鲜鱿鱼的家常做法大全
@宁都2398：新鲜的鱿鱼,怎么做最简单,又好吃.
郝冒19639086731…… 三杯鱿鱼丝 材料:鲜鱿鱼,香菜,葱,大蒜,辣椒,姜 香油,酱油,料酒各一杯 做法: 1. 鱿鱼洗干净,横切小块. 2.用半锅水煮开后放下鱿鱼,加入葱、姜、料酒一起烫去腥,然后将鱿鱼捞出来沥干水. 3.姜、蒜切成片,葱和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒. 4.然后放入氽好的鱿鱼回锅,加入所有的调味料烧入味(酱油和料酒,少许盐,不用放鸡精,可放入少许糖). 5.5MINS后加入葱和香菜,一起翻炒一下,出锅.
@宁都2398：鲜鱿鱼要怎么煮才好吃? -
郝冒19639086731…… 1、鱿鱼冲洗干净. 2、把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一公分左右切口子,可别切断喽.其他的肉也切成条状,切口,放在篓子里滴干水. 3、锅烧热,放入几片姜,将切好的鱿鱼放下锅煸炒,倒入少许料酒,这时鱿鱼会炒出一些水分,继续炒,如果水很多就把水弄出来倒掉.炒一会儿,水就干了,然后把鱿鱼起锅. 4、将锅洗干净(注意不要有刚才留下的锅巴).锅烧热,倒入适量油,烧熟.放入鱿鱼再煸炒两分钟,放入芝麻翻炒几下.洒点孜然粉,翻炒,放入几匙鲜面酱,辣酱,适量盐和胡椒粉,白糖,继续翻炒,直至出香味,酱均匀附在鱿鱼上,起锅.(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的.辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了). 5、当然就是那筷子吃了.
@宁都2398：鲜鱿鱼怎么做才好吃? -
郝冒19639086731…… 做法一: 原料: 鱿鱼板500克,葱、姜、香菜、胡椒粉、生抽、糖、味精、红尖椒丝、花生油各适量. 做法: 1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿鱼切麦穗花刀,下入沸水焯熟,捞出备用. 2、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉调成白灼汁....
@宁都2398：新鲜鱿鱼怎么做? -
郝冒19639086731…… 一豉味鱿鱼 新鲜鱿鱼剥去红皮,用盐与淀粉洗干净,然后控干净水分上浆. 锅里放油,2,3成热的时候,把上好奖的鱿鱼放进去,用筷子扒拉散,一打卷就可以捞出来了,西兰花用水烫一下捞出. 锅里再放少许油,下葱姜蒜和豆豉酱或剁碎的...
@宁都2398：新鲜鱿鱼怎么做好吃 -
郝冒19639086731…… 鲜鱿鱼可以做成辣炒鱿鱼卷比较好吃.鲜鱿鱼的处理方法:先沿着腹部中间线切开,清除内脏,然后去表皮,去掉鱿鱼的眼睛,清理鱿鱼须,即可.材料:鲜鱿鱼1只,辣椒酱2勺步骤:1、鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷,然后切小.2、锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水.3、炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀.4、放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀,然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒.5、看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了.
@宁都2398：鲜鱿怎么炒,麻烦了简单方便、色、香、味具全
郝冒19639086731…… 1》川菜--砂锅鱿鱼的做法 【特点】色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用 【原料】 干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡...
@宁都2398：请教鱿鱼的做法?
郝冒19639086731…… 辣椒炒鱿鱼卷 做法: 1. 鲜鱿鱼撕掉皮,切十字花,再切成片,加黑胡椒、一小勺盐拌匀,放20分钟. 2. 柿子椒切成块,姜蒜少量切成末,葱切段. 3. 用一小勺生粉...
@宁都2398：鱿鱼的吃法
郝冒19639086731…… 1.青椒炒鲜鱿原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐.做法:1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出大火热锅,下青椒翻炒;...
@宁都2398：新鲜大鱿鱼怎么做好吃 -
郝冒19639086731…… 用料 鲜鱿鱼 一条 剪刀 一把 轻松处理鲜鱿鱼的做法 鲜鱿鱼洗净控干水分. 找到鱿鱼的尾部. 齐边用剪刀剪断尾部. 头部沿这个位置剪断. 剪完是这样的,分头,尾,身体三个部位,然后依次开始处理. 尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净. ...
@宁都2398：鲜鱿鱼的做法 -
郝冒19639086731…… 鱿鱼是名贵的海产品,营养价值很高.它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发...
