餐饮店长8大管理

@钱江1360:假如我是一名餐饮店长!如何管理? -
娄鸦15632097943…… 要当好餐饮店的店长首先应该知道以下几点: 1:了解你公司的菜品特色及针对主要人群 2:考察并了解你员工的心里(了解每个人心里你能更好的管理他们,并把他们安排到合适的工作岗位) 3:最重要的就是抓好食品卫生(有很多店就是因为卫生而倒闭...

@钱江1360:店长八大管理 怎么写急啊 -
娄鸦15632097943…… 一)与时俱进二)欢聚一堂三)团结协作四)乐观向上五)不贪小利六)合法经营七)团队精神八)齐心协力店铺八大管理,团队精神,集体创造共有财富!祝你成功!做新时代的店长!走世纪之路!创世纪财富!谢谢!

@钱江1360:怎样做好一个快餐店店长 -
娄鸦15632097943…… 店长岗位职责 1、维持店内良好的营运业绩; 2、严格控制店内的损耗; 3、维持店内整洁舒适的上网环境; 4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5、维持网吧良好的顾客服务; 6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7、...

@钱江1360:怎么做一个餐饮行业的店长!怎么管理自己的员工! -
娄鸦15632097943…… ★服务规范 —.服务宗旨 1.以人为本:视客人为上帝.为亲人.急客人之所急;想客人所想,做到贴心.真心.微笑服务. 2.全面,全员, 全程服务;尽可能满足客人提出的各种需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示店长后再...

@钱江1360:如何管理好店长 -
娄鸦15632097943…… 如何做好店长 店长手册 一、 店长的身份 二、 店长应有的能力 三、 店长不能具备的品质 四、 店长一天的活动 五、 店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、...

@钱江1360:我是做小吃店的店长应该怎样才能管理好员工 -
娄鸦15632097943…… 站在员工的角度为员工考虑,站在店长的角度处理问题

@钱江1360:店长的管理制度,有什么规定 -
娄鸦15632097943…… 转载以下资料供参考 店长规范与职责 第一节 店长岗位说明 一. 店长角色认知 店长是管理者而不是销售者: 对店铺——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动; 对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;...

@钱江1360:做店长要怎样管理店面 -
娄鸦15632097943…… 首先要知道自己的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标. 2、营业额目标的实现者 ...

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