餐饮团餐项目运营方案
@房程832：餐饮营销策划方案? -
邓采18892791965…… 原发布者:微力课件库 餐饮店策划方案篇一:特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造...
@房程832：想做团餐配送有什么好的方案? -
邓采18892791965…… 做团膳配送这一方面,一般需要注意两个问题,一个是订单效率问题,另一个就是物流配送方面了. 综合这些方面,蔬东坡团膳配送管理软件方案就能够很好解决.①支持一键下单订货,50多个菜品,3分钟能够完成.支持商品多个规格,价格批量修改,还有客户账期配置,针对不同客户不同报价,周期价格锁定.②物流配送方面,根据送货位置的分布,订单可自动规划线路,还支持扫码核对配送单,配送率基本稳定100%.
@房程832：餐厅以接待团餐为主,如何做好管理 -
邓采18892791965…… 团餐因为就餐人数多,时间集中,因此人员组织与现场管理是做好团餐管理的核心.人员组织与配备 根据团餐要求,对迎宾、值台、传菜、酒水及衣帽间、贵宾室等岗位进行明确分工,提出具体任务和要求,并将责任落实到每个人.大型团餐可将团餐桌次和人员分工情况用图形标示.值台服务员一般主桌安排至少2名,其余一桌安排1名或三桌安排2名;传菜服务员主桌安排1名,其余可二三桌安排1名;迎宾员1名要为20~50位客人提供欢迎及引位的服务;贵宾室、衣帽间等岗位的人数则视具体情况而定.检查服务人员仪表仪容及个人卫生,要达到上岗要求.召开岗前工作会议,要求全体服务员到会,介绍活动基本情况,介绍菜点特点、上法和具体要求,进行人员分工,讲明注意事项.
@房程832：为什么说做团餐才是餐饮行业最好的选择?怎么样才能做好团餐? -
邓采18892791965…… 团餐是餐饮行业最好选择,因为团餐实惠大众化又好吃,适合大家团购便宜.
@房程832：餐饮店运营计划 -
邓采18892791965…… 不做运营计划就开店,不是 打乱仗么 其实不难,就2个方面,一个是你的经营定位,目标客户的选择,宣传方式,还有一个就是内部管理方法,设计服务,厨房,财务,特别是采购方面
@房程832：想了解下团餐项目如何? -
邓采18892791965…… 现在各行业都有自己的优势,如果考虑这类项目可以通过禧云国际了解下,他们旗下有五家子公司,分别提供供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设服务,帮助团餐企业标准化、品牌化、数据化等等.各方面发展都不错.如果考虑合作可以去公司看看.
@房程832：小型餐饮店创业计划书怎么写 -
邓采18892791965…… 创 业 计 划 书 (拟创业类) 创业项目名称 创业者姓名 计划撰写日期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 目 录 一、创业项目概况…………………………………………(2) 二、创业项目持有者的个人情况…………………………(2) 三、市场评...
@房程832：我开了个餐厅开业期间想做些活动,该怎么做 -
邓采18892791965…… 一:确定方案制作的前提 在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一...
@房程832：怎样才能做好团餐呢? -
邓采18892791965…… 你要是策划的话,就先筹集资金,然后根据资金找一个饭店,然后安排一个时间就好了,注意最重要的是实惠,而不是花哨
@房程832：餐厅营销策划方案 -
邓采18892791965…… 餐厅的策划基本步骤: 1、餐厅项目的前期策划: 2、餐厅项目的展开策划: 3、餐厅项目的商业推广策划. 这三个基本步骤围绕的一个核心是解决项目的市场定位问题. 前期策划中,主要对餐厅的地点筛选、餐厅的平布规划、餐厅店格和店面形象策划; 项目的展开策划中,主要对顾客定位(消费群体)、菜系定位、价格定位、服务定位、业务流程设计、店格形象、特色提炼(差异化)店面形象的深入设计、组织管理模式设计以及员工招聘培训等进行策划; 商业推广策划中,主要对餐厅名称(商业字号)、市场导入之方式选择(组合)、销售促进等方面进行策划.
