黑色脆脆的菜像木耳
@仉肤1445：菜里面黑的那个是不是木耳,吃起来脆脆的 -
强枫18385508796…… 地耳(Nostoc commune)念珠藻属的1种,俗名:地木耳,地皮菜,地踏虊,雷公尿.藻体自由生长,最初为球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,周边部分较牢固,褶叠或波状,颜色为暗橄榄色、茶褐色、极少为鲜蓝绿色...
@仉肤1445：一种不知道名字的菜 -
强枫18385508796…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地...
@仉肤1445：草根上长出像的黑木耳一样的东西是什么 -
强枫18385508796…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品.
@仉肤1445：类似与木耳的食用植物 -
强枫18385508796…… 它叫 地耳地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@仉肤1445：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
强枫18385508796…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@仉肤1445：来云南几乎天天吃到一种类似于木耳炒肉丝的菜叫啥菜 -
强枫18385508796…… 大头菜切丝炒的 腌制过的大头菜是黑色的
@仉肤1445：“地耳”什么样子?
强枫18385508796…… 地耳是一种藻类,雨后在草地上生长的特别快,地耳黑黑的形状特别象木耳,吃到嘴里滑滑的特别好吃.其实,妈妈说简单的讲木耳是长在树上的,石耳是长在石头上的,...
@仉肤1445：生在苔藓上黑色,比黑木耳薄,可以熟吃,叫什么菜? -
强枫18385508796…… 你说的好像是地皮菜? 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,在上海农村一般叫天菜,因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.
@仉肤1445：地软到底是什么东西? -
强枫18385508796…… 地软简介: 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有...
@仉肤1445：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
强枫18385508796…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
强枫18385508796…… 地耳(Nostoc commune)念珠藻属的1种,俗名:地木耳,地皮菜,地踏虊,雷公尿.藻体自由生长,最初为球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,周边部分较牢固,褶叠或波状,颜色为暗橄榄色、茶褐色、极少为鲜蓝绿色...
@仉肤1445：一种不知道名字的菜 -
强枫18385508796…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地...
@仉肤1445：草根上长出像的黑木耳一样的东西是什么 -
强枫18385508796…… 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品.
@仉肤1445：类似与木耳的食用植物 -
强枫18385508796…… 它叫 地耳地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不...
@仉肤1445：地上捡的象木耳似的是什么东西 -
强枫18385508796…… 叫地耳. 又名地木耳、地见皮、地踏菜.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.
@仉肤1445：来云南几乎天天吃到一种类似于木耳炒肉丝的菜叫啥菜 -
强枫18385508796…… 大头菜切丝炒的 腌制过的大头菜是黑色的
@仉肤1445：“地耳”什么样子?
强枫18385508796…… 地耳是一种藻类,雨后在草地上生长的特别快,地耳黑黑的形状特别象木耳,吃到嘴里滑滑的特别好吃.其实,妈妈说简单的讲木耳是长在树上的,石耳是长在石头上的,...
@仉肤1445：生在苔藓上黑色,比黑木耳薄,可以熟吃,叫什么菜? -
强枫18385508796…… 你说的好像是地皮菜? 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,在上海农村一般叫天菜,因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.
@仉肤1445：地软到底是什么东西? -
强枫18385508796…… 地软简介: 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳.生长范围很,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有...
@仉肤1445：这是什么?叫什么名字,只知道是下雨后石头上上的,可以吃的 ,有点像木耳 -
强枫18385508796…… 叫地软 地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳.生长范围很广,适应性很强.色味形俱佳,口感甚佳.似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感.食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等.另外湖南土话雷耳
