青西红柿能吃吗
@戎非747：青的西红柿可以吃吗? -
索的18287149603…… 青的西红柿是不可以吃的.青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状晶体,碱性非常稳定,但可被酸水解.因此,不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生.特别是当青西红柿开始腐烂,龙葵碱会破...
@戎非747：青西红柿能不能吃? -
索的18287149603…… 所谓的青西红柿就是还没有成熟的颜色呈青色的西红柿,日常生活中人们经常食用西红柿,拿它来改善菜肴的口味,我们经常食用的番茄酱也是以西红柿为原料制成的西红柿制成品.但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大.越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃.放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放.
@戎非747：青番茄能吃吗? -
索的18287149603…… 未熟的番茄含有一种有毒的化学成为龙葵素,吃了未熟的青色番茄常会感到不适,特别是口腔感到苦涩,严重的还会出现腹痛、腹泻等中毒现象.因此,未熟的青色番茄不能吃.
@戎非747：请问青的西红柿可以吃吗? -
索的18287149603…… 最好不要吃. 青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状.
@戎非747：青的西红柿可以吃吗?
索的18287149603…… 生青番茄不可以吃,吃了容易引发中毒症状.成熟番茄营养又美味,既能当蔬菜,又能当水果,但没成熟的青番茄不应随意食用.青番茄含有一种有毒物质——龙葵碱,龙葵碱是一种弱碱性糖苷生物碱.吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道.龙葵素不但具有碱性,还具有毒性.这种有毒物质在发芽土豆中也含有,因此发芽的土豆和青番茄都是不宜食用的,食用后会出现恶心、呕吐、皮肤青紫、流涎、头晕等中毒症状.一般来讲,正常人吃一两个青番茄是不会出现中毒现象的,但不能因此就认定青番茄食用起来很安全.如果在吃青番茄之前,能将其在170℃的油锅里过一下,就可将毒素分解,或者在炒青番茄的时候加点醋也可以分解毒素.不建议吃生的青番茄.
@戎非747：又硬又青的西红柿能吃吗? -
索的18287149603…… 不能吃,我前一秒在腾讯迷你网上看到十一种有毒菜不能吃,其中就包括又硬又青的的西红市.
@戎非747：有点青的西红柿能吃吗?吃了会怎样? -
索的18287149603…… 不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,产生恶心头晕等等不适的感觉.故应不吃不成熟的西红柿.西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜.生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适.也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素.
索的18287149603…… 青的西红柿是不可以吃的.青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状晶体,碱性非常稳定,但可被酸水解.因此,不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生.特别是当青西红柿开始腐烂,龙葵碱会破...
@戎非747：青西红柿能不能吃? -
索的18287149603…… 所谓的青西红柿就是还没有成熟的颜色呈青色的西红柿,日常生活中人们经常食用西红柿,拿它来改善菜肴的口味,我们经常食用的番茄酱也是以西红柿为原料制成的西红柿制成品.但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大.越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃.放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放.
@戎非747：青番茄能吃吗? -
索的18287149603…… 未熟的番茄含有一种有毒的化学成为龙葵素,吃了未熟的青色番茄常会感到不适,特别是口腔感到苦涩,严重的还会出现腹痛、腹泻等中毒现象.因此,未熟的青色番茄不能吃.
@戎非747：请问青的西红柿可以吃吗? -
索的18287149603…… 最好不要吃. 青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状.
@戎非747：青的西红柿可以吃吗?
索的18287149603…… 生青番茄不可以吃,吃了容易引发中毒症状.成熟番茄营养又美味,既能当蔬菜,又能当水果,但没成熟的青番茄不应随意食用.青番茄含有一种有毒物质——龙葵碱,龙葵碱是一种弱碱性糖苷生物碱.吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道.龙葵素不但具有碱性,还具有毒性.这种有毒物质在发芽土豆中也含有,因此发芽的土豆和青番茄都是不宜食用的,食用后会出现恶心、呕吐、皮肤青紫、流涎、头晕等中毒症状.一般来讲,正常人吃一两个青番茄是不会出现中毒现象的,但不能因此就认定青番茄食用起来很安全.如果在吃青番茄之前,能将其在170℃的油锅里过一下,就可将毒素分解,或者在炒青番茄的时候加点醋也可以分解毒素.不建议吃生的青番茄.
@戎非747：又硬又青的西红柿能吃吗? -
索的18287149603…… 不能吃,我前一秒在腾讯迷你网上看到十一种有毒菜不能吃,其中就包括又硬又青的的西红市.
@戎非747：有点青的西红柿能吃吗?吃了会怎样? -
索的18287149603…… 不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,产生恶心头晕等等不适的感觉.故应不吃不成熟的西红柿.西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜.生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适.也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素.
