顶级手冲咖啡壶
@纪韩4133：哪种咖啡壶好用 -
申古17679494170…… 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种. 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球.它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的...
@纪韩4133：推荐一款煮咖啡的咖啡壶! -
申古17679494170…… 对于第一次接触咖啡制作者来说,最好的使用工具就是摩卡壶和比利时壶,因为这两种器具的操作方式相对来说比较简单,但是能将咖啡味提炼到最好的还应该是虹吸壶,但是虹吸壶的操作相对来说需要一定的技巧性,且需要一定的专业知识.就摩卡壶和比利时壶而言,我个人还是比较偏爱摩卡壶,因为不管是操作方面还是口感方面而言,都比比利时壶占优势. 补充解释:摩卡咖啡壶又称意大利咖啡壶,从欧洲流传过来的,以大气压强为基本工作原理,操作简单且安全,煮制的咖啡味道醇厚且香味宜人,是咖啡新手最常用使用的器具.
@纪韩4133：关于比利时咖啡 -
申古17679494170…… 比利时咖啡壶的历史 The history of syphon:比利时皇家咖啡壶源于十九世纪中期,最初馑供 比利时皇家专用,十九世纪末成为欧洲皇家贵族 宴会专用的顶级咖啡壶.比利时皇家咖啡壶不谨 拥有美伦美奂的咖啡萃取过程,且其本身也是一 件精...
@纪韩4133：咖啡壶买哪种好?
申古17679494170…… 趁着悠闲的时光,为自己或好友烹一壶咖啡,那感觉真不同.咖啡壶的种类 手冲式咖啡壶 手冲式咖啡壶是所有咖啡壶中最亲民的一款,操作起来也比较简单.这是一款能...
@纪韩4133：请问咖啡壶应该买哪种好? -
申古17679494170…… 我有好几种壶,摩卡壶只是漂亮,不但麻烦,而且煮出的咖啡味道不佳.现在只是摆设. 最好的毫无疑问是意大利蒸汽咖啡机.可惜比较贵. 虹吸壶味道不错,但是也比较麻烦. 法国的活塞壶最能喝出原味.但是有渣滓,过滤不纯. 所以,绒布漏斗,和滤纸的手冲方式比较适合个人使用. 自动咖啡机要人多才能用,一次的量比较大. 还有一种单杯,金属滤网的,北京百盛,还有星巴克店里可以买到.1、2百元.
@纪韩4133：手工冲泡咖啡好还是比利时壶好 -
申古17679494170…… 你好. 手冲咖啡:滤泡咖啡是由德国的梅丽塔女士于20世纪初时候发明的.当时她在家中做咖啡,突发奇想的想试试不一样的冲泡方式,于是她用儿子的吸墨纸当做滤纸,用水壶将水注入咖啡粉,萃取出了一杯味道不同以往其他制作方式制作...
@纪韩4133：哪个牌子的比利时壶好 -
申古17679494170…… 上了50欧元的都好...
@纪韩4133：怎样冲出来的咖啡最好喝? -
申古17679494170…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温);咖啡粉水比:每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比...
@纪韩4133：新手 使用什么器具 煮咖啡好点??? -
申古17679494170…… 这个价位,如果忽略磨具(手磨大概一百左右,电磨要好几百)的话,大概能买到摩卡壶、法式压滤、美式滴滤、手冲壶、越南壶、虹吸壶. 其中,美式、越南虽说很简便这两个口感不怎么样,不建议购买. 手冲、虹吸壶是单品咖啡最主要的做法,能冲泡出很醇的咖啡味道,但一来新手喝不惯黑咖啡,二来需要一定的操作技术,不那么容易上手. 对于法压,其制作以及清理都很方便,不过隔渣效果不太好,如果你喝得惯黑咖的话用法压是挺适合的. 如果你想要喝意式咖啡的话,就得买摩卡壶了,因为是利用蒸汽加压的原理制作咖啡的,因而做出来的咖啡是很香浓的.打理也很简单.唯一的缺点就是做出来的咖啡偏苦,建议最好加牛奶同喝.
