鲟鱼的做法怎么杀视频
@任柿2382：中华鲟鱼怎么处理骨鳞及其做法 -
第录18976274576…… 中华鲟去除内脏,用开水烫一下,就可以轻松的去除鳞片,下面我来分享一下做法
@任柿2382：清蒸中华鲟怎么做? -
第录18976274576…… 1,鲟鱼让卖家杀好,回来清洗干净血和粘液,(因为此鱼鱼骨在外,表面粘液又多,所以最好带个手套别伤了手,表面粘液可用刷子刷一下) 2,清洗好的鱼身两侧打花刀,抹适量盐和料酒,鱼腹中塞入葱段和姜片,腌制三十分钟左右. 3,蒸锅加水先烧开,将腌好的鱼上锅蒸制8分钟左右,取出,捡出葱姜,沿鱼身倒入2--3勺蒸鱼豉油.(可先尝一下鱼肉,如果味道够,生抽就少加,如果味道淡,可多加点儿生抽) 4,鱼身表面撒葱丝, 5,炒锅中加入2--3大匙植物油,炸香花椒粒后与油一起顺鱼身浇下即可食用.
@任柿2382：中华鲟鱼都有哪些做法? -
第录18976274576…… 清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料. (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可. 其他 3.冰冻鲟鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料. (2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于用...
@任柿2382：清蒸鲟鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
第录18976274576…… 清蒸鲟鱼的做法1.鲟鱼收拾干净,最好让卖鱼的给杀好洗一下,因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞.2.鱼太长,只好从中间剁开了.在鱼身上划开几刀,这样更入味.3.葱剖开再切断儿,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒,抹盐,划开的部位要放上姜片.腌制30分钟.4.锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制10多分钟5.蒸好后倒掉一部分水,把姜片和葱去掉.6.再把重新切好的葱丝放上.7.锅中放油,烧热后淋在鱼身上,最后淋些蒸鱼豉油即可.8.放的葱丝有点多了,哈哈,看不到鱼了.
@任柿2382：鲟鱼的做法 -
第录18976274576…… 【清蒸鲟鱼】 原料:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油. 做法: 1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味; 2、要准...
@任柿2382：怎么做中华鲟鱼的做法 -
第录18976274576…… 做法如下:材料 主材:鲟鱼 一条 腌料:蒜5克、姜一个、葱 3根 其他:食用油5克、香油4克、味极鲜酱油10克 做法1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一...
@任柿2382：鸭咀鲟怎么做法 -
第录18976274576…… 鲟鱼的做法 1.鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液. 2.将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟. 3.蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟.(以鱼的大小定时间长短) 4.鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油. 5.表面撒上一些葱丝, 6.炒锅放入花椒,倒入油.小火烧至油冒青烟,捞掉花椒,热油泼在鱼身以及葱丝上.
@任柿2382：中华鲟鱼怎么处理肚子和背部的骨鳞以及做法... -
第录18976274576…… 您好,中华鲟先正常刮鳞,去腮.而后用清水清洗一下鱼的表面,锅中烧一些热水,浇在鱼的身上,之后鱼身就会翘起一些细小的鳞片,再用挂鱼的刀子处理干净就可以了.推荐几个菜谱:一、椒灼鲟鱼 原料:鲟鱼一条约1千克,菜心50克. ...
@任柿2382：怎么做的鲟鱼才好吃呢? -
第录18976274576…… 主料:鲟鱼一条 方法/步骤:1.将鱼处理干净;鲟鱼一条,最好让卖家杀好,清理不是很好清理,回家清洗干净,表面的粘液用刷子刷一下.2.准备好姜蒜之类的调料;3.加辣椒酱、料酒拌匀;4.在菜板上划开口子,把调料塞进去;5.将鱼身两侧打斜刀切几刀.表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟.装盆,最好是装盘子6.上锅蒸;大火蒸15分钟,取出.蒸好的鱼表面撒一层葱丝,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油.7.烧一些油,放些花椒进去;浇到鱼里面;8.成品.注意事项:鲟鱼蒸的时间可能要稍微的长一点,之前自己蒸的时候,时间短了点,自己又费了2遍.
@任柿2382：如何杀死鲟鱼 -
第录18976274576…… 首先,要把买回来中华鲟鱼先敲晕,然后洗一下鱼身.接着准备一盆开水,先将中华鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中,烫一下,烫四到五秒左右,这里要小心一下,可别把鱼皮烫开花了.用手轻轻一搓,就会发现硬的鳞片可以搓下来,对其...
