餐饮店助的工作职责是什么

@蓝莉5721:餐饮行业店助的职责 -
五录18838046713…… 餐饮店长助理主要工作职责有:1、协助店长做好门店的整体运作管理; 2、在店长领导下,主管门店员工与总部驻店人员; 3、维持店内正常运转,处理异常情况; 4、严格规范员工的日常行为规范. 5、店内员工招聘工作的落实及跟进,对门...

@蓝莉5721:餐饮业里面的营业助理是干什么的啊??在线等!!!!急 -
五录18838046713…… 助店长(经理)做好整个商店的全面管理工作.一般设两名助理,以便在工作时间上,分两班交替开展工作.一位与店长的工作时间相一致(早上8点至下午6点半);另一位的工作时间中午12点至商店闭店停业(晚上10点).国际先进的连锁...

@蓝莉5721:店助的具备的工作是什么 -
五录18838046713…… 店助是店长助理的简称.助理店长要全面协助店长处理店内事务,全面整合各方面资源提高销售业绩,并在店长不在的情况下保证店面的正常运作,担负起店长的责任.主要工作任务是:协助店长助理店内其他日常事务;协助店长做好消防安全,及时处理各项突发事件;审查部门员工业绩考评记录,并报店长;与政府职能部门联系、协调,保证商场的正常运作;检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务.

@蓝莉5721:店助1天具体的工作内容有哪些 -
五录18838046713…… 熟记店长职责,协助店长的工作,监督店长安排的工作在店员中的履行力情况,纠正1些店员做的不适合不到位的工作,客户有疑问时积极上前解答,熟习店内的1切运营!交换欢迎加新浪微博:@飘流爱孤岛

@蓝莉5721:餐饮助理是什么??急急急! -
五录18838046713…… 1、 在后勤保障部的领导下,负责厨房、餐厅的全面工作. 2、 按照入住人员的餐费标准,编制餐厅成本、费用和盈亏计划.拟定当月食谱(每周一次),报后勤保障部,审批后贯彻实施. 3、 指导监督评定厨房食品原材料的采购、验收、厨房加工和餐厅服务质量工作,负责评议员工工作表现及提出对员工奖罚的建议. 4、 负责安排节假日的生活改善,搞好病号饭、生日餐及家庭团圆餐. 5、 按楼层就餐人数分餐给楼层服务员. 6、 负责餐厅、厨房设施炊具、餐具等日常用品保管、领用及月末盘点工作. 7、 巩固发展与入住人员的良好关系,经常征求入住人员的意见和建议.不断改善服务工作,提供优质餐饮服务. 8、 完成领导交办的其他工作.

@蓝莉5721:问下中型餐厅店长助理的职责,第一次做管理,如何快速适应? 在线求解答 -
五录18838046713…… 1.精通各个部门的服务流程,熟知各个职位的岗位职责2.经常与员工沟通,尽量让达到很好的员工满意度3.与顾客保持良好的关系,建立自己的客户群体,提升顾客的忠诚度,及时的得到顾客反馈信息,从而改进不足;更重要的是提升销售额4.表里如一,言行一致

@蓝莉5721:求求求帮帮我关于店助以后的工作计划,和提升店面的业绩? -
五录18838046713…… 你好,也不知你们店的实际经营情况和市场情况,所以无从说起,具体的措施和方法也是无从说起.所以给你提供下店长助理的主要工作职责,本人觉得也是在很多的点上面提出了各个工作的切入点,希望你可以结合实际情况,如你店面所处的...

@蓝莉5721:青奥餐饮服务助理的工作是什?青奥餐饮服务助理的工作是什么
五录18838046713…… 服务助理的工作,是协助大堂经理做好服务和大堂管理,还有排班和人员工作安排等等一些杂事.如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢.

@蓝莉5721:求助...餐厅助理需要具备哪些常识 怎么处理上下级的关系..
五录18838046713…… 1.精通各个部门的服务流程,熟知各个职位的岗位职责. 2.经常与员工沟通,尽量让达到很好的员工满意度. 3.与顾客保持良好的关系,建立自己的客户群体,提升顾客的忠诚度,及时的得到顾客反馈信息,从而改进不足;更重要的是提升销售额. 4.表里如一,言行一致. 5.发现餐厅中的各种阴患后,要及时与上级请汇报,做到未雨绸缪.

@蓝莉5721:肯德基餐厅见习助理主要负责什么工作? -
五录18838046713…… 见习助理没有负责的工作,只是一个学习餐厅工作的阶段,包括腌鸡做汉堡,值班等等,一般3个月,然后考试,通过了就升助理,没过就继续学习直到考过.到了助理就可以单独值班了,助理的工作有:分配员工工作并督导、处理顾客抱怨、开店打烊、订货、排班等等,简单说就是协助管理餐厅.待遇在食品行业中算高的,每个城市是不一样的,不知你是哪个城市的,在深圳是见习助理是2500,助理是3000左右. 呵呵,分给我吧

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