香辣炒花甲四川做法
@父杰1341：香辣花甲的做法 川味 -
鄂蚁13026916436…… 材料 葱姜蒜干辣椒花椒适量,花甲1斤,啤酒一罐,粉条10克,味极鲜一勺,香菜少许,豆瓣酱一勺 花甲的处理方法: 花甲加入少许食盐和白酒用清水浸泡2小时 ,自然吐沙!再冲洗3遍以上,锅中烧水, 花甲过水备用. 再冲洗2遍能最大程度减少泥沙和异物. 步骤方法 第一步:热锅凉油,我们将姜葱蒜粒,青花椒,干辣椒,一勺香辣酱,用小火煸炒煸炒出香味煸炒出红油 第二步:我们下入提前处理好的花甲,在加入一罐八二年的小啤酒没过花甲,再把粉丝下入进去 第三步:加入盐和美极鲜味汁调味,扣上盖子小火焖至四分钟,时间不要太久否则花甲太老,最后我们撒上葱花小米椒圈香菜每味道香辣花甲就做好了.
@父杰1341：川味爆炒花甲怎么做 -
鄂蚁13026916436…… 食材用料: 花甲500g 红椒[图]红椒1个 姜[图]姜1块相克食物 葱[图]葱2根相克食物 油[图]油适量 料酒[图]料酒适量 味极鲜适量 蚝油[图]蚝油适量 辣椒酱一勺 盐少许 菜谱做法: 爆炒花甲的做法图解11.花甲买回来先把表面刷洗干净 爆炒花甲的做法...
@父杰1341：爆炒花甲的做法 川味 -
鄂蚁13026916436…… 川味爆炒花甲的做法 新鲜花甲买回来以后一定要用水泡一段时间,他们呼吸的时候会把沙子吐掉,可以加入适量的盐,淡盐水泡可以帮助吐沙子哟 泡过的花甲做之前先用生姜水煮一次开盖.这样不但可以去掉腥味也可以帮助过滤沙石,不会吧...
@父杰1341：在家怎么做炒花甲 -
鄂蚁13026916436…… 香辣炒花甲: 材料:花甲2斤,干红辣椒6个,碎红辣椒末(不是那种细末状的哈,要粗一些的.还带着辣椒籽),独头蒜两个,青葱适量,生姜4片,生抽一大勺,香醋一大勺,料酒一大勺,花椒粒20粒,黑胡椒粉一大勺,盐适量,味精适量 1,...
@父杰1341：怎么做香辣炒花甲??? -
鄂蚁13026916436…… 配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片. 1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,不同于其它的做法.传统的做法是直接放进油中...
@父杰1341：川湘麻辣炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 -
鄂蚁13026916436…… 材料 花甲,红椒,韭菜,盐 做法1.热油爆姜丝和红椒,下花甲翻炒2.加入少量的水,盖上锅盖焖一会,花甲的壳全开了3.倒入韭菜继续翻炒,起锅前调入食盐即可
@父杰1341：怎么做好吃的香辣花甲
鄂蚁13026916436…… 材料:蛤蜊700克、干辣椒、花椒、蒜大蒜、葱、生姜.步骤:1、将蛤蜊放在清水中泡2到3个小时进行吐沙;2、焯过水的蛤蜊放进凉水里冲干净,冲去贝壳上的碎渣,然后控去水分备用;3、锅里倒入油烧制七分热,然后放进花椒、辣椒、蒜瓣、生姜炝炒出香味,用漏勺捞出这些材料;4、把控过水的蛤蜊放进锅内翻炒一小会儿,加入生抽、料酒、香精等翻炒均匀;5、加入盐、葱花和刚才被炝炒过的一部分辣椒、花椒、生姜等材料翻匀,即可出锅装盘.
@父杰1341：家常炒花甲的做法?
鄂蚁13026916436…… 1.花甲用自来水泡着,加入少许盐,这样以花甲把泥吐出来.青椒洗干净去籽切段,葱切段,姜拍碎.2.泡过后的花甲洗几遍,水烧开后,放入花甲.花甲一开口就关火.3.倒入碟子里,再用自来水冲洗,这样里面的泥沙洗的更干净.4.锅里下油,然后烧开.5.油烧开后,放入姜蒜爆香,接着倒入青椒.继续爆炒一下.6.倒入花甲翻炒,紧接着放入适量盐,酱油,淀粉水小半碗.7.再撒上葱花,大火烧至汤汁浓稠,关火,完成啦.温馨提示:花甲买回来一定要用盐水浸泡,让花甲吐沙.
@父杰1341：炒花甲怎么做好吃又简单,做 -
鄂蚁13026916436…… 炒花甲 材料 花甲 生辣椒(多) 葱花 姜 蒜子 白酒 料酒 白糖 盐 做法 1、花甲洗干净,把花甲用热水烫过,再用清水泡,去腥味,淋干水备用 . 2、炒花甲:先放油、姜、辣椒、蒜子,再把淋干水的花甲倒入锅内炒,放少许白酒、料酒、白糖、盐,起锅的时候放耗油,可放少许酱油调色,然后放葱花,起锅.
@父杰1341：花呷怎么做好吃 -
鄂蚁13026916436…… 花甲又称蛤蜊,富含多种微量元素,有滋阴润燥、利尿消肿的作用.并且低热量、高蛋白,减肥期间吃起来也是毫无心理负担哦!用料 花甲 500克 剁椒蒜蓉 一勺(可用小米椒代替) 大葱 一段 生姜 一块 蒜瓣 五瓣 小葱 一小把(七八根) 香菜 三...
