陕西面食菜谱大全
@逯郊866：陕西面食都有什么
羿盼17058243122…… 西安:biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、锅盔、腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、甑糕、石子馍、肉丸糊辣汤.铜川:雪花糖、咸汤面、油茶泡馍、窝窝面、铜川...
@逯郊866：陕西比较好的面食都有哪些 -
羿盼17058243122…… 陕西各地面食大全 陕西的面食在全国都是很有名的,光面条的种类就多达几十种,做法也是不尽一致,下面的这些你吃过哪些呢? 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代.制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花...
@逯郊866：陕西有什么好吃的面食? -
羿盼17058243122…… 锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、岐山臊子面、扯面、biang biang 面、蒜蘸面、户县摆汤面、乾县鸡丝面、菜汁面(菠菜、芹菜、树叶等)、棋花面、三原疙瘩面、箸头面、干烂臊子面、韩城大刀面、大荔炉齿面、合阳蹩面、风翔腊八面、耀州窝窝面、鳞游血条面、礼泉羊肉合面、永寿长寿面、潼关一窝丝面、汉中梆梆面、米脂杂面、西安蛋黄面、彬县御面、富县鸡血面、牛肉拉面、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、荞面饸饹、千层油酥饼、煎饼、柿面糊塌、胡麻饼、荠菜春卷、馓子等.
@逯郊866：西安特色面食及做法,求
羿盼17058243122…… 青蒜油泼面 材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热 5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 7.香-
@逯郊866：陕西铡面的做法和配方? -
羿盼17058243122…… 铡面即扯面陕西常见的面食种类之一,作为陕西人每天都少不了要来一碗.尤其是油泼扯面,最受欢迎.滚油直接朝辣子面上一泼,兹拉一声就能开吃了,蒜香麻辣爽就是油泼面入口的第一道感觉. 扯面的面条十分劲道,在厨师多次的拉扯之...
@逯郊866：陕西油泼面的家常做法大全怎么做好吃 -
羿盼17058243122…… 食材主料 面粉200g 辅料 植物油 适量 辣椒面10g 小葱1根 香菜2棵 生菜50g 盐 适量 步骤 1.面粉中加入一点盐用温水和成面团,饧1小时.饧的过程中揉2次,使面团光滑,面要和得硬,就如平时擀面条的面就可以 2.香菜和葱切碎备好,还有家...
@逯郊866：陕西十大面食都有哪些? -
羿盼17058243122…… 陕西十大面食:biang biang面、油泼扯面、臊子面、澄城手撕面、礼泉烙面、菠菜面、乾县驴蹄子面、彬县御面、耀州疙瘩面、定边荞剁面.1、biang biang面这是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋...
@逯郊866：陕西小吃做法大全 豆花泡馍怎么做好吃 -
羿盼17058243122…… 用料 嫩豆腐 1块 或内酯豆腐 1盒 黄豆 适量 小葱 适量 香菜 适量 油泼辣子 适量 十三香 适量 鸡精/鸡汁 适量 盐 适量 烙饼 面粉 250克 盐 1小勺 水 适量 【陕西特色】豆花泡馍的做法 豆花泡馍需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆,饼黄豆提前泡好,...
@逯郊866：陕西特产名吃?陕西都有哪些面食?陕西地方特产? -
羿盼17058243122…… 陕西特产名吃:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮...... 面食种类几百种,臊子面,油泼面,裤带面,拌面,汤面,炒面.....
羿盼17058243122…… 西安:biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、锅盔、腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、甑糕、石子馍、肉丸糊辣汤.铜川:雪花糖、咸汤面、油茶泡馍、窝窝面、铜川...
@逯郊866：陕西比较好的面食都有哪些 -
羿盼17058243122…… 陕西各地面食大全 陕西的面食在全国都是很有名的,光面条的种类就多达几十种,做法也是不尽一致,下面的这些你吃过哪些呢? 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代.制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花...
@逯郊866：陕西有什么好吃的面食? -
羿盼17058243122…… 锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、岐山臊子面、扯面、biang biang 面、蒜蘸面、户县摆汤面、乾县鸡丝面、菜汁面(菠菜、芹菜、树叶等)、棋花面、三原疙瘩面、箸头面、干烂臊子面、韩城大刀面、大荔炉齿面、合阳蹩面、风翔腊八面、耀州窝窝面、鳞游血条面、礼泉羊肉合面、永寿长寿面、潼关一窝丝面、汉中梆梆面、米脂杂面、西安蛋黄面、彬县御面、富县鸡血面、牛肉拉面、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、荞面饸饹、千层油酥饼、煎饼、柿面糊塌、胡麻饼、荠菜春卷、馓子等.
@逯郊866：西安特色面食及做法,求
羿盼17058243122…… 青蒜油泼面 材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热 5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 7.香-
@逯郊866：陕西铡面的做法和配方? -
羿盼17058243122…… 铡面即扯面陕西常见的面食种类之一,作为陕西人每天都少不了要来一碗.尤其是油泼扯面,最受欢迎.滚油直接朝辣子面上一泼,兹拉一声就能开吃了,蒜香麻辣爽就是油泼面入口的第一道感觉. 扯面的面条十分劲道,在厨师多次的拉扯之...
@逯郊866：陕西油泼面的家常做法大全怎么做好吃 -
羿盼17058243122…… 食材主料 面粉200g 辅料 植物油 适量 辣椒面10g 小葱1根 香菜2棵 生菜50g 盐 适量 步骤 1.面粉中加入一点盐用温水和成面团,饧1小时.饧的过程中揉2次,使面团光滑,面要和得硬,就如平时擀面条的面就可以 2.香菜和葱切碎备好,还有家...
@逯郊866：陕西十大面食都有哪些? -
羿盼17058243122…… 陕西十大面食:biang biang面、油泼扯面、臊子面、澄城手撕面、礼泉烙面、菠菜面、乾县驴蹄子面、彬县御面、耀州疙瘩面、定边荞剁面.1、biang biang面这是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋...
@逯郊866：陕西小吃做法大全 豆花泡馍怎么做好吃 -
羿盼17058243122…… 用料 嫩豆腐 1块 或内酯豆腐 1盒 黄豆 适量 小葱 适量 香菜 适量 油泼辣子 适量 十三香 适量 鸡精/鸡汁 适量 盐 适量 烙饼 面粉 250克 盐 1小勺 水 适量 【陕西特色】豆花泡馍的做法 豆花泡馍需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆,饼黄豆提前泡好,...
@逯郊866：陕西特产名吃?陕西都有哪些面食?陕西地方特产? -
羿盼17058243122…… 陕西特产名吃:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮...... 面食种类几百种,臊子面,油泼面,裤带面,拌面,汤面,炒面.....
