餐饮店长的八大职责

@贺若1934:快餐店长的具体职责是什么 -
殷奋15056414836…… 店长岗位职责: 1、负责快餐店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标. 2、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度. 3、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度. 4、三年以上的中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验佳. 5、懂前厅及后橱管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度, 6、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力. 7、有很强的执行力,能够独当一面.

@贺若1934:餐厅店长需要做什么工作 -
殷奋15056414836…… 一、餐厅店长的主要工作如下:1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令;2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题.开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议;3、督促完成本...

@贺若1934:饮食店的店长工作职责? -
殷奋15056414836…… 1、维持店内良好的销售业绩;2、严格控制店内的损耗;3、维持店内整齐生动的文化陈列;4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5、维持会所良好的顾客服务;6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7、审核店内预算和支...

@贺若1934:小吃店店长职责 -
殷奋15056414836…… 建立健全各项组织系统,使之合理化、精简化、效率化、处理好人事关系,协调 各部门之间的关系,使企业有一个高效率的工作系统. 1.5不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况, 做好对各级员工的考核,对...

@贺若1934:快餐店长的具体职责是什么
殷奋15056414836…… 1.协助餐饮部经理(副经理)负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作,为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议. 2.主持制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨...

@贺若1934:店长职责店长的工作职责 -
殷奋15056414836…… 店长的主要工作职责 (1)执行上级政策 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务.如营业目标、毛利、费用及利润目标等.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略. (2)应及情况处理 加强防火、防盗、防工伤...

@贺若1934:怎样做好一个快餐店店长 -
殷奋15056414836…… 店长岗位职责 1、维持店内良好的营运业绩; 2、严格控制店内的损耗; 3、维持店内整洁舒适的上网环境; 4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5、维持网吧良好的顾客服务; 6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7、...

@贺若1934:店长的工作职责是什么 -
殷奋15056414836…… 职责一(协助店长完成店铺的日常管理工作) 1.跟踪落实产品促销计划及效果跟踪 2.协助店长合理安排店内员工的工作,培养有潜力的员工 3.完成每日销售报表的制作,并上传至公司 职责二(负责业务监督) 1.负责员工日常考勤 2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.观察员工的服务细节及服务是否规范 4.与店长一起对店铺形象进行维护与管理 5. 协助店长在每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常区域布置与陈列 6.负责店内环境卫生的总结 7.负责每日交接班工作的记录 8.负责店铺头上的前期处理

@贺若1934:饮食店店长的具体职责
殷奋15056414836…… 负责招揽顾客,员工服务质量,员工素质,店里卫生.

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