鸡米花最正宗制作方法
@简钧651：外面卖的鸡米花是怎么做的 -
池胞19390998497…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
@简钧651：鸡米花怎么做 -
池胞19390998497…… 鸡米花:1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个.2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加.作法:1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加鸡蛋加水调成糊.3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可.(炸鸡密决:脆炸粉2大匙 1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@简钧651：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
池胞19390998497…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@简钧651：鸡米花的制作方法是怎样的?
池胞19390998497…… 鸡米花的制作方法如下: 原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐. 做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时;腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉;热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!
@简钧651：鸡米花在家怎么做? -
池胞19390998497…… 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量 做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟 2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可) 3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠 (沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚) 4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可
@简钧651：怎么做出鸡米花
池胞19390998497…… KFC里面的鸡米花好恰的不得了,嘴馋了咋办,跑KFC吃去呵呵还有更好的办法哦,可以在家就享受到KFC味道的鸡米花哦!!跟大家分享鸡米花的制作方法和步骤: 1. 选择品质优良的 鸡腿肉或者鸡胸肉,清洗干净. 2. 将肉块切成5克左右的...
@简钧651：怎么在家里自己制作鸡米花~ -
池胞19390998497…… 鸡米花材料: 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄...
@简钧651：儿子天天吵着要吃鸡米花 怎么做啊? -
池胞19390998497…… 鸡米花 主要原料: 腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料: 水(冰水或凉水) 200克 详细步骤 第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌...
@简钧651：鸡米花怎样做?请教下!
池胞19390998497…… 鸡米花的制作方法:主要原料:腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料:水(冰水或凉水) 200克 详细步骤第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g...
@简钧651：怎么做鸡米花 -
池胞19390998497…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 主料:鸡翅(翅中或者翅根,...
池胞19390998497…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
@简钧651：鸡米花怎么做 -
池胞19390998497…… 鸡米花:1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个.2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加.作法:1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加鸡蛋加水调成糊.3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可.(炸鸡密决:脆炸粉2大匙 1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@简钧651：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
池胞19390998497…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@简钧651：鸡米花的制作方法是怎样的?
池胞19390998497…… 鸡米花的制作方法如下: 原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐. 做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时;腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉;热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!
@简钧651：鸡米花在家怎么做? -
池胞19390998497…… 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量 做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟 2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可) 3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠 (沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚) 4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可
@简钧651：怎么做出鸡米花
池胞19390998497…… KFC里面的鸡米花好恰的不得了,嘴馋了咋办,跑KFC吃去呵呵还有更好的办法哦,可以在家就享受到KFC味道的鸡米花哦!!跟大家分享鸡米花的制作方法和步骤: 1. 选择品质优良的 鸡腿肉或者鸡胸肉,清洗干净. 2. 将肉块切成5克左右的...
@简钧651：怎么在家里自己制作鸡米花~ -
池胞19390998497…… 鸡米花材料: 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄...
@简钧651：儿子天天吵着要吃鸡米花 怎么做啊? -
池胞19390998497…… 鸡米花 主要原料: 腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料: 水(冰水或凉水) 200克 详细步骤 第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌...
@简钧651：鸡米花怎样做?请教下!
池胞19390998497…… 鸡米花的制作方法:主要原料:腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料:水(冰水或凉水) 200克 详细步骤第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g...
@简钧651：怎么做鸡米花 -
池胞19390998497…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 主料:鸡翅(翅中或者翅根,...