申古17679494170…… 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种. 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球.它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的...
@纪韩4133：推荐一款煮咖啡的咖啡壶! -
申古17679494170…… 对于第一次接触咖啡制作者来说,最好的使用工具就是摩卡壶和比利时壶,因为这两种器具的操作方式相对来说比较简单,但是能将咖啡味提炼到最好的还应该是虹吸壶,但是虹吸壶的操作相对来说需要一定的技巧性,且需要一定的专业知识.就摩卡壶和比利时壶而言,我个人还是比较偏爱摩卡壶,因为不管是操作方面还是口感方面而言,都比比利时壶占优势. 补充解释:摩卡咖啡壶又称意大利咖啡壶,从欧洲流传过来的,以大气压强为基本工作原理,操作简单且安全,煮制的咖啡味道醇厚且香味宜人,是咖啡新手最常用使用的器具.
@纪韩4133：关于比利时咖啡 -
申古17679494170…… 比利时咖啡壶的历史 The history of syphon:比利时皇家咖啡壶源于十九世纪中期,最初馑供 比利时皇家专用,十九世纪末成为欧洲皇家贵族 宴会专用的顶级咖啡壶.比利时皇家咖啡壶不谨 拥有美伦美奂的咖啡萃取过程,且其本身也是一 件精...
@纪韩4133：咖啡壶买哪种好?
申古17679494170…… 趁着悠闲的时光,为自己或好友烹一壶咖啡,那感觉真不同.咖啡壶的种类 手冲式咖啡壶 手冲式咖啡壶是所有咖啡壶中最亲民的一款,操作起来也比较简单.这是一款能...
@纪韩4133：请问咖啡壶应该买哪种好? -
申古17679494170…… 我有好几种壶,摩卡壶只是漂亮,不但麻烦,而且煮出的咖啡味道不佳.现在只是摆设. 最好的毫无疑问是意大利蒸汽咖啡机.可惜比较贵. 虹吸壶味道不错,但是也比较麻烦. 法国的活塞壶最能喝出原味.但是有渣滓,过滤不纯. 所以,绒布漏斗,和滤纸的手冲方式比较适合个人使用. 自动咖啡机要人多才能用,一次的量比较大. 还有一种单杯,金属滤网的,北京百盛,还有星巴克店里可以买到.1、2百元.
@纪韩4133：手工冲泡咖啡好还是比利时壶好 -
申古17679494170…… 你好. 手冲咖啡:滤泡咖啡是由德国的梅丽塔女士于20世纪初时候发明的.当时她在家中做咖啡,突发奇想的想试试不一样的冲泡方式,于是她用儿子的吸墨纸当做滤纸,用水壶将水注入咖啡粉,萃取出了一杯味道不同以往其他制作方式制作...
@纪韩4133：哪个牌子的比利时壶好 -
申古17679494170…… 上了50欧元的都好...
@纪韩4133：怎样冲出来的咖啡最好喝? -
申古17679494170…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温);咖啡粉水比:每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比...
@纪韩4133：新手 使用什么器具 煮咖啡好点??? -
申古17679494170…… 这个价位,如果忽略磨具(手磨大概一百左右,电磨要好几百)的话,大概能买到摩卡壶、法式压滤、美式滴滤、手冲壶、越南壶、虹吸壶. 其中,美式、越南虽说很简便这两个口感不怎么样,不建议购买. 手冲、虹吸壶是单品咖啡最主要的做法,能冲泡出很醇的咖啡味道,但一来新手喝不惯黑咖啡,二来需要一定的操作技术,不那么容易上手. 对于法压,其制作以及清理都很方便,不过隔渣效果不太好,如果你喝得惯黑咖的话用法压是挺适合的. 如果你想要喝意式咖啡的话,就得买摩卡壶了,因为是利用蒸汽加压的原理制作咖啡的,因而做出来的咖啡是很香浓的.打理也很简单.唯一的缺点就是做出来的咖啡偏苦,建议最好加牛奶同喝.
