餐厅七声服务
@童狮2174:关于餐馆礼貌用语 -
曹轻18873323413…… 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见. 1. 问候声:1.1 “先生(小姐)您好!欢迎光临.”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”...
@童狮2174:西餐服务员服务态度 -
曹轻18873323413…… 二.餐厅服务中的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见. 1.问候声: 1.1 “先生(小姐)您好!欢迎光临.”/“中午(...
@童狮2174:餐饮服务中的五到是什么 -
曹轻18873323413…… 餐饮服务里,三轻四勤是指走路轻、说话轻、操作轻;手勤、脚勤、嘴勤、眼勤. 礼貌服务态度五声: 1.顾客进店有“迎声”2.顾客询问有“答声” 3.顾客帮忙有“谢声” 4.照顾不周有“歉声” 5.顾客离去有“送声”
@童狮2174:餐饮服务中五勤是哪五勤 -
曹轻18873323413…… 五勤服务 眼勤、嘴勤、手勤、耳勤、腿勤. 五心服务 耐心、关心、细心、热心、贴心. 服务态度五声:顾客进店有“迎声” 顾客询问有“答声” 顾客帮忙有“谢声” 照顾不周有“歉声” 顾客离去有“送声”
@童狮2174:怎么能够做好酒店的管理 -
曹轻18873323413…… 一个宗旨:顾客是上帝、回头客.二个态度:用心、微笑.三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻.四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤.五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净.六到:客人...
@童狮2174:酒店服务员的仪容仪表要求 -
曹轻18873323413…… 服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当. 2、容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方. 2.1 头发梳理整洁,...
@童狮2174:餐厅服务人员应具备的素质有哪些?为客人服务时应有“五声”,其内容是什么? -
曹轻18873323413…… 1、勤快.在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作.保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好. 2、认真.做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照...
@童狮2174:关于礼貌用语 -
曹轻18873323413…… 礼貌的对话得先说“请” 得到了帮助说“谢谢您” 要人帮忙得说“麻烦你” 也可以换着说“拜托你” 还可以对他说“劳驾你” 别人道谢要说“不客气” 做错了事情要先认错 首先要和他说“对不起” 乞求原谅要说“别介意” 帮忙干活得说“辛苦你” 进别人家门说“打扰了” (十个礼貌用语.字数要一样.还要压韵,好难啊)
@童狮2174:酒店管理中“三轻”、“五先五后”、“五不主动”和“五声”是那些啊? -
曹轻18873323413…… 三轻:走路轻、说话轻、操作轻; 五先五后:先女宾后男宾、先客人后主人、先首长后一般、先长辈后晚辈、先儿童后大人; 五声:宾客到来时有问候声,遇到宾客时有招呼声,宾客离去时有道别声,得到协助时有致谢声,麻烦宾客时有致歉声; 酒店管理中没有“五不主动”一说.扩展资料: 酒店礼仪的基本原则 1、尊重的原则是指施礼时体现出对他人真诚的尊重 2、平等的原则是指在交往中以礼待人,有来有往既不能盛气凌人也不能卑躬屈膝. 3、自律的原则将自己的行为纳入规矩,时时用道德信念和行为修养准则支配自己的言行而无需别人的提示或监督 4、宽容的原则是指宽以待人不过分计较个人的过失. 参考资料:搜狗百科_酒店服务
曹轻18873323413…… 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见. 1. 问候声:1.1 “先生(小姐)您好!欢迎光临.”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”...
@童狮2174:西餐服务员服务态度 -
曹轻18873323413…… 二.餐厅服务中的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见. 1.问候声: 1.1 “先生(小姐)您好!欢迎光临.”/“中午(...
@童狮2174:餐饮服务中的五到是什么 -
曹轻18873323413…… 餐饮服务里,三轻四勤是指走路轻、说话轻、操作轻;手勤、脚勤、嘴勤、眼勤. 礼貌服务态度五声: 1.顾客进店有“迎声”2.顾客询问有“答声” 3.顾客帮忙有“谢声” 4.照顾不周有“歉声” 5.顾客离去有“送声”
@童狮2174:餐饮服务中五勤是哪五勤 -
曹轻18873323413…… 五勤服务 眼勤、嘴勤、手勤、耳勤、腿勤. 五心服务 耐心、关心、细心、热心、贴心. 服务态度五声:顾客进店有“迎声” 顾客询问有“答声” 顾客帮忙有“谢声” 照顾不周有“歉声” 顾客离去有“送声”
@童狮2174:怎么能够做好酒店的管理 -
曹轻18873323413…… 一个宗旨:顾客是上帝、回头客.二个态度:用心、微笑.三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻.四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤.五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净.六到:客人...
@童狮2174:酒店服务员的仪容仪表要求 -
曹轻18873323413…… 服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当. 2、容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方. 2.1 头发梳理整洁,...
@童狮2174:餐厅服务人员应具备的素质有哪些?为客人服务时应有“五声”,其内容是什么? -
曹轻18873323413…… 1、勤快.在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作.保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好. 2、认真.做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照...
@童狮2174:关于礼貌用语 -
曹轻18873323413…… 礼貌的对话得先说“请” 得到了帮助说“谢谢您” 要人帮忙得说“麻烦你” 也可以换着说“拜托你” 还可以对他说“劳驾你” 别人道谢要说“不客气” 做错了事情要先认错 首先要和他说“对不起” 乞求原谅要说“别介意” 帮忙干活得说“辛苦你” 进别人家门说“打扰了” (十个礼貌用语.字数要一样.还要压韵,好难啊)
@童狮2174:酒店管理中“三轻”、“五先五后”、“五不主动”和“五声”是那些啊? -
曹轻18873323413…… 三轻:走路轻、说话轻、操作轻; 五先五后:先女宾后男宾、先客人后主人、先首长后一般、先长辈后晚辈、先儿童后大人; 五声:宾客到来时有问候声,遇到宾客时有招呼声,宾客离去时有道别声,得到协助时有致谢声,麻烦宾客时有致歉声; 酒店管理中没有“五不主动”一说.扩展资料: 酒店礼仪的基本原则 1、尊重的原则是指施礼时体现出对他人真诚的尊重 2、平等的原则是指在交往中以礼待人,有来有往既不能盛气凌人也不能卑躬屈膝. 3、自律的原则将自己的行为纳入规矩,时时用道德信念和行为修养准则支配自己的言行而无需别人的提示或监督 4、宽容的原则是指宽以待人不过分计较个人的过失. 参考资料:搜狗百科_酒店服务