鱼香茄子的正确方法
@那祝6744：鱼香茄子怎么做最好吃? -
养丽15539888760…… 原料:1.茄子4只约45 0克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 .2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒3.镇江醋、 黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙.基本准备1.茄子洗...
@那祝6744：鱼香茄子的制作方法 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子的制作方法:1. 茄子洗净切成4厘米长的段,为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软. 2. 葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎. 3. 锅烧热放一点点油,倒入用盐抓过的茄条. 4. 快速翻炒将切条煸炒变软.捞出待用. 5. 将锅烧...
@那祝6744：鱼香茄子的做法 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子 【作料】 茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 【鱼香料】 蒜茸2茶匙姜茸1茶匙葱1棵切粒 【调味料】 镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙 【准...
@那祝6744：鱼香茄子的详细做法 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子 主料: 茄子(紫皮、长) 配料: 猪肉(瘦) 调料: 淀粉(豌豆) 香油 胡椒粉 植物油 大蒜(白皮) 姜 大葱 白砂糖 盐 醋 料酒酱油 豆瓣辣酱 各适量 制作方法1. 茄子洗净,切成5厘米长的段;2. 混合绞肉(猪肉绞碎)、蒜(切末)、...
@那祝6744：请教鱼香茄子的做法要详细步骤,谢谢
养丽15539888760…… 茄子切块,沾生粉,炸,炸熟为止.样子上看会软很多,小很多.捞出来备用. 葱姜蒜炝锅,多放点蒜.豆瓣酱和糖醋一起放,炒一下,有香味了下茄子块.加点水多盖锅盖闷一会儿,等茄子入味. 对了,盐别忘记放,但是要尝,因为豆瓣酱本身也是咸的.最后加鸡精. 很简单其实
@那祝6744：鱼香茄子怎么做 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子的做法1.茄子掰洗干净2.生姜,大蒜切成细末3.茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状.将茄子反过来,背面,同样切网格4.平底锅烧热,倒油,将茄子放入5.两面煎软,把茄子刨到锅的边上6.拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖,少许清水倒入碗内7.把煎好的茄子刨到一边,放入葱蒜姜末,豆瓣酱煸炒出香味8.倒入鱼香汁.汤汁熬煮至粘稠,关火即可
@那祝6744：鱼香茄子的烹饪方法 -
养丽15539888760…… 我从事厨师行业11年,见过很多鱼香茄子的做法,但是随便怎么做都不离开它的最基本的味型(糖醋鱼香型)我教你家庭最适合做的鱼香茄子,主料:长茄子2根,猪瘦肉!辅料:姜、蒜、葱、生粉、泡椒、豆瓣、盐、鸡精、味精、红酱油、醋...
@那祝6744：鱼香茄子怎么做 -
养丽15539888760…… 食材明细: 长茄子适量,葱姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,白糖1勺,醋1勺,盐1/3勺,酱油1/3 勺, 淀粉1勺,清水半碗 做法:1. 将洗净的茄子去皮切成滚刀块. ...
@那祝6744：鱼香茄子的具体做法····· -
养丽15539888760…… 做法一 材料: 茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 鱼香料: 蒜茸2茶匙,姜茸1茶匙,葱1棵切粒 调味料: 镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱1茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙 做法...
@那祝6744：鱼香茄子的做法是什么 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子是川菜中的一道代表菜.从健康饮食的角度考虑,鱼香茄子是一道素菜,但是可以制作成荤菜的味道,营养价值比较丰富.鱼香茄子的做法简单,你在家中也可以完成.下文就介绍了具体的鱼香茄子的做法.一 食材的准备:适量长茄子...
养丽15539888760…… 原料:1.茄子4只约45 0克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 .2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒3.镇江醋、 黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙.基本准备1.茄子洗...
@那祝6744：鱼香茄子的制作方法 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子的制作方法:1. 茄子洗净切成4厘米长的段,为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软. 2. 葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎. 3. 锅烧热放一点点油,倒入用盐抓过的茄条. 4. 快速翻炒将切条煸炒变软.捞出待用. 5. 将锅烧...
@那祝6744：鱼香茄子的做法 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子 【作料】 茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 【鱼香料】 蒜茸2茶匙姜茸1茶匙葱1棵切粒 【调味料】 镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙 【准...
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养丽15539888760…… 鱼香茄子 主料: 茄子(紫皮、长) 配料: 猪肉(瘦) 调料: 淀粉(豌豆) 香油 胡椒粉 植物油 大蒜(白皮) 姜 大葱 白砂糖 盐 醋 料酒酱油 豆瓣辣酱 各适量 制作方法1. 茄子洗净,切成5厘米长的段;2. 混合绞肉(猪肉绞碎)、蒜(切末)、...
@那祝6744：请教鱼香茄子的做法要详细步骤,谢谢
养丽15539888760…… 茄子切块,沾生粉,炸,炸熟为止.样子上看会软很多,小很多.捞出来备用. 葱姜蒜炝锅,多放点蒜.豆瓣酱和糖醋一起放,炒一下,有香味了下茄子块.加点水多盖锅盖闷一会儿,等茄子入味. 对了,盐别忘记放,但是要尝,因为豆瓣酱本身也是咸的.最后加鸡精. 很简单其实
@那祝6744：鱼香茄子怎么做 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子的做法1.茄子掰洗干净2.生姜,大蒜切成细末3.茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状.将茄子反过来,背面,同样切网格4.平底锅烧热,倒油,将茄子放入5.两面煎软,把茄子刨到锅的边上6.拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖,少许清水倒入碗内7.把煎好的茄子刨到一边,放入葱蒜姜末,豆瓣酱煸炒出香味8.倒入鱼香汁.汤汁熬煮至粘稠,关火即可
@那祝6744：鱼香茄子的烹饪方法 -
养丽15539888760…… 我从事厨师行业11年,见过很多鱼香茄子的做法,但是随便怎么做都不离开它的最基本的味型(糖醋鱼香型)我教你家庭最适合做的鱼香茄子,主料:长茄子2根,猪瘦肉!辅料:姜、蒜、葱、生粉、泡椒、豆瓣、盐、鸡精、味精、红酱油、醋...
@那祝6744：鱼香茄子怎么做 -
养丽15539888760…… 食材明细: 长茄子适量,葱姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,白糖1勺,醋1勺,盐1/3勺,酱油1/3 勺, 淀粉1勺,清水半碗 做法:1. 将洗净的茄子去皮切成滚刀块. ...
@那祝6744：鱼香茄子的具体做法····· -
养丽15539888760…… 做法一 材料: 茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 鱼香料: 蒜茸2茶匙,姜茸1茶匙,葱1棵切粒 调味料: 镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱1茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙 做法...
@那祝6744：鱼香茄子的做法是什么 -
养丽15539888760…… 鱼香茄子是川菜中的一道代表菜.从健康饮食的角度考虑,鱼香茄子是一道素菜,但是可以制作成荤菜的味道,营养价值比较丰富.鱼香茄子的做法简单,你在家中也可以完成.下文就介绍了具体的鱼香茄子的做法.一 食材的准备:适量长茄子...
