鸡胗子怎么炖好吃呢
@晁奚1790：鸡胗怎么炖的做法 -
舒广17044025392…… 1.鸡胗洗干净.2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
@晁奚1790：怎么炖鸡胗好吃 -
舒广17044025392…… 1、单炖的话我觉得不好吃,一般我家炖鸡的时候另加鸡胗一块炖比较入味.2、鸡胗切薄片,花生油下锅滚后,爆炒,放盐适量,变色后加入料汁(一大汤勺醋、一头蒜丁,鸡精少许,少许淀粉勾芡拌匀),收汁后装盘.注意火候不宜大,鸡胗变色后就熟了,火大了鸡胗就会变硬不好吃了.独家秘方哦.
@晁奚1790：鸡胗汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 -
舒广17044025392…… 用料 主料 鸡胗700克 葱少许 姜少许 调料 食盐 2小勺 八角 少许 花椒 少许 香叶 少许 高汤 适量 煮鸡胗的做法 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用. 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟
@晁奚1790：猪肉炖鸡胗怎么做好吃 -
舒广17044025392…… 原料:蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐. 制作方法:首先,将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制,炒出香味.其次,蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿,然后放在水里泡一个小时.最近,将五花肉、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在一个锅里炖.水开以后,用小火炖两三个小时.快要出锅的时候放盐. 特点:这道菜鸡胗的味道与蘑菇融合,炖的时间越长味道越好.
@晁奚1790：鸡胗锅怎么做 -
舒广17044025392…… 鸡胗洗净,放料酒1勺、盐1勺、葱 姜,腌制十分钟,然后热水焯掉杂物,控干水分,准备葱、姜、蒜,热油爆香葱姜蒜,放入鸡胗翻炒一下,然后再放入佐料,盐,生抽,鸡精蚝油等煸炒一下,加入开水,可以多放一点水,大火炖开转小火,炖熟即可.炖熟的鸡胗放入酒精小锅中,锅中洋葱垫底,即为火锅底,干爆鸡胗火锅完成.
@晁奚1790：酱香鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
舒广17044025392…… 用料 主料 山楂适量 鸡胗适量 生抽适量 料酒适量 桔皮适量 花椒来粉适量 酱香鸡胗的做法1.鸡胗洗净控水.2.入锅加料酒、山楂自、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟,先大火转中小火zhidao3.先大火转中小火4.收干汤汁,(差点要糊锅~~)5.取出晾凉切片.
@晁奚1790：鸡胗子怎么吃的做法 -
舒广17044025392…… 一、辣爆鸡胗 用料: 鸡胗、青辣椒、红辣椒2个、花椒、姜、葱、蒜、料酒、生抽5克、精盐5克、鸡精5克、胡椒粉 步骤: 1.鸡胗洗干净 2.改刀备用 3.青红辣椒,葱姜蒜,改刀备用 4.锅内放水烧开,放入料酒,将鸡胗焯水,煮十分钟后捞出 5....
@晁奚1790：鸡胗怎么做才好吃, -
舒广17044025392…… 注意:鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味.现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍. 脆辣鸡胗 材料 鸡胗,榨菜,青红尖椒,泡椒,姜,蒜,...
@晁奚1790：鸡胗怎么做好吃 吃出来的味道 -
舒广17044025392…… 主料鸡胗300克 辅料盐适量花椒油适量芝麻油适量葱适量蒜子适量料酒适量香叶适量八角适量桂皮适量 步骤1.蒜子拍扁切末,葱切葱花.2.锅入适量清水,倒入鸡胗,放入香叶、八角、桂皮、料酒.3.盖锅盖,大火烧开转小火煮四十分钟.捞出放凉,切成片.4.准备碗,放入鸡胗,加入蒜米、葱花、芝麻油、花椒油、一小勺盐,拌均匀,即可
@晁奚1790：盐水煮鸡胗要怎么做好吃?盐水煮鸡胗要哪些材料?如何做盐水煮鸡胗
舒广17044025392…… 盐水煮鸡胗详细制作步骤 1. 将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水;2. 葱切段,姜切片备用;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片和花椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉;4. 烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可.
