餐饮店大中小分类标准
@耿趴6730:中档餐饮店面大小大概是多少 -
郟瞿13166435083…… 你好,很高兴为您解答,中档餐饮店面的大小大概做100平方米左右,希望能够帮助到你. 谢谢,望采纳!
@耿趴6730:餐饮的分类 -
郟瞿13166435083…… 餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆一一致.旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店,其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外,还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务,吸引大量本地的客源;加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高,因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能,充分发挥餐饮的边际效用,引导餐饮潮流的盛行.二、 餐厅 餐厅是指外食者正式用餐的场所.一般餐厅依产品口味的不同,可分为中餐厅、西餐厅两种. 三、自助餐和快餐业
@耿趴6730:我想知道酒店,酒楼,饭店,大饭店,餐厅,菜馆,食馆,食店,酒家,它们在面积上有什么定义,它们有什么区别呢? -
郟瞿13166435083…… 酒店、大酒店、大饭店,建筑面积一般都在5000平方米以上,要评星的,要在餐饮协会监督的,有就餐、娱乐、住宿、休闲,商务,包括外交接待标准的,等设施,菜馆、食馆、食店、酒家是一般的饮食机构
@耿趴6730:餐饮服务经营范围有那些 -
郟瞿13166435083…… 营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的. 1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写. 2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可...
@耿趴6730:星级饭店大中小型饭店是如何划分的
郟瞿13166435083…… 按照他们的装修,房间的数量以及大小而定…次要就是服务…情采纳谢谢
@耿趴6730:对餐饮的认识 -
郟瞿13166435083…… 餐饮说白了就是吃喝,但是怎样能让前来就餐的顾客满意,就是有大讲究的了,首先要选对产品,而且在食材的选择和产品的出品上一定要严格把控,就拿我熟悉的鱼鲜人家为例来说吧,精选食材,严格把控,味道也很不错的;其次是服务要周到,让客人满意.
郟瞿13166435083…… 你好,很高兴为您解答,中档餐饮店面的大小大概做100平方米左右,希望能够帮助到你. 谢谢,望采纳!
@耿趴6730:餐饮的分类 -
郟瞿13166435083…… 餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆一一致.旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店,其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外,还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务,吸引大量本地的客源;加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高,因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能,充分发挥餐饮的边际效用,引导餐饮潮流的盛行.二、 餐厅 餐厅是指外食者正式用餐的场所.一般餐厅依产品口味的不同,可分为中餐厅、西餐厅两种. 三、自助餐和快餐业
@耿趴6730:我想知道酒店,酒楼,饭店,大饭店,餐厅,菜馆,食馆,食店,酒家,它们在面积上有什么定义,它们有什么区别呢? -
郟瞿13166435083…… 酒店、大酒店、大饭店,建筑面积一般都在5000平方米以上,要评星的,要在餐饮协会监督的,有就餐、娱乐、住宿、休闲,商务,包括外交接待标准的,等设施,菜馆、食馆、食店、酒家是一般的饮食机构
@耿趴6730:餐饮服务经营范围有那些 -
郟瞿13166435083…… 营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的. 1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写. 2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可...
@耿趴6730:星级饭店大中小型饭店是如何划分的
郟瞿13166435083…… 按照他们的装修,房间的数量以及大小而定…次要就是服务…情采纳谢谢
@耿趴6730:对餐饮的认识 -
郟瞿13166435083…… 餐饮说白了就是吃喝,但是怎样能让前来就餐的顾客满意,就是有大讲究的了,首先要选对产品,而且在食材的选择和产品的出品上一定要严格把控,就拿我熟悉的鱼鲜人家为例来说吧,精选食材,严格把控,味道也很不错的;其次是服务要周到,让客人满意.