.可以食用,凉拌、热炒、熘烩、作汤、作馅都行.但是现在空气和水污染都比较严重,野生采摘来的话建议仔细清洗后再吃;也不要一次吃太多.
@汪腾1228：请问,木耳,石耳,云耳有什么区别 -
韶钢19610285801…… 木耳者,又名白背木耳,大多产于台湾;其中以身轻朵大、色泽黑亮、质嫩白背者为最佳;除用作素菜,也多用于炒菜,调制蛇羹时亦不可或缺,更宜用于做水饺石耳,四川、湖北均出,状态、颜色均像木耳,但身形为小而较厚,每多用作斋菜;因浸发需时,味道也较其他耳类为次,近年来货稀少,故多被云耳所代替.云耳,又称黑木耳,产于湖北、陕西;色黑,质嫩而脆,比木耳稍小;炒之、蒸之均可.
@汪腾1228：一种蘑菇…顶上长的像木耳的颜色!下面是白色!质脆中心是空的是什么蘑菇 -
韶钢19610285801…… 这你就傻了吧!叫野木耳,很好吃的.我们这边晒干的要买150元.可惜今年我没时间去捡.
@汪腾1228：一种野生食用菌的名字,长的像木耳,求教学名 -
韶钢19610285801…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品
@汪腾1228：在北方地皮上长的象木耳的是什么东西?学名是什么? -
韶钢19610285801…… 你说的那个我们这里叫做“地皮”,但是很多地方都有不同的叫法,比如地蕨皮、地钱、鸡蛋皮、沙菌、石木耳、地耳、地莞儿、地骨皮==,但学名我到现在也不知道. 它一种贴地生长的喜阴菌类,以腐烂的草根草茎作为“食物”,颜色一般暗绿,形似木耳便更卷曲,在温暖潮湿的草丛中多见,一般雷阵雨后比较多见,但一见阳光就会被晒干.
韶钢19610285801…… 它叫 地耳 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@汪腾1228：口感脆脆的长得像白木耳是什么食物 -
韶钢19610285801…… 加工订货式腺狡诈喊习
@汪腾1228：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
韶钢19610285801…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@汪腾1228：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
韶钢19610285801…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
@汪腾1228：地上长的像黑木耳可以吃吗?它的营养价值是什么?吃时应注意什么 -
韶钢19610285801…… 您好!您描述的是一种菌类叫做地皮菜.地皮菜营养丰富,有清热去火,补充维生素C的功效.但是脾胃虚弱者不适宜吃.地皮菜掺杂很多杂草沙石等,一定要认真清洗再吃.地皮菜炒鸡蛋很美味哦.
@汪腾1228：下雨天生长的在路边青苔上的东西,有点像木耳是什么东西啊 可以食用不啊 -
韶钢19610285801…… 学名叫“普通念珠藻”,别名有很多种,地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,天仙菜、绿菜等等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》叫“鼻涕肉”.可以食用,凉拌、热炒、熘烩、作汤、作馅都行.但是现在空气和水污染都比较严重,野生采摘来的话建议仔细清洗后再吃;也不要一次吃太多.
@汪腾1228：请问,木耳,石耳,云耳有什么区别 -
韶钢19610285801…… 木耳者,又名白背木耳,大多产于台湾;其中以身轻朵大、色泽黑亮、质嫩白背者为最佳;除用作素菜,也多用于炒菜,调制蛇羹时亦不可或缺,更宜用于做水饺石耳,四川、湖北均出,状态、颜色均像木耳,但身形为小而较厚,每多用作斋菜;因浸发需时,味道也较其他耳类为次,近年来货稀少,故多被云耳所代替.云耳,又称黑木耳,产于湖北、陕西;色黑,质嫩而脆,比木耳稍小;炒之、蒸之均可.
@汪腾1228：一种蘑菇…顶上长的像木耳的颜色!下面是白色!质脆中心是空的是什么蘑菇 -
韶钢19610285801…… 这你就傻了吧!叫野木耳,很好吃的.我们这边晒干的要买150元.可惜今年我没时间去捡.
@汪腾1228：一种野生食用菌的名字,长的像木耳,求教学名 -
韶钢19610285801…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品
@汪腾1228：在北方地皮上长的象木耳的是什么东西?学名是什么? -
韶钢19610285801…… 你说的那个我们这里叫做“地皮”,但是很多地方都有不同的叫法,比如地蕨皮、地钱、鸡蛋皮、沙菌、石木耳、地耳、地莞儿、地骨皮==,但学名我到现在也不知道. 它一种贴地生长的喜阴菌类,以腐烂的草根草茎作为“食物”,颜色一般暗绿,形似木耳便更卷曲,在温暖潮湿的草丛中多见,一般雷阵雨后比较多见,但一见阳光就会被晒干.