邓采18892791965…… 原发布者:微力课件库 餐饮店策划方案篇一:特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造...
@房程832：想做团餐配送有什么好的方案? -
邓采18892791965…… 做团膳配送这一方面,一般需要注意两个问题,一个是订单效率问题,另一个就是物流配送方面了. 综合这些方面,蔬东坡团膳配送管理软件方案就能够很好解决.①支持一键下单订货,50多个菜品,3分钟能够完成.支持商品多个规格,价格批量修改,还有客户账期配置,针对不同客户不同报价,周期价格锁定.②物流配送方面,根据送货位置的分布,订单可自动规划线路,还支持扫码核对配送单,配送率基本稳定100%.
@房程832：餐厅以接待团餐为主,如何做好管理 -
邓采18892791965…… 团餐因为就餐人数多,时间集中,因此人员组织与现场管理是做好团餐管理的核心.人员组织与配备 根据团餐要求,对迎宾、值台、传菜、酒水及衣帽间、贵宾室等岗位进行明确分工,提出具体任务和要求,并将责任落实到每个人.大型团餐可将团餐桌次和人员分工情况用图形标示.值台服务员一般主桌安排至少2名,其余一桌安排1名或三桌安排2名;传菜服务员主桌安排1名,其余可二三桌安排1名;迎宾员1名要为20~50位客人提供欢迎及引位的服务;贵宾室、衣帽间等岗位的人数则视具体情况而定.检查服务人员仪表仪容及个人卫生,要达到上岗要求.召开岗前工作会议,要求全体服务员到会,介绍活动基本情况,介绍菜点特点、上法和具体要求,进行人员分工,讲明注意事项.
@房程832：为什么说做团餐才是餐饮行业最好的选择?怎么样才能做好团餐? -
邓采18892791965…… 团餐是餐饮行业最好选择,因为团餐实惠大众化又好吃,适合大家团购便宜.
@房程832：餐饮店运营计划 -
邓采18892791965…… 不做运营计划就开店,不是 打乱仗么 其实不难,就2个方面,一个是你的经营定位,目标客户的选择,宣传方式,还有一个就是内部管理方法,设计服务,厨房,财务,特别是采购方面
@房程832：想了解下团餐项目如何? -
邓采18892791965…… 现在各行业都有自己的优势,如果考虑这类项目可以通过禧云国际了解下,他们旗下有五家子公司,分别提供供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设服务,帮助团餐企业标准化、品牌化、数据化等等.各方面发展都不错.如果考虑合作可以去公司看看.
@房程832：小型餐饮店创业计划书怎么写 -
邓采18892791965…… 创 业 计 划 书 (拟创业类) 创业项目名称 创业者姓名 计划撰写日期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 目 录 一、创业项目概况…………………………………………(2) 二、创业项目持有者的个人情况…………………………(2) 三、市场评...
@房程832：我开了个餐厅开业期间想做些活动,该怎么做 -
邓采18892791965…… 一:确定方案制作的前提 在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一...
@房程832：怎样才能做好团餐呢? -
邓采18892791965…… 你要是策划的话,就先筹集资金,然后根据资金找一个饭店,然后安排一个时间就好了,注意最重要的是实惠,而不是花哨
@房程832：餐厅营销策划方案 -
邓采18892791965…… 餐厅的策划基本步骤: 1、餐厅项目的前期策划: 2、餐厅项目的展开策划: 3、餐厅项目的商业推广策划. 这三个基本步骤围绕的一个核心是解决项目的市场定位问题. 前期策划中,主要对餐厅的地点筛选、餐厅的平布规划、餐厅店格和店面形象策划; 项目的展开策划中,主要对顾客定位(消费群体)、菜系定位、价格定位、服务定位、业务流程设计、店格形象、特色提炼(差异化)店面形象的深入设计、组织管理模式设计以及员工招聘培训等进行策划; 商业推广策划中,主要对餐厅名称(商业字号)、市场导入之方式选择(组合)、销售促进等方面进行策划.
