香肠需要先蒸再炒吗
@阳琛6935：炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
哈斧15910561145…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@阳琛6935：广式香肠炒之前要先蒸熟吗?
哈斧15910561145…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒...
@阳琛6935：生香肠可以炒着吃吗 -
哈斧15910561145…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@阳琛6935：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
哈斧15910561145…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@阳琛6935：自己做的腊肠不蒸能直接炒着吃可以么? -
哈斧15910561145…… 可以吧
@阳琛6935：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
哈斧15910561145…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@阳琛6935：炒香肠之前 买回来要不要先煮一下 在炒香呢? -
哈斧15910561145…… 要先洗下,再煮,然后再炒,吃起来要卫生健康些.
@阳琛6935：香肠先蒸还是先切 -
哈斧15910561145…… 腊肠是先切还是先蒸 要尽情享受美食是有代价的,腊肠切好了再蒸可以排掉一些油脂,感觉会比较健康,而蒸好了再切视觉上比较享受,能看到腊肠晶莹剔透很饱满,切开时油花四溢很过瘾. 所以健康一点切好了蒸,美味多一点就蒸好了切. ...
@阳琛6935：腊肠炒之前要怎么处理 -
哈斧15910561145…… 拿出腊肠,由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步;撒上适量碱面,轻轻搓洗;用清水仔细冲洗干净;加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会. 腊肠炒之前怎么处理 洗净煮熟后加...
@阳琛6935：腊肠炒之前要怎么处理? -
哈斧15910561145…… 一、腊肠吃之前怎么处理第一步:洗腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的.注意:下一步有个蒸的处理,...
哈斧15910561145…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@阳琛6935：广式香肠炒之前要先蒸熟吗?
哈斧15910561145…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒...
@阳琛6935：生香肠可以炒着吃吗 -
哈斧15910561145…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@阳琛6935：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
哈斧15910561145…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@阳琛6935：自己做的腊肠不蒸能直接炒着吃可以么? -
哈斧15910561145…… 可以吧
@阳琛6935：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
哈斧15910561145…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@阳琛6935：炒香肠之前 买回来要不要先煮一下 在炒香呢? -
哈斧15910561145…… 要先洗下,再煮,然后再炒,吃起来要卫生健康些.
@阳琛6935：香肠先蒸还是先切 -
哈斧15910561145…… 腊肠是先切还是先蒸 要尽情享受美食是有代价的,腊肠切好了再蒸可以排掉一些油脂,感觉会比较健康,而蒸好了再切视觉上比较享受,能看到腊肠晶莹剔透很饱满,切开时油花四溢很过瘾. 所以健康一点切好了蒸,美味多一点就蒸好了切. ...
@阳琛6935：腊肠炒之前要怎么处理 -
哈斧15910561145…… 拿出腊肠,由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步;撒上适量碱面,轻轻搓洗;用清水仔细冲洗干净;加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会. 腊肠炒之前怎么处理 洗净煮熟后加...
@阳琛6935：腊肠炒之前要怎么处理? -
哈斧15910561145…… 一、腊肠吃之前怎么处理第一步:洗腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的.注意:下一步有个蒸的处理,...
