香辣小螃蟹家常做法
@漆梵1791：小螃蟹怎么做好吃,香辣小螃蟹的家常做法 -
人喻19885074194…… 主料 小螃蟹 干辣椒 葱姜蒜 火锅底料 花椒 酱油 糖 香辣小螃蟹的做法步骤1. 准备好材料,姜切片,蒜剥瓣,小葱和香菜切段,小螃蟹盐水浸泡后每个对半切开2. 加入适量淀粉均匀裹在切好的螃蟹上3. 起油锅,倒入螃蟹,不要快速翻炒,慢慢煎,等差不多淀粉都固定了再翻到另一面继续煎4. 螃蟹煎至金黄盛出5. 油锅里放入姜蒜和花椒干辣椒以及火锅底料,小火炒香6. 倒入煎好的螃蟹继续翻炒,加一点酱油和鸡粉7. 最后加入小葱,香菜和芝麻,翻炒几下8. 香喷喷的小螃蟹出锅啦
@漆梵1791：香辣小螃蟹怎么做好吃 -
人喻19885074194…… 材料 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许 做法1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净.2、葱、蒜、姜切成碎末备用.3、青椒滚刀切块.4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香.5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右.6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅.
@漆梵1791：香辣小螃蟹怎么做? -
人喻19885074194…… 用料 螃蟹 500克 莴笋 1根 藕 1根 青花椒 50克 干辣椒 50克 葱 30克 姜粉 30克 大蒜粉 30克 大曲酒 30毫升 辣椒酱 60毫升 酱油 5毫升 白糖 5克 醋 3毫升 做法1、将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟.青笋(莴笋)去皮洗净切块.藕去皮洗净...
@漆梵1791：香辣螃蟹怎么做的啊? -
人喻19885074194…… ■香辣蟹的做法 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三...
@漆梵1791：家常香辣蟹怎么做 -
人喻19885074194…… 1.准备好螃蟹3只 2.将螃蟹去壳,洗净内脏. 3.一只螃蟹切为4块,蟹鳌用刀拍裂. 4.用适量的盐,生粉将螃蟹拌匀.5.准备好辣椒、姜葱、青蒜、洋葱等配料.6.将配料切好备用. 7.锅里加油烧至7成热,将螃蟹如果炸一下. 8.螃蟹炸至变...
@漆梵1791：怎么做好吃,香辣螃蟹的家常做法 -
人喻19885074194…… 香辣螃蟹的家常做法 材料 猪肉,青菜,辣椒酱,生粉,盐 做法1.猪肉切片加入生粉,油,辣椒酱拌匀待用,菜切段.2.炒锅放油,炒熟青菜装盘.3.炒锅放油,倒入腌好的肉片炒熟,盛在青菜上即可.
@漆梵1791：香辣蟹怎么做 -
人喻19885074194…… 香辣蟹 材料 螃蟹 ,干辣椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油 做法 1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油; 2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧. 3、加入的调料和螃蟹本身会出水,都不用加盐了.汁快干时出锅,香啊.尤其这个肉末拌饭,太好吃了.
@漆梵1791：香辣小螃蟹怎么做?
人喻19885074194…… 具体做法参考地址: http://www.123cook.cn/cp/XiangLaXiaoPangXie/
@漆梵1791：香辣蟹的做法正宗香辣蟹的做法香辣蟹怎么做 -
人喻19885074194…… 调味料准备:姜,蒜,五香料(少许),大葱,花椒粒,干辣椒,面酱,辣椒酱,香菜,料酒,白糖…… 做法:步骤一,螃蟹整理完后撒些生粉.入油锅炸至变色捞出控油. 步骤二,锅内留油,下姜,蒜,五香料(少许),大葱段,花椒粒,干辣椒入锅炸,香味出来后下面酱,辣椒酱炒. 步骤三,倒螃蟹翻匀.倒料酒,多点没关系、等到香味四溢的时候,按自己需要放盐和糖,最后撒上香菜段就行了!由于螃蟹个头够大,所以吃起来也是有很多肉的! PS:面酱的作用是增加调味料在螃蟹上的附着力,不知道其他食谱里有没有这一项,反正我今天是这样想的也这样做了,结果非常正确!实践出真理看来这句话是有道理滴~
@漆梵1791：香辣蟹怎么做 香辣蟹制作方法 -
人喻19885074194…… 一、油炸香辣蟹原料:螃蟹1只,干辣椒约3根,花椒约40粒,豆豉15克,盐1茶,老抽1茶匙,大蒜6瓣,葱3片,糖1/2茶匙高度白酒20ml,干淀粉1茶匙,郫县豆瓣酱1/2汤匙,水淀粉1茶匙.油炸香辣蟹做法:1、螃蟹清洗干净后,将白酒...
