鸡柳的步骤
@贾泰3648:鸡柳怎么做?
终夏19154072125…… 你好! 下面介绍下做法: 主料:嫩鸡柳500克. 精盐7.5克、葱10克、、姜10克、八角5克、酱油10克、糖30克、绍酒20克、花椒3克、花椒盐5克、花生油1500克(实耗油100克). 做法: 1. 先把鸡柳用花椒、丁香精盐,葱,姜腌渍半个小时或者一个小时. 2. 半小时后,把鸡柳放到盘内,加酱油、糖,绍酒、清汤上笼蒸烂取出,去葱姜、花椒、鸡柳上抹上酱油,放入九成热(约225℃)的油锅中炸到金黄色时,捞起沥油,摆到盘内,外带花椒盐上桌即可. 特点: 色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味美,鲜香扑鼻. 谢谢!!
@贾泰3648:鸡柳是怎么做的 -
终夏19154072125…… 1、鸡脯肉洗净切条,然后混合盐、鸡精、少量胡椒粉和嫩肉粉腌制. 2、番茄洗净,切成块. 3、锅内倒油烧热,下鸡柳翻炒至大半熟,然后捞起鸡柳. 4、再倒入少量食用油,下番茄炒熟,加入盐和鸡精. 5、将鸡柳再次倒入锅中,与番茄汁完全混合即可起锅.
@贾泰3648:鸡柳怎么做 -
终夏19154072125…… 炸鸡柳的做法非常的简单,只需要准备一块鸡胸脯肉,腌制去腥,然后按照顺序粘上生粉,鸡蛋,面包糠即可,在锅中炸制金黄就可以了
@贾泰3648:鸡柳的做法? -
终夏19154072125…… 【第一种】:原料:鸡柳、鸡块和番茄沙司.做法:步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好.如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做.网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入...
@贾泰3648:鸡柳做法大全 鸡柳怎么做 -
终夏19154072125…… 做法一 食材准备 鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油.腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉. 制作步骤 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条.加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时. 2.腌好后沾上干淀粉,再沾上...
@贾泰3648:炸鸡柳做法步骤详解 -
终夏19154072125…… 鸡柳是一道大众菜肴,主料为鸡肉、经腌制入味沾淀粉、裹蛋液、沾面包糠炸制而成,做法简单、口味鲜香、口感酥脆. 原料:鸡胸肉、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠. 做法步骤: 第1步、鸡胸肉反复洗净,占厨房用纸...
@贾泰3648:怎么做鸡柳 -
终夏19154072125…… 选鸡胸肉,用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成指头粗的一条一条,鸡蛋2-3个(肉多则多打几个)打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀,面包屑一盘,最好买无糖或咸味的,切好的鸡柳用蛋液涂满,之后滚满面包屑,要滚的满满地哦,油7-8分热的时候,投入煎炸,炸至金黄色,捞出,控去多余的油,就可以吃了,我喜欢沾番茄少司或者西餐酸辣酱油,或者就干吃,香哦~~
@贾泰3648:鸡柳怎么做?要具体步骤!
终夏19154072125…… 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品.可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售.根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可.由于...
@贾泰3648:鸡柳是怎么做的
终夏19154072125…… 你好!以下是做法 作料:鸡肉(鸡里脊更好) 淀粉(专炸的那种更好) 椒盐 鸡蛋 面包渣(超市专有卖的) 第一步:把鸡肉切成条(个人经验,鸡肉冻上了最好,不要化开就切,这样好切成条,但是从冰箱拿出来用水泡5分钟,要不实在是切...
@贾泰3648:鸡柳怎么做的?
终夏19154072125…… 鸡柳一般是用【森宝鸡胸肉】做的,先把鸡胸肉锤松,加上腌料腌制大概2小时,用花旗或者融佳【起酥油】油炸就可以了哦!如果需要可以只需成得林食品哦
终夏19154072125…… 你好! 下面介绍下做法: 主料:嫩鸡柳500克. 精盐7.5克、葱10克、、姜10克、八角5克、酱油10克、糖30克、绍酒20克、花椒3克、花椒盐5克、花生油1500克(实耗油100克). 做法: 1. 先把鸡柳用花椒、丁香精盐,葱,姜腌渍半个小时或者一个小时. 2. 半小时后,把鸡柳放到盘内,加酱油、糖,绍酒、清汤上笼蒸烂取出,去葱姜、花椒、鸡柳上抹上酱油,放入九成热(约225℃)的油锅中炸到金黄色时,捞起沥油,摆到盘内,外带花椒盐上桌即可. 特点: 色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味美,鲜香扑鼻. 谢谢!!
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终夏19154072125…… 1、鸡脯肉洗净切条,然后混合盐、鸡精、少量胡椒粉和嫩肉粉腌制. 2、番茄洗净,切成块. 3、锅内倒油烧热,下鸡柳翻炒至大半熟,然后捞起鸡柳. 4、再倒入少量食用油,下番茄炒熟,加入盐和鸡精. 5、将鸡柳再次倒入锅中,与番茄汁完全混合即可起锅.
@贾泰3648:鸡柳怎么做 -
终夏19154072125…… 炸鸡柳的做法非常的简单,只需要准备一块鸡胸脯肉,腌制去腥,然后按照顺序粘上生粉,鸡蛋,面包糠即可,在锅中炸制金黄就可以了
@贾泰3648:鸡柳的做法? -
终夏19154072125…… 【第一种】:原料:鸡柳、鸡块和番茄沙司.做法:步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好.如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做.网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入...
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终夏19154072125…… 做法一 食材准备 鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油.腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉. 制作步骤 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条.加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时. 2.腌好后沾上干淀粉,再沾上...
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终夏19154072125…… 鸡柳是一道大众菜肴,主料为鸡肉、经腌制入味沾淀粉、裹蛋液、沾面包糠炸制而成,做法简单、口味鲜香、口感酥脆. 原料:鸡胸肉、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠. 做法步骤: 第1步、鸡胸肉反复洗净,占厨房用纸...
@贾泰3648:怎么做鸡柳 -
终夏19154072125…… 选鸡胸肉,用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成指头粗的一条一条,鸡蛋2-3个(肉多则多打几个)打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀,面包屑一盘,最好买无糖或咸味的,切好的鸡柳用蛋液涂满,之后滚满面包屑,要滚的满满地哦,油7-8分热的时候,投入煎炸,炸至金黄色,捞出,控去多余的油,就可以吃了,我喜欢沾番茄少司或者西餐酸辣酱油,或者就干吃,香哦~~
@贾泰3648:鸡柳怎么做?要具体步骤!
终夏19154072125…… 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品.可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售.根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可.由于...
@贾泰3648:鸡柳是怎么做的
终夏19154072125…… 你好!以下是做法 作料:鸡肉(鸡里脊更好) 淀粉(专炸的那种更好) 椒盐 鸡蛋 面包渣(超市专有卖的) 第一步:把鸡肉切成条(个人经验,鸡肉冻上了最好,不要化开就切,这样好切成条,但是从冰箱拿出来用水泡5分钟,要不实在是切...
@贾泰3648:鸡柳怎么做的?
终夏19154072125…… 鸡柳一般是用【森宝鸡胸肉】做的,先把鸡胸肉锤松,加上腌料腌制大概2小时,用花旗或者融佳【起酥油】油炸就可以了哦!如果需要可以只需成得林食品哦