高压锅炖10分钟猪蹄够吗

@卓度4412:用高压锅炖猪蹄用多长时间 -
魏杜15243019538…… 一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

@卓度4412:猪蹄汤需要炖多长时间? -
魏杜15243019538…… 看用什么锅去炖,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以;砂锅的话小火炖一个小时左右;普通锅则需要一个半到两个小时. 猪蹄汤做法: 1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火,捞出煮开的猪脚再次洗净.(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净) 2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块. 3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟. 4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟. 5. 放适量盐,撒点葱花即可出锅.

@卓度4412:高压锅压猪蹄多长时间合适 -
魏杜15243019538…… 猪脚高压锅压十五分钟左右合适.1、猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了.煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好.2、高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系,一般来说,如果火候比较大,这个时候可能会稍微短一些,如果火候比较小,这个时候就会比较长.

@卓度4412:猪蹄一般要炖多长时间 -
魏杜15243019538…… 猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养.有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康.其实,饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸,所以无论怎么炖,都不宜多吃. 如果是用高压锅炖猪...

@卓度4412:猪蹄高压锅压多久? -
魏杜15243019538…… 高压锅炖猪蹄的做法 1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把...

@卓度4412:高压锅炖猪蹄的做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间–南京 -
魏杜15243019538…… 高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟. 高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅...

@卓度4412:用高压锅烀猪蹄需要多久? -
魏杜15243019538…… 高压锅煲猪蹄大火煮开,上气后转中小火炖大概10-15分钟. 用料:猪蹄2只、黄豆200克、葱、姜适量、生抽1大勺、老抽1小勺、 盐适量、冰糖20克、料酒适量 做法 1,黄豆洗干净,清水浸泡6小时以上. 2,锅烧开水,倒入猪蹄焯水后捞出. 3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的水. 4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了. 5,将炒好的糖色倒入高压锅中放生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅匀. 6,倒入浸泡过的黄豆,盖好盖子大火烧开,上气后转中小火炖10-15分钟. 7,猪蹄煲好了.

@卓度4412:猪蹄要煮多长时间才烂 -
魏杜15243019538…… 高压锅用时就短一点,煮30分钟就烂了.普通锅或者砂锅大概要一个多小时,不过还要取决于煲的量的多少,煲的多自然用时就长一点了.

@卓度4412:猪蹄要煮多久可以熟 -
魏杜15243019538…… 如果用高压锅要用35分钟,来 用锅要多用上15分钟. 但可以以个人的口自味来调节时间. 想吃2113灿点的就用时间长点, 想吃Q的就用时间少点, 这样一来就不用说一定要用多5261少时间了. 但有一点请一定要煮25分钟以上才会熟透,不4102然寄生在猪蹄上的寄生虫没法消灭的. 吃了1653会生病的,请自己多多注意!!

@卓度4412:腊猪脚用高压锅炖多久? -
魏杜15243019538…… 20至30分钟左右.猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右.压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间.如要硬一点的就压20—25分钟.压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可.高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火.猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险.如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳.

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