郝冒19639086731…… 三杯鱿鱼丝 材料:鲜鱿鱼,香菜,葱,大蒜,辣椒,姜 香油,酱油,料酒各一杯 做法: 1. 鱿鱼洗干净,横切小块. 2.用半锅水煮开后放下鱿鱼,加入葱、姜、料酒一起烫去腥,然后将鱿鱼捞出来沥干水. 3.姜、蒜切成片,葱和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒. 4.然后放入氽好的鱿鱼回锅,加入所有的调味料烧入味(酱油和料酒,少许盐,不用放鸡精,可放入少许糖). 5.5MINS后加入葱和香菜,一起翻炒一下,出锅.
@宁都2398：鲜鱿鱼要怎么煮才好吃? -
郝冒19639086731…… 1、鱿鱼冲洗干净. 2、把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一公分左右切口子,可别切断喽.其他的肉也切成条状,切口,放在篓子里滴干水. 3、锅烧热,放入几片姜,将切好的鱿鱼放下锅煸炒,倒入少许料酒,这时鱿鱼会炒出一些水分,继续炒,如果水很多就把水弄出来倒掉.炒一会儿,水就干了,然后把鱿鱼起锅. 4、将锅洗干净(注意不要有刚才留下的锅巴).锅烧热,倒入适量油,烧熟.放入鱿鱼再煸炒两分钟,放入芝麻翻炒几下.洒点孜然粉,翻炒,放入几匙鲜面酱,辣酱,适量盐和胡椒粉,白糖,继续翻炒,直至出香味,酱均匀附在鱿鱼上,起锅.(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的.辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了). 5、当然就是那筷子吃了.
@宁都2398：鲜鱿鱼怎么做才好吃? -
郝冒19639086731…… 做法一: 原料: 鱿鱼板500克,葱、姜、香菜、胡椒粉、生抽、糖、味精、红尖椒丝、花生油各适量. 做法: 1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿鱼切麦穗花刀,下入沸水焯熟,捞出备用. 2、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉调成白灼汁....
@宁都2398：新鲜鱿鱼怎么做? -
郝冒19639086731…… 一豉味鱿鱼 新鲜鱿鱼剥去红皮,用盐与淀粉洗干净,然后控干净水分上浆. 锅里放油,2,3成热的时候,把上好奖的鱿鱼放进去,用筷子扒拉散,一打卷就可以捞出来了,西兰花用水烫一下捞出. 锅里再放少许油,下葱姜蒜和豆豉酱或剁碎的...
@宁都2398：新鲜鱿鱼怎么做好吃 -
郝冒19639086731…… 鲜鱿鱼可以做成辣炒鱿鱼卷比较好吃.鲜鱿鱼的处理方法:先沿着腹部中间线切开,清除内脏,然后去表皮,去掉鱿鱼的眼睛,清理鱿鱼须,即可.材料:鲜鱿鱼1只,辣椒酱2勺步骤:1、鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷,然后切小.2、锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水.3、炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀.4、放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀,然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒.5、看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了.
@宁都2398：鲜鱿怎么炒,麻烦了简单方便、色、香、味具全
郝冒19639086731…… 1》川菜--砂锅鱿鱼的做法 【特点】色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用 【原料】 干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡...
@宁都2398：请教鱿鱼的做法?
郝冒19639086731…… 辣椒炒鱿鱼卷 做法: 1. 鲜鱿鱼撕掉皮,切十字花,再切成片,加黑胡椒、一小勺盐拌匀,放20分钟. 2. 柿子椒切成块,姜蒜少量切成末,葱切段. 3. 用一小勺生粉...
@宁都2398：鱿鱼的吃法
郝冒19639086731…… 1.青椒炒鲜鱿原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐.做法:1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出大火热锅,下青椒翻炒;...
@宁都2398：新鲜大鱿鱼怎么做好吃 -
郝冒19639086731…… 用料 鲜鱿鱼 一条 剪刀 一把 轻松处理鲜鱿鱼的做法 鲜鱿鱼洗净控干水分. 找到鱿鱼的尾部. 齐边用剪刀剪断尾部. 头部沿这个位置剪断. 剪完是这样的,分头,尾,身体三个部位,然后依次开始处理. 尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净. ...
@宁都2398：鲜鱿鱼的做法 -
郝冒19639086731…… 鱿鱼是名贵的海产品,营养价值很高.它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发...
