类似木耳的脆脆的叫啥名字
@辛肯6284：类似与木耳的食用植物
爱新觉罗庆19249605878…… 它叫 地耳 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@辛肯6284：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
爱新觉罗庆19249605878…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@辛肯6284：小时候吃过一种饼干小的很脆薄 长得跟小木耳一样 黄色的 甜甜的脆脆的 这叫什么 散装的 -
爱新觉罗庆19249605878…… 锅巴干儿.
@辛肯6284：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
爱新觉罗庆19249605878…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
@辛肯6284：在北方地皮上长的象木耳的是什么东西?学名是什么? -
爱新觉罗庆19249605878…… 你说的那个我们这里叫做“地皮”,但是很多地方都有不同的叫法,比如地蕨皮、地钱、鸡蛋皮、沙菌、石木耳、地耳、地莞儿、地骨皮==,但学名我到现在也不知道. 它一种贴地生长的喜阴菌类,以腐烂的草根草茎作为“食物”,颜色一般暗绿,形似木耳便更卷曲,在温暖潮湿的草丛中多见,一般雷阵雨后比较多见,但一见阳光就会被晒干.
@辛肯6284：和木耳一模一样的蔬菜叫啥 -
爱新觉罗庆19249605878…… 应该是脆耳吧,比木耳稍微硬一点
@辛肯6284：土地上长有类似桃胶叫什么名字? -
爱新觉罗庆19249605878…… 北方下雨后草丛里面会长出一种像木耳一样的东西,比木耳小.我们叫地软,也叫地衣,可食用.
@辛肯6284：一种野生食用菌的名字,长的像木耳,求教学名 -
爱新觉罗庆19249605878…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品
@辛肯6284：来云南几乎天天吃到一种类似于木耳炒肉丝的菜叫啥菜 -
爱新觉罗庆19249605878…… 大头菜切丝炒的 腌制过的大头菜是黑色的
@辛肯6284：吃起来脆脆的那个木耳是什么
爱新觉罗庆19249605878…… 吃起来脆脆的那个木耳是石耳,石耳别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛.具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效.石耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜.菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度.为好气性真菌,pH5~5.6最适宜.
爱新觉罗庆19249605878…… 它叫 地耳 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@辛肯6284：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
爱新觉罗庆19249605878…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@辛肯6284：小时候吃过一种饼干小的很脆薄 长得跟小木耳一样 黄色的 甜甜的脆脆的 这叫什么 散装的 -
爱新觉罗庆19249605878…… 锅巴干儿.
@辛肯6284：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
爱新觉罗庆19249605878…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
@辛肯6284：在北方地皮上长的象木耳的是什么东西?学名是什么? -
爱新觉罗庆19249605878…… 你说的那个我们这里叫做“地皮”,但是很多地方都有不同的叫法,比如地蕨皮、地钱、鸡蛋皮、沙菌、石木耳、地耳、地莞儿、地骨皮==,但学名我到现在也不知道. 它一种贴地生长的喜阴菌类,以腐烂的草根草茎作为“食物”,颜色一般暗绿,形似木耳便更卷曲,在温暖潮湿的草丛中多见,一般雷阵雨后比较多见,但一见阳光就会被晒干.
@辛肯6284：和木耳一模一样的蔬菜叫啥 -
爱新觉罗庆19249605878…… 应该是脆耳吧,比木耳稍微硬一点
@辛肯6284：土地上长有类似桃胶叫什么名字? -
爱新觉罗庆19249605878…… 北方下雨后草丛里面会长出一种像木耳一样的东西,比木耳小.我们叫地软,也叫地衣,可食用.
@辛肯6284：一种野生食用菌的名字,长的像木耳,求教学名 -
爱新觉罗庆19249605878…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品
@辛肯6284：来云南几乎天天吃到一种类似于木耳炒肉丝的菜叫啥菜 -
爱新觉罗庆19249605878…… 大头菜切丝炒的 腌制过的大头菜是黑色的
@辛肯6284：吃起来脆脆的那个木耳是什么
爱新觉罗庆19249605878…… 吃起来脆脆的那个木耳是石耳,石耳别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛.具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效.石耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜.菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度.为好气性真菌,pH5~5.6最适宜.