人喻19885074194…… 主料 小螃蟹 干辣椒 葱姜蒜 火锅底料 花椒 酱油 糖 香辣小螃蟹的做法步骤1. 准备好材料,姜切片,蒜剥瓣,小葱和香菜切段,小螃蟹盐水浸泡后每个对半切开2. 加入适量淀粉均匀裹在切好的螃蟹上3. 起油锅,倒入螃蟹,不要快速翻炒,慢慢煎,等差不多淀粉都固定了再翻到另一面继续煎4. 螃蟹煎至金黄盛出5. 油锅里放入姜蒜和花椒干辣椒以及火锅底料,小火炒香6. 倒入煎好的螃蟹继续翻炒,加一点酱油和鸡粉7. 最后加入小葱,香菜和芝麻,翻炒几下8. 香喷喷的小螃蟹出锅啦
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人喻19885074194…… 材料 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许 做法1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净.2、葱、蒜、姜切成碎末备用.3、青椒滚刀切块.4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香.5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右.6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅.
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人喻19885074194…… 用料 螃蟹 500克 莴笋 1根 藕 1根 青花椒 50克 干辣椒 50克 葱 30克 姜粉 30克 大蒜粉 30克 大曲酒 30毫升 辣椒酱 60毫升 酱油 5毫升 白糖 5克 醋 3毫升 做法1、将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟.青笋(莴笋)去皮洗净切块.藕去皮洗净...
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人喻19885074194…… ■香辣蟹的做法 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三...
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人喻19885074194…… 1.准备好螃蟹3只 2.将螃蟹去壳,洗净内脏. 3.一只螃蟹切为4块,蟹鳌用刀拍裂. 4.用适量的盐,生粉将螃蟹拌匀.5.准备好辣椒、姜葱、青蒜、洋葱等配料.6.将配料切好备用. 7.锅里加油烧至7成热,将螃蟹如果炸一下. 8.螃蟹炸至变...
@漆梵1791：怎么做好吃,香辣螃蟹的家常做法 -
人喻19885074194…… 香辣螃蟹的家常做法 材料 猪肉,青菜,辣椒酱,生粉,盐 做法1.猪肉切片加入生粉,油,辣椒酱拌匀待用,菜切段.2.炒锅放油,炒熟青菜装盘.3.炒锅放油,倒入腌好的肉片炒熟,盛在青菜上即可.
@漆梵1791：香辣蟹怎么做 -
人喻19885074194…… 香辣蟹 材料 螃蟹 ,干辣椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油 做法 1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油; 2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧. 3、加入的调料和螃蟹本身会出水,都不用加盐了.汁快干时出锅,香啊.尤其这个肉末拌饭,太好吃了.
@漆梵1791：香辣小螃蟹怎么做?
人喻19885074194…… 具体做法参考地址: http://www.123cook.cn/cp/XiangLaXiaoPangXie/
@漆梵1791：香辣蟹的做法正宗香辣蟹的做法香辣蟹怎么做 -
人喻19885074194…… 调味料准备:姜,蒜,五香料(少许),大葱,花椒粒,干辣椒,面酱,辣椒酱,香菜,料酒,白糖…… 做法:步骤一,螃蟹整理完后撒些生粉.入油锅炸至变色捞出控油. 步骤二,锅内留油,下姜,蒜,五香料(少许),大葱段,花椒粒,干辣椒入锅炸,香味出来后下面酱,辣椒酱炒. 步骤三,倒螃蟹翻匀.倒料酒,多点没关系、等到香味四溢的时候,按自己需要放盐和糖,最后撒上香菜段就行了!由于螃蟹个头够大,所以吃起来也是有很多肉的! PS:面酱的作用是增加调味料在螃蟹上的附着力,不知道其他食谱里有没有这一项,反正我今天是这样想的也这样做了,结果非常正确!实践出真理看来这句话是有道理滴~
@漆梵1791：香辣蟹怎么做 香辣蟹制作方法 -
人喻19885074194…… 一、油炸香辣蟹原料:螃蟹1只,干辣椒约3根,花椒约40粒,豆豉15克,盐1茶,老抽1茶匙,大蒜6瓣,葱3片,糖1/2茶匙高度白酒20ml,干淀粉1茶匙,郫县豆瓣酱1/2汤匙,水淀粉1茶匙.油炸香辣蟹做法:1、螃蟹清洗干净后,将白酒...