第录18976274576…… 中华鲟去除内脏,用开水烫一下,就可以轻松的去除鳞片,下面我来分享一下做法
@任柿2382：清蒸中华鲟怎么做? -
第录18976274576…… 1,鲟鱼让卖家杀好,回来清洗干净血和粘液,(因为此鱼鱼骨在外,表面粘液又多,所以最好带个手套别伤了手,表面粘液可用刷子刷一下) 2,清洗好的鱼身两侧打花刀,抹适量盐和料酒,鱼腹中塞入葱段和姜片,腌制三十分钟左右. 3,蒸锅加水先烧开,将腌好的鱼上锅蒸制8分钟左右,取出,捡出葱姜,沿鱼身倒入2--3勺蒸鱼豉油.(可先尝一下鱼肉,如果味道够,生抽就少加,如果味道淡,可多加点儿生抽) 4,鱼身表面撒葱丝, 5,炒锅中加入2--3大匙植物油,炸香花椒粒后与油一起顺鱼身浇下即可食用.
@任柿2382：中华鲟鱼都有哪些做法? -
第录18976274576…… 清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料. (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可. 其他 3.冰冻鲟鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料. (2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于用...
@任柿2382：清蒸鲟鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
第录18976274576…… 清蒸鲟鱼的做法1.鲟鱼收拾干净,最好让卖鱼的给杀好洗一下,因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞.2.鱼太长,只好从中间剁开了.在鱼身上划开几刀,这样更入味.3.葱剖开再切断儿,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒,抹盐,划开的部位要放上姜片.腌制30分钟.4.锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制10多分钟5.蒸好后倒掉一部分水,把姜片和葱去掉.6.再把重新切好的葱丝放上.7.锅中放油,烧热后淋在鱼身上,最后淋些蒸鱼豉油即可.8.放的葱丝有点多了,哈哈,看不到鱼了.
@任柿2382：鲟鱼的做法 -
第录18976274576…… 【清蒸鲟鱼】 原料:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油. 做法: 1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味; 2、要准...
@任柿2382：怎么做中华鲟鱼的做法 -
第录18976274576…… 做法如下:材料 主材:鲟鱼 一条 腌料:蒜5克、姜一个、葱 3根 其他:食用油5克、香油4克、味极鲜酱油10克 做法1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一...
@任柿2382：鸭咀鲟怎么做法 -
第录18976274576…… 鲟鱼的做法 1.鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液. 2.将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟. 3.蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟.(以鱼的大小定时间长短) 4.鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油. 5.表面撒上一些葱丝, 6.炒锅放入花椒,倒入油.小火烧至油冒青烟,捞掉花椒,热油泼在鱼身以及葱丝上.
@任柿2382：中华鲟鱼怎么处理肚子和背部的骨鳞以及做法... -
第录18976274576…… 您好,中华鲟先正常刮鳞,去腮.而后用清水清洗一下鱼的表面,锅中烧一些热水,浇在鱼的身上,之后鱼身就会翘起一些细小的鳞片,再用挂鱼的刀子处理干净就可以了.推荐几个菜谱:一、椒灼鲟鱼 原料:鲟鱼一条约1千克,菜心50克. ...
@任柿2382：怎么做的鲟鱼才好吃呢? -
第录18976274576…… 主料:鲟鱼一条 方法/步骤:1.将鱼处理干净;鲟鱼一条,最好让卖家杀好,清理不是很好清理,回家清洗干净,表面的粘液用刷子刷一下.2.准备好姜蒜之类的调料;3.加辣椒酱、料酒拌匀;4.在菜板上划开口子,把调料塞进去;5.将鱼身两侧打斜刀切几刀.表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟.装盆,最好是装盘子6.上锅蒸;大火蒸15分钟,取出.蒸好的鱼表面撒一层葱丝,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油.7.烧一些油,放些花椒进去;浇到鱼里面;8.成品.注意事项:鲟鱼蒸的时间可能要稍微的长一点,之前自己蒸的时候,时间短了点,自己又费了2遍.
@任柿2382：如何杀死鲟鱼 -
第录18976274576…… 首先,要把买回来中华鲟鱼先敲晕,然后洗一下鱼身.接着准备一盆开水,先将中华鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中,烫一下,烫四到五秒左右,这里要小心一下,可别把鱼皮烫开花了.用手轻轻一搓,就会发现硬的鳞片可以搓下来,对其...
