餐饮收银员六步骤
@武钥3043：餐厅收银员的工作流程从开餐到餐尾? -
季旭19172827298…… 收银员只负责收钱 餐厅流程一般是: 1.客人来 咨客流程,包含安排客人座位,人数,倒水 2.点菜 人工或者自助,或者软件 3.做菜 4.上菜 5.划菜:确认菜品已经上了 6.吃好😊收银 7.服务员收拾餐桌 收银员确保有序收银,不收假钱,下班负责结算当日或者当班的钱与老板交接
@武钥3043：餐饮收银流程 -
季旭19172827298…… 顾客选菜--》下单送厨(同时下单给顾客确认)--》结算(唱收) 据餐饮市场( 行业) 调研发现:采用传统手工记录的单据,不仅加大了员工的工作负荷,同时增加了查询、统计、分析营业数据的困难.为了使餐饮企业获得更安全、更快捷、...
@武钥3043：收银员的工作职责是及工作流程? -
季旭19172827298…… 工作流程:A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范;B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充.熟练收银员的基本作业 1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款. 2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全. 3.做到经常检查、保养好收银设备. 4.配合礼宾部安全管理工作. 5.工作中发现问题及时向上级汇报.
@武钥3043：请问怎么样做餐饮收银员?求工作经验? -
季旭19172827298…… 收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的输入; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容. 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道. 2.适宜的仪容仪表. 三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼...
@武钥3043：快餐店收银员工作流程,说说具体经验? -
季旭19172827298…… 开机时数好零钱,尽量收进零钱找出整钱,这个就看你的经验了.收钱的时候一定要当面验钱,找钱也提醒顾客当面点清.结机要点清营业额和底钱
@武钥3043：饭店收银员要做哪些事情,程序是? -
季旭19172827298…… 收银员不是说干就让你干的.首先,老板信的过你,要会随机应变,别傻乎乎的.饭店这个地方什么客人都有,鱼龙混杂,刁难你的,横你的,贪小便宜的,都有,要学会周旋他们,在拉拢客人不得罪客人的前提下,既让他们高兴,又最大限度的节省老板的资源.然后,你要有礼貌有素质,对客人恭敬不怯懦,还要要大气.再次,要把所在饭店经营酒水,饭菜品种价格记清楚,方便记算.最重要的是,算帐要精确,千万别马虎.呵呵,我就是饭店收银,有什么不懂的可以问我哦,祝你成功~
@武钥3043：收银员的工作内容及步骤,谁做过,可请教下吗?快速学会的方法有吗? -
季旭19172827298…… 收银员岗位职责 一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务 二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备. 三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况. 四、收银员交接班时必须2人同时清点...
@武钥3043：去餐厅做收银,应该注意什么?实际操作是怎样的?难学? -
季旭19172827298…… 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一.它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良...
季旭19172827298…… 收银员只负责收钱 餐厅流程一般是: 1.客人来 咨客流程,包含安排客人座位,人数,倒水 2.点菜 人工或者自助,或者软件 3.做菜 4.上菜 5.划菜:确认菜品已经上了 6.吃好😊收银 7.服务员收拾餐桌 收银员确保有序收银,不收假钱,下班负责结算当日或者当班的钱与老板交接
@武钥3043：餐饮收银流程 -
季旭19172827298…… 顾客选菜--》下单送厨(同时下单给顾客确认)--》结算(唱收) 据餐饮市场( 行业) 调研发现:采用传统手工记录的单据,不仅加大了员工的工作负荷,同时增加了查询、统计、分析营业数据的困难.为了使餐饮企业获得更安全、更快捷、...
@武钥3043：收银员的工作职责是及工作流程? -
季旭19172827298…… 工作流程:A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范;B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充.熟练收银员的基本作业 1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款. 2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全. 3.做到经常检查、保养好收银设备. 4.配合礼宾部安全管理工作. 5.工作中发现问题及时向上级汇报.
@武钥3043：请问怎么样做餐饮收银员?求工作经验? -
季旭19172827298…… 收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的输入; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容. 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道. 2.适宜的仪容仪表. 三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼...
@武钥3043：快餐店收银员工作流程,说说具体经验? -
季旭19172827298…… 开机时数好零钱,尽量收进零钱找出整钱,这个就看你的经验了.收钱的时候一定要当面验钱,找钱也提醒顾客当面点清.结机要点清营业额和底钱
@武钥3043：饭店收银员要做哪些事情,程序是? -
季旭19172827298…… 收银员不是说干就让你干的.首先,老板信的过你,要会随机应变,别傻乎乎的.饭店这个地方什么客人都有,鱼龙混杂,刁难你的,横你的,贪小便宜的,都有,要学会周旋他们,在拉拢客人不得罪客人的前提下,既让他们高兴,又最大限度的节省老板的资源.然后,你要有礼貌有素质,对客人恭敬不怯懦,还要要大气.再次,要把所在饭店经营酒水,饭菜品种价格记清楚,方便记算.最重要的是,算帐要精确,千万别马虎.呵呵,我就是饭店收银,有什么不懂的可以问我哦,祝你成功~
@武钥3043：收银员的工作内容及步骤,谁做过,可请教下吗?快速学会的方法有吗? -
季旭19172827298…… 收银员岗位职责 一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务 二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备. 三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况. 四、收银员交接班时必须2人同时清点...
@武钥3043：去餐厅做收银,应该注意什么?实际操作是怎样的?难学? -
季旭19172827298…… 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一.它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良...