舒广17044025392…… 1.鸡胗洗干净.2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
@晁奚1790：怎么炖鸡胗好吃 -
舒广17044025392…… 1、单炖的话我觉得不好吃,一般我家炖鸡的时候另加鸡胗一块炖比较入味.2、鸡胗切薄片,花生油下锅滚后,爆炒,放盐适量,变色后加入料汁(一大汤勺醋、一头蒜丁,鸡精少许,少许淀粉勾芡拌匀),收汁后装盘.注意火候不宜大,鸡胗变色后就熟了,火大了鸡胗就会变硬不好吃了.独家秘方哦.
@晁奚1790：鸡胗汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 -
舒广17044025392…… 用料 主料 鸡胗700克 葱少许 姜少许 调料 食盐 2小勺 八角 少许 花椒 少许 香叶 少许 高汤 适量 煮鸡胗的做法 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用. 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟
@晁奚1790：猪肉炖鸡胗怎么做好吃 -
舒广17044025392…… 原料:蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐. 制作方法:首先,将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制,炒出香味.其次,蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿,然后放在水里泡一个小时.最近,将五花肉、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在一个锅里炖.水开以后,用小火炖两三个小时.快要出锅的时候放盐. 特点:这道菜鸡胗的味道与蘑菇融合,炖的时间越长味道越好.
@晁奚1790：鸡胗锅怎么做 -
舒广17044025392…… 鸡胗洗净,放料酒1勺、盐1勺、葱 姜,腌制十分钟,然后热水焯掉杂物,控干水分,准备葱、姜、蒜,热油爆香葱姜蒜,放入鸡胗翻炒一下,然后再放入佐料,盐,生抽,鸡精蚝油等煸炒一下,加入开水,可以多放一点水,大火炖开转小火,炖熟即可.炖熟的鸡胗放入酒精小锅中,锅中洋葱垫底,即为火锅底,干爆鸡胗火锅完成.
@晁奚1790：酱香鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
舒广17044025392…… 用料 主料 山楂适量 鸡胗适量 生抽适量 料酒适量 桔皮适量 花椒来粉适量 酱香鸡胗的做法1.鸡胗洗净控水.2.入锅加料酒、山楂自、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟,先大火转中小火zhidao3.先大火转中小火4.收干汤汁,(差点要糊锅~~)5.取出晾凉切片.
@晁奚1790：鸡胗子怎么吃的做法 -
舒广17044025392…… 一、辣爆鸡胗 用料: 鸡胗、青辣椒、红辣椒2个、花椒、姜、葱、蒜、料酒、生抽5克、精盐5克、鸡精5克、胡椒粉 步骤: 1.鸡胗洗干净 2.改刀备用 3.青红辣椒,葱姜蒜,改刀备用 4.锅内放水烧开,放入料酒,将鸡胗焯水,煮十分钟后捞出 5....
@晁奚1790：鸡胗怎么做才好吃, -
舒广17044025392…… 注意:鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味.现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍. 脆辣鸡胗 材料 鸡胗,榨菜,青红尖椒,泡椒,姜,蒜,...
@晁奚1790：鸡胗怎么做好吃 吃出来的味道 -
舒广17044025392…… 主料鸡胗300克 辅料盐适量花椒油适量芝麻油适量葱适量蒜子适量料酒适量香叶适量八角适量桂皮适量 步骤1.蒜子拍扁切末,葱切葱花.2.锅入适量清水,倒入鸡胗,放入香叶、八角、桂皮、料酒.3.盖锅盖,大火烧开转小火煮四十分钟.捞出放凉,切成片.4.准备碗,放入鸡胗,加入蒜米、葱花、芝麻油、花椒油、一小勺盐,拌均匀,即可
@晁奚1790：盐水煮鸡胗要怎么做好吃?盐水煮鸡胗要哪些材料?如何做盐水煮鸡胗
舒广17044025392…… 盐水煮鸡胗详细制作步骤 1. 将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水;2. 葱切段,姜切片备用;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片和花椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉;4. 烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可.
