马苏里拉芝士怎么判断坏了
@柳凤4868：怎么判断马苏里拉芝士变质
田服19868861595…… 判断马苏里拉芝士变质的方法,可以直接用刀切开,看一看里面是否有颜色变化.如果已经完全变成了绿色,说明马苏里拉芝士已经变质了,不能再吃了.如果没有变成绿色还是淡黄色,说明没有变质可以继续享用.断马苏里拉芝士,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.
@柳凤4868：怎样区分马苏里拉芝士的好坏 -
田服19868861595…… 马苏里拉芝士是属于经过成熟期的半硬质奶酪,是黄色的.比较硬,有弹性. 奶油奶酪是鲜奶酪,没经过成熟期,水分含量也高,所以便宜.一般是白色的,很软. 所以差别还是很大的,不会搞混的.
@柳凤4868：怎样辨别奶酪坏了没 -
田服19868861595…… 1、奶酪会变得很软很软,塌塌的,口感不好. 2、如果外观上跟你刚买来没什么区别的话,就闻闻味道,干酪会有很重的奶味.如果咬一口发现味道跟以前吃的味道不一样的话,建议你还是扔掉算了,不过冰箱里经常吃的东西会串味,这种情况下也不算坏掉. 如果外表长毛的话,你不是重口味还是不要吃了.干酪可以在冰箱保鲜层里面保存三——四天 3、长毛一定是坏啦!
@柳凤4868：怎么判断奶油奶酪变质 -
田服19868861595…… 形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油.色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色.否则为劣质奶油.嗅味:优质奶油具有特殊的芳香.如果有酸味、臭味则为变质奶油.光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴.否则为劣质奶油.温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5~5摄氏度范围.所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件.口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油.日期:看制造年月日,一般奶油在10摄氏度以下,保存6个月以内其风味不会改变. (文章出处:美食导报)
@柳凤4868：马苏里拉奶酪怎么去鉴定啊? -
田服19868861595…… 1.品尝2.闻气味
@柳凤4868：马苏里拉芝士在软冻室放了一个月还能吃吗? -
田服19868861595…… 马苏里拉芝士在软冻室放一个月,你可以拿出来闻一下,看一下是不是发酸发霉如如果是的话?那最好还是不要吃,如果没有其它的异味,我觉我觉得还是可以吃的,说明应该没有变质吧!
@柳凤4868：马苏里拉芝士放时间长了有酸味还可以用吗 -
田服19868861595…… 最好是不要用了,我曾经用过,做出来的芝士依旧是酸的非常难吃.过期食物还是不要大意的扔了吧
@柳凤4868：怎么判断CHEESE(奶酪)是否变质? -
田服19868861595…… 每种cheese的变质判断方法不一样~有的就是变质了之后才好吃.....主要还是看保质期把~如果没过保质期大概就是你吃不惯~吃不惯甭吃了~总比你泪流满面的强~
@柳凤4868：这样的马苏里拉奶酪还能吃吗?他是14年11月买的,保质期180天,我已经开袋后重新按住密封线,用镊 -
田服19868861595…… 不能 因为奶酪就算是它的保质期还没到 但是你开袋的时候空气进入到了里面 使奶酪中的成分跟空气发生反应 生成其他物质了
@柳凤4868：马苏里拉芝士放了冷藏几天有酸味,正常吗 -
田服19868861595…… 芝士即使坏了应该也没关系吧,法国最贵的芝士就是发霉的芝士,马苏里拉我也买过,放几天没问题啊
田服19868861595…… 判断马苏里拉芝士变质的方法,可以直接用刀切开,看一看里面是否有颜色变化.如果已经完全变成了绿色,说明马苏里拉芝士已经变质了,不能再吃了.如果没有变成绿色还是淡黄色,说明没有变质可以继续享用.断马苏里拉芝士,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.
@柳凤4868：怎样区分马苏里拉芝士的好坏 -
田服19868861595…… 马苏里拉芝士是属于经过成熟期的半硬质奶酪,是黄色的.比较硬,有弹性. 奶油奶酪是鲜奶酪,没经过成熟期,水分含量也高,所以便宜.一般是白色的,很软. 所以差别还是很大的,不会搞混的.
@柳凤4868：怎样辨别奶酪坏了没 -
田服19868861595…… 1、奶酪会变得很软很软,塌塌的,口感不好. 2、如果外观上跟你刚买来没什么区别的话,就闻闻味道,干酪会有很重的奶味.如果咬一口发现味道跟以前吃的味道不一样的话,建议你还是扔掉算了,不过冰箱里经常吃的东西会串味,这种情况下也不算坏掉. 如果外表长毛的话,你不是重口味还是不要吃了.干酪可以在冰箱保鲜层里面保存三——四天 3、长毛一定是坏啦!
@柳凤4868：怎么判断奶油奶酪变质 -
田服19868861595…… 形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油.色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色.否则为劣质奶油.嗅味:优质奶油具有特殊的芳香.如果有酸味、臭味则为变质奶油.光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴.否则为劣质奶油.温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5~5摄氏度范围.所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件.口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油.日期:看制造年月日,一般奶油在10摄氏度以下,保存6个月以内其风味不会改变. (文章出处:美食导报)
@柳凤4868：马苏里拉奶酪怎么去鉴定啊? -
田服19868861595…… 1.品尝2.闻气味
@柳凤4868：马苏里拉芝士在软冻室放了一个月还能吃吗? -
田服19868861595…… 马苏里拉芝士在软冻室放一个月,你可以拿出来闻一下,看一下是不是发酸发霉如如果是的话?那最好还是不要吃,如果没有其它的异味,我觉我觉得还是可以吃的,说明应该没有变质吧!
@柳凤4868：马苏里拉芝士放时间长了有酸味还可以用吗 -
田服19868861595…… 最好是不要用了,我曾经用过,做出来的芝士依旧是酸的非常难吃.过期食物还是不要大意的扔了吧
@柳凤4868：怎么判断CHEESE(奶酪)是否变质? -
田服19868861595…… 每种cheese的变质判断方法不一样~有的就是变质了之后才好吃.....主要还是看保质期把~如果没过保质期大概就是你吃不惯~吃不惯甭吃了~总比你泪流满面的强~
@柳凤4868：这样的马苏里拉奶酪还能吃吗?他是14年11月买的,保质期180天,我已经开袋后重新按住密封线,用镊 -
田服19868861595…… 不能 因为奶酪就算是它的保质期还没到 但是你开袋的时候空气进入到了里面 使奶酪中的成分跟空气发生反应 生成其他物质了
@柳凤4868：马苏里拉芝士放了冷藏几天有酸味,正常吗 -
田服19868861595…… 芝士即使坏了应该也没关系吧,法国最贵的芝士就是发霉的芝士,马苏里拉我也买过,放几天没问题啊