鄂蚁13026916436…… 材料 葱姜蒜干辣椒花椒适量,花甲1斤,啤酒一罐,粉条10克,味极鲜一勺,香菜少许,豆瓣酱一勺 花甲的处理方法: 花甲加入少许食盐和白酒用清水浸泡2小时 ,自然吐沙!再冲洗3遍以上,锅中烧水, 花甲过水备用. 再冲洗2遍能最大程度减少泥沙和异物. 步骤方法 第一步:热锅凉油,我们将姜葱蒜粒,青花椒,干辣椒,一勺香辣酱,用小火煸炒煸炒出香味煸炒出红油 第二步:我们下入提前处理好的花甲,在加入一罐八二年的小啤酒没过花甲,再把粉丝下入进去 第三步:加入盐和美极鲜味汁调味,扣上盖子小火焖至四分钟,时间不要太久否则花甲太老,最后我们撒上葱花小米椒圈香菜每味道香辣花甲就做好了.
@父杰1341：川味爆炒花甲怎么做 -
鄂蚁13026916436…… 食材用料: 花甲500g 红椒[图]红椒1个 姜[图]姜1块相克食物 葱[图]葱2根相克食物 油[图]油适量 料酒[图]料酒适量 味极鲜适量 蚝油[图]蚝油适量 辣椒酱一勺 盐少许 菜谱做法: 爆炒花甲的做法图解11.花甲买回来先把表面刷洗干净 爆炒花甲的做法...
@父杰1341：爆炒花甲的做法 川味 -
鄂蚁13026916436…… 川味爆炒花甲的做法 新鲜花甲买回来以后一定要用水泡一段时间,他们呼吸的时候会把沙子吐掉,可以加入适量的盐,淡盐水泡可以帮助吐沙子哟 泡过的花甲做之前先用生姜水煮一次开盖.这样不但可以去掉腥味也可以帮助过滤沙石,不会吧...
@父杰1341：在家怎么做炒花甲 -
鄂蚁13026916436…… 香辣炒花甲: 材料:花甲2斤,干红辣椒6个,碎红辣椒末(不是那种细末状的哈,要粗一些的.还带着辣椒籽),独头蒜两个,青葱适量,生姜4片,生抽一大勺,香醋一大勺,料酒一大勺,花椒粒20粒,黑胡椒粉一大勺,盐适量,味精适量 1,...
@父杰1341：怎么做香辣炒花甲??? -
鄂蚁13026916436…… 配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片. 1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,不同于其它的做法.传统的做法是直接放进油中...
@父杰1341：川湘麻辣炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 -
鄂蚁13026916436…… 材料 花甲,红椒,韭菜,盐 做法1.热油爆姜丝和红椒,下花甲翻炒2.加入少量的水,盖上锅盖焖一会,花甲的壳全开了3.倒入韭菜继续翻炒,起锅前调入食盐即可
@父杰1341：怎么做好吃的香辣花甲
鄂蚁13026916436…… 材料:蛤蜊700克、干辣椒、花椒、蒜大蒜、葱、生姜.步骤:1、将蛤蜊放在清水中泡2到3个小时进行吐沙;2、焯过水的蛤蜊放进凉水里冲干净,冲去贝壳上的碎渣,然后控去水分备用;3、锅里倒入油烧制七分热,然后放进花椒、辣椒、蒜瓣、生姜炝炒出香味,用漏勺捞出这些材料;4、把控过水的蛤蜊放进锅内翻炒一小会儿,加入生抽、料酒、香精等翻炒均匀;5、加入盐、葱花和刚才被炝炒过的一部分辣椒、花椒、生姜等材料翻匀,即可出锅装盘.
@父杰1341：家常炒花甲的做法?
鄂蚁13026916436…… 1.花甲用自来水泡着,加入少许盐,这样以花甲把泥吐出来.青椒洗干净去籽切段,葱切段,姜拍碎.2.泡过后的花甲洗几遍,水烧开后,放入花甲.花甲一开口就关火.3.倒入碟子里,再用自来水冲洗,这样里面的泥沙洗的更干净.4.锅里下油,然后烧开.5.油烧开后,放入姜蒜爆香,接着倒入青椒.继续爆炒一下.6.倒入花甲翻炒,紧接着放入适量盐,酱油,淀粉水小半碗.7.再撒上葱花,大火烧至汤汁浓稠,关火,完成啦.温馨提示:花甲买回来一定要用盐水浸泡,让花甲吐沙.
@父杰1341：炒花甲怎么做好吃又简单,做 -
鄂蚁13026916436…… 炒花甲 材料 花甲 生辣椒(多) 葱花 姜 蒜子 白酒 料酒 白糖 盐 做法 1、花甲洗干净,把花甲用热水烫过,再用清水泡,去腥味,淋干水备用 . 2、炒花甲:先放油、姜、辣椒、蒜子,再把淋干水的花甲倒入锅内炒,放少许白酒、料酒、白糖、盐,起锅的时候放耗油,可放少许酱油调色,然后放葱花,起锅.
@父杰1341：花呷怎么做好吃 -
鄂蚁13026916436…… 花甲又称蛤蜊,富含多种微量元素,有滋阴润燥、利尿消肿的作用.并且低热量、高蛋白,减肥期间吃起来也是毫无心理负担哦!用料 花甲 500克 剁椒蒜蓉 一勺(可用小米椒代替) 大葱 一段 生姜 一块 蒜瓣 五瓣 小葱 一小把(七八根) 香菜 三...
