鲜银耳的正确食用方法
@项窦3800：新鲜银耳怎么做银耳汤 -
安疤17145378891…… 按下面的方法制作即可: 1、新鲜银耳洗净,去根. 2、配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖. 3、银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间. 4、放入红枣、冰糖,...
@项窦3800：云南新鲜银耳怎么吃? -
安疤17145378891…… 建议先煮一下,然后,可以与大枣、稀饭等一起做吃.如果喜欢凉拌的,那么都可以与凉拌菜一起吃.
@项窦3800：银耳怎么吃啊 -
安疤17145378891…… 银耳的吃法要因人因需而选择. 滋养进补宜炖 将银耳洗净后,泡发8-10小时,加冰糖数块、大枣十几颗、枸杞子几十粒,再添适量清水,用文火慢炖至呈胶体糊状,盛入器皿内,早晚各吃2--3匙,是老弱妇幼皆宜的冬令补益佳品,对中年妇女是养生的滋补品,具有补脑、养胃、润肺、滋肠、止咳、补气等功效,如长期服用还起润肤、美容的效果. 烹饪宜烧炒炖 炒烧荤素菜肴时酌量加泡发过的银耳,能增加营养.做汤时酌加泡发银耳可增鲜,又能提高汤的浓稠度.但银耳不可炸制. 食疗治病宜蒸 银耳泡发后放入碗内,置锅内蒸熟.食时酌加糖,宜睡前服,对高血压、血管硬化患者有辅助治疗作用;对肺结核、咳嗽、咯血患者有较好的疗效.
@项窦3800：银耳怎么吃营养价值更高? -
安疤17145378891…… 红枣银耳莲子汤,不仅好喝,还具有美容功效. 很简单的,先用清水把银耳泡发1至2小时(更长时间也可以),莲子和红枣洗净待用. 银耳泡发了之后,去掉中间的黄色硬心部分,用手撕小来,然后把银耳、莲子、红枣、冰糖一起放进去一个专门炖汤的容器里面,水没过银耳就可以,然后放在另一个锅里隔水炖,大约2小时左右就够了,然后你就可以慢慢地享受这个美味又可口还美容的超级美食吧. 当然我上面说的是隔水炖着吃,也可以直接放进锅里煮,要先用大说煮开了来,然后改用小火煮,中间要搅拌两到三次(防止粘锅底),等到锅里的汤变得稠了,然后加冰糖进去,在稍煮片刻,就可关火了.盛出来就就可以 吃了.等凉了之后放进冰箱里,冰了之后,在拿出来吃,口味更佳.
@项窦3800：银耳怎么吃最有营养 -
安疤17145378891…… 1、银耳红枣莲子汤 准备工作:材料:银耳,莲子,大枣,冰糖1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂; 制作过程:1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,...
@项窦3800：新鲜银耳怎样吃
安疤17145378891…… 新鲜的银耳可以炝拌比较不错
@项窦3800：银耳除了炖,还有哪些吃法? -
安疤17145378891…… 银耳五种吃法的食疗作用 蒸:将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用.此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症. 拌:将银耳用凉...
安疤17145378891…… 按下面的方法制作即可: 1、新鲜银耳洗净,去根. 2、配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖. 3、银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间. 4、放入红枣、冰糖,...
@项窦3800：云南新鲜银耳怎么吃? -
安疤17145378891…… 建议先煮一下,然后,可以与大枣、稀饭等一起做吃.如果喜欢凉拌的,那么都可以与凉拌菜一起吃.
@项窦3800：银耳怎么吃啊 -
安疤17145378891…… 银耳的吃法要因人因需而选择. 滋养进补宜炖 将银耳洗净后,泡发8-10小时,加冰糖数块、大枣十几颗、枸杞子几十粒,再添适量清水,用文火慢炖至呈胶体糊状,盛入器皿内,早晚各吃2--3匙,是老弱妇幼皆宜的冬令补益佳品,对中年妇女是养生的滋补品,具有补脑、养胃、润肺、滋肠、止咳、补气等功效,如长期服用还起润肤、美容的效果. 烹饪宜烧炒炖 炒烧荤素菜肴时酌量加泡发过的银耳,能增加营养.做汤时酌加泡发银耳可增鲜,又能提高汤的浓稠度.但银耳不可炸制. 食疗治病宜蒸 银耳泡发后放入碗内,置锅内蒸熟.食时酌加糖,宜睡前服,对高血压、血管硬化患者有辅助治疗作用;对肺结核、咳嗽、咯血患者有较好的疗效.
@项窦3800：银耳怎么吃营养价值更高? -
安疤17145378891…… 红枣银耳莲子汤,不仅好喝,还具有美容功效. 很简单的,先用清水把银耳泡发1至2小时(更长时间也可以),莲子和红枣洗净待用. 银耳泡发了之后,去掉中间的黄色硬心部分,用手撕小来,然后把银耳、莲子、红枣、冰糖一起放进去一个专门炖汤的容器里面,水没过银耳就可以,然后放在另一个锅里隔水炖,大约2小时左右就够了,然后你就可以慢慢地享受这个美味又可口还美容的超级美食吧. 当然我上面说的是隔水炖着吃,也可以直接放进锅里煮,要先用大说煮开了来,然后改用小火煮,中间要搅拌两到三次(防止粘锅底),等到锅里的汤变得稠了,然后加冰糖进去,在稍煮片刻,就可关火了.盛出来就就可以 吃了.等凉了之后放进冰箱里,冰了之后,在拿出来吃,口味更佳.
@项窦3800：银耳怎么吃最有营养 -
安疤17145378891…… 1、银耳红枣莲子汤 准备工作:材料:银耳,莲子,大枣,冰糖1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂; 制作过程:1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,...
@项窦3800：新鲜银耳怎样吃
安疤17145378891…… 新鲜的银耳可以炝拌比较不错
@项窦3800：银耳除了炖,还有哪些吃法? -
安疤17145378891…… 银耳五种吃法的食疗作用 蒸:将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用.此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症. 拌:将银耳用凉...
