鲜木耳怎么处理无毒

@甫鸣6020:新鲜木耳怎么吃没毒 -
井贺18656417897…… 开水焯一下就没事了.

@甫鸣6020:新鲜的白木耳怎么处理
井贺18656417897…… 处理新鲜白木耳的步骤:一、用小刀将新鲜木耳的根蒂黑色部分切割干净.二、中间黄色部分是木耳的根部,不需要切削太深,用部分做出来的羹口感很脆.三、加水浸泡新鲜木耳,加的水量应该没过木耳.四、泡至十分钟后将浸泡新鲜木耳的水倒掉,并用清水清洗干净木耳.

@甫鸣6020:鲜木耳怎么处理 -
井贺18656417897…… 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中.若此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.此类物质不溶于水,新鲜木耳虽...

@甫鸣6020:超市买来的鲜木耳怎么处理才能吃 -
井贺18656417897…… 超市你算算都是一些供货商供货,供货商先批发 然后进超市采办还好拿回扣,质量也不能保证,而且转这么多道手价格很虚的!而且食用鲜木耳可中毒.新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿.相比起来,干木耳更安全.因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉.食用前干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,但要注意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才能最大限度除掉有害物质.最好还是吃干木耳,淘宝有家“小农民的宝贝”店就很不错,自产自销可以看看!

@甫鸣6020:新鲜木耳吃前如何处理
井贺18656417897…… 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌

@甫鸣6020:吃了新鲜木耳会中毒吗? -
井贺18656417897…… 不一定会中毒,但是尽量不要吃新鲜木耳. 新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质.人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难. 光敏性物质需要阳光中的紫外线...

@甫鸣6020:新鲜白木耳怎么铩刚采摘下的新鲜木耳如何储存 -
井贺18656417897…… 这个只能通过低温2-4度冷藏保存.

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