隔夜汤上面浮了一层白沫
@商世4924：昨天炖的鸡肉,第二天汤表面有白沫是怎么回事?然后炖的鸡肉如何处理?谢谢 -
舒差18763666875…… 白沫有可能鸡油凝结了 简单热一下
@商世4924：甲鱼汤放了一夜上面有白色泡沫 -
舒差18763666875…… 有泡沫一般都是变质了,你可以闻闻味道,有股酸味的话绝对不能吃了
@商世4924：隔夜的绿豆汤上有白沫像口水可以喝吗 -
舒差18763666875…… 发酵了,别喝了吧
@商世4924：昨晚用水穿过的排骨,用水泡了一晚,今天炖汤的时候炖白了的汤,过了一会汤变清了上面出现一层白沫 -
舒差18763666875…… 可以阿!!白沫是肉的蛋白质@@捞掉美观就好!!是可以喝的
@商世4924：骨头汤放久了起了一层泡泡还可以吃吗 -
舒差18763666875…… 那层泡泡是油,如果是夏天最好不要食用. 冬天还好.但是也要看变质没有.小心无大错
@商世4924：银耳汤放了两天起白沫了能喝吗? -
舒差18763666875…… 银耳隔夜就不能吃了…请注意
@商世4924：红枣煲汤汤汁上有白色泡沫是什么原因 -
舒差18763666875…… 这个我们接到过很多问这个的.首先说胆有白色泡沫是很正常的,我们做过试验,同样一批红枣,同样等级,在我们本地怎么煮都不会有,,当然在本地有些地方煮还是会有的,但是在内地一些地方煮一般都会有,这说明了什么问题?很多人说哪泡沫是糖,也有很多人说是农药,但是都不是的,这和当地的水质有很大的关系,,还有人说是红枣的问题说树龄小,但是要说明的是都不是的,,真证原因是当地的自来水水质问题,泡沫的主要成份为碱含量多一点.建意可以试着用净化过的水煮一下试试,,不是让你天天用净化过的水:)只是可以煮着试一下,泡沫对人身没有损害,是很正常的.希望能解开楼主的疑惑.
@商世4924：银耳煮熟了,隔夜表面有一层泡沫一样的能吃吗 -
舒差18763666875…… 银耳汤是夏季极好的甜品,特别是很多女性的至爱,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,但是有个问题银耳汤能过夜吗,银耳汤隔夜能吃吗?因银耳含有较多的硝酸盐类, 煮熟的银耳汤,如果放的时间久了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐.人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,进而影响我们的健康.所以银耳汤最好现做现喝,不要隔夜.
@商世4924：汤面上飘着的白沫是什么
舒差18763666875…… 那个是汤里的血沫,对健康没有影响.影响口感和色泽,感官上不太好,撇去即可.
@商世4924：老汤起了白沫怎么办 -
舒差18763666875…… 用个汤勺把沫子舀掉就OK了
舒差18763666875…… 白沫有可能鸡油凝结了 简单热一下
@商世4924：甲鱼汤放了一夜上面有白色泡沫 -
舒差18763666875…… 有泡沫一般都是变质了,你可以闻闻味道,有股酸味的话绝对不能吃了
@商世4924：隔夜的绿豆汤上有白沫像口水可以喝吗 -
舒差18763666875…… 发酵了,别喝了吧
@商世4924：昨晚用水穿过的排骨,用水泡了一晚,今天炖汤的时候炖白了的汤,过了一会汤变清了上面出现一层白沫 -
舒差18763666875…… 可以阿!!白沫是肉的蛋白质@@捞掉美观就好!!是可以喝的
@商世4924：骨头汤放久了起了一层泡泡还可以吃吗 -
舒差18763666875…… 那层泡泡是油,如果是夏天最好不要食用. 冬天还好.但是也要看变质没有.小心无大错
@商世4924：银耳汤放了两天起白沫了能喝吗? -
舒差18763666875…… 银耳隔夜就不能吃了…请注意
@商世4924：红枣煲汤汤汁上有白色泡沫是什么原因 -
舒差18763666875…… 这个我们接到过很多问这个的.首先说胆有白色泡沫是很正常的,我们做过试验,同样一批红枣,同样等级,在我们本地怎么煮都不会有,,当然在本地有些地方煮还是会有的,但是在内地一些地方煮一般都会有,这说明了什么问题?很多人说哪泡沫是糖,也有很多人说是农药,但是都不是的,这和当地的水质有很大的关系,,还有人说是红枣的问题说树龄小,但是要说明的是都不是的,,真证原因是当地的自来水水质问题,泡沫的主要成份为碱含量多一点.建意可以试着用净化过的水煮一下试试,,不是让你天天用净化过的水:)只是可以煮着试一下,泡沫对人身没有损害,是很正常的.希望能解开楼主的疑惑.
@商世4924：银耳煮熟了,隔夜表面有一层泡沫一样的能吃吗 -
舒差18763666875…… 银耳汤是夏季极好的甜品,特别是很多女性的至爱,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,但是有个问题银耳汤能过夜吗,银耳汤隔夜能吃吗?因银耳含有较多的硝酸盐类, 煮熟的银耳汤,如果放的时间久了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐.人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,进而影响我们的健康.所以银耳汤最好现做现喝,不要隔夜.
@商世4924：汤面上飘着的白沫是什么
舒差18763666875…… 那个是汤里的血沫,对健康没有影响.影响口感和色泽,感官上不太好,撇去即可.
@商世4924：老汤起了白沫怎么办 -
舒差18763666875…… 用个汤勺把沫子舀掉就OK了
